A felfedezett recepteket nem nehéz úgy adaptálni, hogy ízletesek, egészségünkre jobbak és a tejmentes étrend. Arról szól, hogy kissé megváltoztatja a klasszikus recepteket, egyes összetevőket másokkal helyettesít, csökkentve azoknak az összetevőknek a mennyiségét, amelyeket jobb mértékkel fogyasztani.

lehet

Ennek oka az ételintolerancia vagy a létmódom, de soha nem másolok le egy receptet 100% -ban, inspirálódom, alkalmazkodom kulináris kultúrámhoz, és megpróbálom a lehető legegészségesebbé tenni a családom számára és alkalmas emésztésem.

Sokan az „egészséges táplálkozást” „ízléstelennek”, „unalmasnak”, sőt „ízléstelennek” tartják, még inkább néhány tejmentes étel vagy édesség esetében. Ezek az emberek azonban nem ismerik azokat az óriási lehetőségeket, amelyeket egyes összetevők kínálnak nekünk, mind gasztronómiai, mind tápértékük szempontjából, és ennek következtében elkényeztethetjük magunkat egy finom étel elfogyasztásával, amely szintén hozzájárul az egészségünk javításához.

Kulcsom ahhoz, hogy kedvenc receptjeimet egészségesebbé és tejmentes receptekké változtassam

A modern étrend egészséges tejmentes étrenddé történő átalakítása időt vesz igénybe az alkalmazkodáshoz. Meg akartam osztani a weboldal olvasóival, hogy családként hogyan alakítottuk ki étkezési módunkat.

    1. Csokoládé és csokoládé íz
      • Csokoládéitalokat kapok 100% -os kakaóval hozzáadott cukor nélkül. Hozzájárulnak a vashoz és a magnéziumhoz az étrendemhez. Használni mértékkel mert izgalmas és a felesleges kakaó kedvez a veseköveknek.
      • Tiszta kakaóval csokoládé édességeket készíthet.
      • Csak étcsokoládét fogyasztok sok kakaóval, 85%, 90%, sőt 99%, ez utóbbi egyáltalán nem édes, de jó a szívnek és szeretem. Az irodában van egy kis darabom délután, amikor energiahiányt érzek.

    1. Feldolgozott ételek: minél kevesebb, annál jobb és kevés alapanyagot tartalmaz
      • Válassza ki jól a megvásárolni kívánt feldolgozott termékeket, nézze meg a címkéket, hogy azonosítsa azokat, amelyek laktózt vagy tejfehérjét tartalmaznak.
      • Kerülje a sok összetevőt tartalmazó feldolgozott termékeket, különösen, ha azok szükségtelennek tűnnek.
      • Ne vásároljon olyan feldolgozott ételeket, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyekről nem tudja, mi azok.

Ezenkívül könnyen és tartósan fogyhat

Csak néhány apró változtatással főzünk és étkezünk, így elérhetjük sújt veszteni. Talán lassabban, mint egy klasszikus kezelés esetén, de hosszú távon biztonságosabb és hatékonyabb lesz. Láttam magamban és a családomban is. Bár igaz, hogy meg kell szokni a szájpadot lassan új ízekhez és egyéb ételekhez. Türelmesnek is kell lenned. Nem a fogyókúra diétájáról van szó, hanem egy másik, sokkal egészségesebb étkezési módról.

Hogyan kell csinálni?

Nem általánosítható, mivel minden ember más és más igényekkel rendelkezik, tevékenységétől, életkorától, méretétől és életmódjától függően. Arról szól, hogy összefoglaljam azokat a fogalmakat, amelyeket korábban felsoroltam, így értük el otthon:

      • A konyhában általában improvizálok a kezemben lévő alapanyagokkal, és elkészítem saját receptjeimet.
      • Néha inspirálódom mások alkotásaiból, és néhány apró változtatással elkészítem a saját verziómat.
      • Kevés feldolgozott ételt eszem.
      • Nem eszem diétát vagy alacsony zsírtartalmú ételeket.
      • Mivel nagyon változatos (tejmentes)
      • Minden reggel turmixolok gyümölcsöt.
      • Ebédre és vacsorára sok zöldséget és hüvelyeset eszem.
      • Az étrendben nagymértékben csökkentem a só és a cukor mennyiségét.
      • Jobb hal, mint hús, bár mindkettőt eszem.
      • Nem iszok édesített italokat és nagyon ritkán csomagolt gyümölcsleveket.
      • Édes vagy sós harapnivalók ritkán férnek el a bevásárlókosaramban.
      • Naponta egy, két vagy három gyógyteát vagy zöld teát szedek.
      • Édesség igen, de csak azokat, amelyeket otthon készítek.
      • Hetente legfeljebb 5 kávé.
      • Igyekszem emlékezni a vízivásra.