Friss fogyasztásra szánt gyümölcsei és savanyúsága miatt termesztik.
Meleg klímát igényel. Magas hőmérsékleten jár a legjobban. Nagyon érzékeny a hidegre és a fagyra, de rövid ciklusban ugyanolyan módon vethető olyan területeken is, ahol rövid a fagymentes időszak. Előnyben részesíti a laza, mély, jól vízelvezetett, szerves anyagokban gazdag talajt.
A vetés formája és szezonja
Tavasszal, szeptembertől októberig és februárig is. Az üléstől a fújásig, egymástól 1 m-es vonalakban, 70 cm-enként 2-3 magot helyezve közéjük és 3 cm mélyre. Kis ágyékra vethető. Savanyúság esetén a termést a vonalak között 1,5, a növények között 0,15 m-re vetik.
Meg lehet különböztetni a friss fogyasztást: Poinsett és savanyúság esetén: Nemzeti savanyítás.
Növényápolás
Carpidas (a gyomok és a föld eltávolítására szolgál), 15-20 nappal a vetés után. A jobb minőségű uborka elérése érdekében a növények mellé szürke hajú, ágakkal, szálakkal stb. Rendelkező rácsot lehet készíteni, hogy felmásszanak rájuk, és az uborka a levegőben maradjon.
Amikor a növénynek 6 levele van, mutasson rá, hogy elősegítse 2-3, szintén hegyes oldalirányú vezető kibocsátását. Barázdával öntözés főleg termésből, a lombozat nedvesítése nélkül, a ciklus alatt kb. 400 mm.
Kártevőként nálunk a dinnye vaquita (Epilachna) és az ágyi poloska található. A betegségek között szerepel a lisztharmat (Erysiphe), a peronoszpóra (Pseudoperonospora) és a mozaikok (virosis).
Körülbelül 60-70 nappal a vetés után. Friss fogyasztás céljából a végleges méret 2/3-os részével betakarítják, savanyúság esetén pedig 30–40 napos és kb. 3-5 cm hosszúak.