Feliratkozás a Xataka Ciencia oldalra

A varázsdiéták körülvesznek minket, és nem hagyják abba az áldozatok hozzáadását csábító javaslataikkal, azon túl, hogy sokszor halljuk, hogy gyakorlatuk nem ajánlott. A probléma nagy része az, hogy a csoda diéták nagyon jól elrejtőznek, összezavarnak minket, és egészséges javaslatoknak tekintjük őket, amikor még nem, ezért ma megmutatjuk neked hogyan lehet felismerni és szétszedni a csoda étrendet, fogyni a tudománynak köszönhetően.

A csoda diéták közös jellemzői az első alkalom felismerésére

Annak érdekében, hogy ne legyünk újabb áldozatai ezeknek a javaslatoknak, amelyek örökre nyomokat hagyhatnak testünkön, megmutatjuk a csoda diéták közös jellemzői amely lehetővé teszi, hogy könnyedén felismerje őket:

Csábító és vonzó nevük vagy üzenetük van

lehet

Kezdjük a nevükkel, vagy az első dologgal, amelyet általában látunk róluk. Általában bemutatják őket csábító, figyelemfelkeltő vagy vonzó üzenetek amelyek arra ösztönöznek bennünket, hogy lássuk, miről is van szó, és ezáltal a fogyasztó elkapásának csapdájával kezdődnek.

Az "űrhajósok étrendje" vagy a "sördiéta" ​​kétségtelenül vonzó számunkra az egyszerű elnevezése miatt, és még inkább, ha olyan üzenet kíséri, mint "könnyen fogyni" vagy "inni az összes kívánt sört és lefogy. ".

Ezek a csoda diéták közös jellemzői, amelyek nem másból állnak, mint "eladásból". Különböző neuromarketing módszereket alkalmaznak végül meghódítják a fogyasztót aki reménykedik a fogyásban és gyakran sebezhető.

Nagy fogyást ígérnek

Vannak csoda diéták akik megígérik, hogy egy hónap alatt 10 kilót, vagy napi 1 kilót veszítenek, és ez kétségtelenül nagyon hatékony fegyver különböző emberek figyelmének felkeltésére, akik bármennyire is fáradoznak, most rengeteget szeretnének lefogyni.

A legtöbb diéta valójában azt éri el, amit ígér, de ezt a nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend rovására teszi, szigorú korlátozások élelmiszer vagy egyéb erőforrások, amelyek nem kedveznek a szokások megváltoztatásának, és ez nem fenntarthatóak időben.

Mintha ez nem lenne elég, minél gyorsabban fogyunk, annál valószínűbb elveszíti az izmokat és a csonttömeg, képesek növelni a a csontritkulás kockázata amint a The Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány rámutat.

Az anyagcsere teljes mértékben szenved, megváltoztatja az éhséget és jóllakottságot előidéző ​​hormonokat, és csökkenti a napi kalóriakiadásokat, amelyek mind a gyakoribb visszapattanó hatásnak kedveznek, annál inkább korlátozó Ez egy diéta, amint a stockholmi tudósok megállapítják.

Könnyű, könnyed erőforrásként hirdetik őket

A csoda diéták másik jellemzője, amely csábítóvá teszi őket, az könnyen és könnyed erőforrásoknak tűnő módon kerülnek forgalomba vagy legalábbis anélkül, amelyet megfelelő tervvel és gyakorlással kellene elvégeznünk, hogy rövid idő alatt annyi súlyt fogyjunk, amennyit az ilyen típusú stratégiák általában megígérnek.

A következő üzenetek: "egyél mindent, amit akarsz", "korlátozás nélkül" vagy "éhezés nélkül" Gyakran fordulnak elő olyan csoda diétákban, mint például az Atkins-ketogén diéták vagy a Dukan-étrend, ahol korlátlan fehérjetartalmú ételeket szabad fogyasztani, másrészt a szénhidrátbevitelt maximálisan korlátozzák.

A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék és származékaik teljes kiküszöbölése könnyűnek tűnik, ha sok jóllakottságot érünk el, és nem érezzük magunkat éhesnek, de egyáltalán nem és nem is fenntartható az idő múlásával, anélkül, hogy láthatóvá válna, ezek a stratégiák továbbra is korlátozóak és szigorúak az étkezés megtiltásával, és ez stresszes helyzetekhez vezet, amint azt az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány is megmutatta, amely végül elmondja, milyen sok erőfeszítést tesznek ennek gyakorlására.

Ezek egyetlen ételen alapulnak

Egyetlen étel vagy egyetlen készítmény alapján sok csodálatos javaslatot találunk, mint például az "ananászdiéta" ​​vagy a "levesdiéta" a termék jellemzőinek javítása mágikus tulajdonságokat tulajdonítva neki, másrészt elutasítva más ételeket.

Az ételek nem jók és nem is rosszak, de együttesen működnek, diéta és más életmódbeli szokások keretein belül, ezért az ananász diéta azért működik, mert csak fogyasztják és drasztikusan csökkenti a kalóriákat, nem azért, mert az ananásznak csodálatos tulajdonságai vannak.

A monodieták vagy csak egy ételen alapuló étrend nagyon gyakori és nemcsak tévhiteket keltsen a különféle összetevőkkel vagy ételekkel kapcsolatban de emellett elősegíthetik a táplálkozási hiányokat azáltal, hogy nem támogatják a változatos és kiegyensúlyozott étrend elérését, amint arra a spanyol tudósok rámutattak.

Nincsenek személyre szabva

Elterjednek a magazinok, weboldalak vagy más, csodás stratégiáknak számító étrendek anélkül, hogy figyelembe vennéd súlyodat, magasságodat, biológiai állapotodat, fizikai aktivitásod szintjét, valamint azt, hogy betegségekben szenvedsz-e vagy sem. Univerzális diéták, mindenkinek egyformán ajánlják őket, és nincsenek személyre szabva, mint egy táplálkozási vagy táplálkozási szakember, aki sajátos módon fogad bennünket a helyükön.

Ez nemcsak változó eredmények elérésére késztet bennünket, hanem meg is egészségünket kockáztatjuk és természetesen nem az étrend betartását részesíti előnyben az idő múlásával, hanem éppen ellenkezőleg.

Mindehhez a legjobbak mindig az egyénre szabott étrendek, sajátos jellemzőinkhez igazítva és szakemberek által létrehozva, ahogy ezt a Valladolidi Egyetem kutatása javasolja.

A tudomány szerint a legnépszerűbb csoda diéták és miért nem működnek

Rendelkezésre állnak olyan étrendek, amelyek megfelelnek a fent említett jellemzőknek, és amelyeket ezért felismerhetünk csoda diéták. A legismertebbek a következők:

Atkins diéta

Ez az egyik legnépszerűbb csoda diéta, és ugyanolyan régi, mint manapság. Ez a testünkben lévő ketontestek termelésén vagy ketózison alapul, amely a zsírok nagy előtti elégetéséből származik hidrát eltávolítása az étrendben.

Egy korlátozó javaslat ez nemcsak elősegítheti a visszapattanó hatást és az étkezési magatartás megváltoztatását azáltal, hogy megszünteti a teljes ételek, például gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek különféle csoportjait, hanem különféle mellékhatások beleértve a rossz leheletet, szédülést, ingerlékenységet vagy a kognitív teljesítmény csökkenését, amint azt az amerikai tudósok megjegyezték.

Montignac diéta

A Montignac diéta alkotójának köszönheti nevét, és az ételválasztáson alapul a glikémiás index függvényében, beleértve azokat is, akiknek alacsony a glikémiás válasza, és kiküszöbölik a magasabb glikémiás indexűeket.

Egy rossz javaslat mert az ételek kiválasztása a glikémiás index alapján hibákhoz vezethet, ha nem veszünk figyelembe más paramétereket, valamint a tápanyagok kombinációját és az összetettebb ételek hatását, amelyek módosíthatják az ételek glikémiás válaszát.

Ananász diéta

A ananász diéta Ez egy monodietás, súlyosbítja az ananász tulajdonságait, és az étel alapjaként javasolja. Ezt az alternatívát tisztító és karcsúsító hatásokkal ígérik.

Ez egy stratégia nagyon alacsony a kalóriatartalma és ezért jelentősen korlátozó, képes táplálkozási hiányosságoktól súlyos anyagcsere-változásokig eljutni, amelyek növelik a szenvedés kockázatát visszapattanó hatás.

És mint minden olyan étrend, amely a szervezet méregtelenítését ígéri, a tudomány sem támogatja őket, és nem előnyösebb, mint a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag kiegyensúlyozott étrend.

Elválasztott étrend

A disszociált étrend az élelmiszerek tápanyaguk alapján történő felosztásán alapul, nem engedi a szénhidrátok és a fehérjék keverését főként.

Ez az előfeltevés hamis hiteket szül a tápanyagok kombinációjáról és a Nature folyóiratban megjelent tanulmány szerint, nincs tudományos bizonyíték a tápanyagok elkülönítésének előnyeiről, így gyakorlatának semmi értelme nem lenne, ha fogyni akarunk.

Dukan diéta

A Dukan diéta Olyan, mint az Atkins-diéta, az egyik leghíresebb ketogén javaslat, négy szakaszban épül fel, amelyek többek között nagy fogyást ígérnek, később pedig a lefogyás fenntartását.

Azok azonban, akik végrehajtották, rámutatnak, hogy megtapasztalták a markáns visszapattanó hatás mert kezdeti szakaszában a Dukan-étrend amennyire csak lehetséges, korlátozza a szénhidrátforrásokat szén elősegíti a zsírégetést a ketózis révén.

Alkotója orvos, és ez értéket ad az étrendnek, remek üzletet rejt szakemberként pedig kizárták a táplálkozási és dietetikus kollégiumból, amely javaslatával anyagi haszonszerzésben támogatta.

HCG diéta

A neve a terhesség alatt felszabaduló hormonból származik: emberi koriongonadotropin mert ez a diéta egyesíti a bevitelét 500 Kcal naponta HCG injekcióval a zsír mobilizálását támogató nap.

Terhesség alatt a hormon lehetővé teszi a magzat táplálásához szükséges energia megszerzését, de ha nem vagyunk terhesek, akkor ez az energiafelhasználás elősegíti a fogyást.

Ez azonban a nagyon korlátozó étrend és mivel hormonális változásokkal jár, ami a test számára kockázatos, amint azt a Mayo Klinika szakértői jelzik, akik szintén nagyszámú mellékhatások mint például: érzelmi instabilitás, fáradtság, ingerlékenység, depresszió, ödéma, gynecomastia.

Pronokal diéta

A diéta vagy Pronokal módszer Hiperprotein-étrenden alapul, és felépítésében nagyon hasonlít a Dukan-étrendhez, mivel három különböző szakaszt hoz létre, az elsőben csak fehérjetartalmú ételeket fogyasztanak, majd a második és az utolsó szakaszban más ételeket adnak hozzá. egy kísérletet tesznek a karbantartás megszilárdítására.

Azonban a korlátozás és tiltás Újra jelen van, ezért fennáll annak a veszélye, hogy visszapattanó hatást gyakorol, valamint megváltoztatja az étkezési magatartást javaslata után megszüntesse a szénhidrátokban gazdag ételek egész csoportjait.

Mintha ez nem lenne elég, van még egy nagy üzlet áll mögötte különféle eladott termékekkel, amelyek alkalmasak a Pronokal-módszer követésére.

Megtekintett bibliográfia | J. Nutr. 2006. június, vol. 136 sz. 6 1453-1456; Am J Clin Nutr 2014. január, vol. 99 sz. 1 14–23; Appetite, 32. évfolyam, 3. szám, 1999. június, 295-305. Oldal; Diet Activity, 12. évfolyam, 2. szám, 2008. december, 69–75. Oldal; Univesidad de Valladolid, Orvostudományi Kar, 2017, http://uvadoc.uva.es/handle/10324/24923; International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, 1995. november 1., 19 (11): 811-816; és az International Journal of Obesity, 24. évfolyam, 492–496. oldal (2000), doi: 10.1038/sj.ijo.0801185.
Kép | iStock, Pixabay és Wikimedia

Oszd meg, hogyan lehet felismerni és szétszedni a csoda étrendet a fogyás érdekében a tudománynak köszönhetően