A Sirt élelmiszer-étrend egy olyan enzim stimulálásából áll, amely felgyorsítja az anyagcserét. Azok az ételek, amelyek ezt a rendszert tartalmazzák, azonban a szervezet számára elégtelenek lehetnek, és visszafordíthatatlan egészségkárosodást okozhatnak. A szakemberek biztosítják, hogy ezt az étrendet állatokon tesztelték, de embernél még nem, és figyelmeztetnek egy esetleges visszapattanó hatásra.
Adele brit énekesnő több hírnevet szerzett fogyásával, mint zenéjével az elmúlt hónapokban. Étrendje felkavarást okozott az egész világon, de a szakemberek arra figyelmeztettek, hogy bár rövid távon hatékony lehet, annyira korlátozó, hogy a negatív hatások miatt hosszú távon fenntarthatatlan mi okozza az egészséget.
Ez a hipokalorikus étrend három szakaszból áll:
- Az első három napig tart, és akár 1000 kalóriát is megehet, amelyet szilárd étkezésben és három zöldséges turmixban kell elosztani.
- A második addig tart, amíg el nem éri az "egészséges súlyt", és lehetővé teszi 1500 kalória elfogyasztását két szilárd ételre és három zöldséges turmixra osztva.
- A harmadik fázis a karbantartási szakasz, amely lehetővé teszi 1800 kalória elfogyasztását három étkezés során és a három rázással.
Az ételeknek és a turmixoknak természetesen tartalmazniuk kell az említett ételeket, beleértve a sovány fehérjéket telített zsír nélkül, intenzív testmozgással kombinálva. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a diéta ártalmatlan, de Domingo Carrera táplálkozási szakember, az ABC szerint az első szakaszban izomvesztést, gyengeséget, hajhullást, száraz bőrt, szédülést és még törékeny körmöket észlelnek.
A szakemberek szerint ez az étrend annyira korlátozó, amikor több ételt kell megszüntetni, hogy fenntarthatatlan lehet ugyanazon szervezet számára, amely visszapattanó hatást vált ki.
González Benito táplálkozási szakember hozzátette, hogy a diéta kiválasztásakor a szervezet nem érti, mi történik, és reagál azáltal, hogy csökkenti a jóllakottságot szabályozó hormont, növeli az étrendben nem megengedett ételek iránti vágyat, és ez generálja álmatlanság, energiahiány, sőt ingerlékenység.