Tudják, hogyan olvas a címke vagy tápanyag-információ a étel hogy mit vásárolsz a szupermarketben, elengedhetetlen ahhoz, hogy tudd, mi az, amit a testednek teszel. Valójában egyre több fogyasztói szövetség, például az OCU és a média kutatási programjaival folytatja a kutatásokat arról, hogy mit árulnak nekünk, például a közelmúltban az a vita, amely a pálmaolaj, a ... val cukor vagy a nátrium-glutamát, sok egyéb adalékanyag mellett.

élelmiszer-címkéket

Fontos, hogy helyesen olvassa el a táplálkozási tények címke A megvásárolt termékek és ételek közül sokszor van olyan étel, amelyben túl sok a kalória, a só vagy a cukor, és nem biztos, hogy tudja. Ezenkívül a nagy élelmiszeripari vállalatok kihasználják a sorok közötti előnyöket, hogy álcázzanak néhányat adalékanyagok vagy összetevők amelyek legálisak, de nem ezért egészségesek és hosszú távon nagyon is negatív egészségünkben.

Mi az a táplálkozási tények címke

A címke nak,-nek tápanyag-információ egy címke, amelyet a Termékek mit veszel a Szupermarket. Például egy húsleves tégla, néhány hamburger, néhány süti, néhány gabonafélék vagy olajbogyó sok más mellett. Megért megfelelően mit tartalmaz a címke tápanyag-információ egy élelmiszer doboz segíteni neked hogy a döntés megvásárolni vagy sem lény előnyös vagy nem az egészségedért tartalmáért.

Azok a szervezetek, amelyek szabályozzák az általunk eladott termékek címkézését, egyre szigorúbbak, de nem is olyan régen nem voltak ilyen szigorúak, és még hosszú út áll előttünk. Például, ha eladnak neked egy rozskenyeret, és nem "rozs", hanem "rozssal" mondja, akkor valóban megtévesztenek, mert azt gondolhatja, hogy ez a termék nagy százalékban tartalmaz rozsot, és amikor elolvassa a helyesen címkézve rájössz, hogy csak 20% kell hozzá.

Amit a Nutrition Facts címke leír

Bár az élelmiszerekre vonatkozó tájékoztató címkék változhatnak, általában a következő információkból állnak, amelyeket figyelembe kell venni egy-egy termék vásárlásakor.

1. ajánlott adag/adag mérete

Ezen a ponton megmutatja, hogy hány adagok vagy adagok vigye a termék tartalma Mit veszel. Néha nem szó szerint ezt mondja, hanem például 150 g (teljes termék) és 30 g tápértéket ad meg, ami egy adagnak tekinthető. Ne felejtse el alaposan megnézni, hogy a teljes termék mit tartalmaz a csomagolásban, és az ajánlott adagot, annak sajátos tápértékével együtt.

# 2 Kalória mennyisége

A kalória vagy kcal jelzett tápértékjelölés Ezeket általában a termék egy adagja és teljes egésze is jelzi. Ne feledje, hogy még akkor is, ha egy termék nem tartalmaz zsírt, ez nem azt jelenti, hogy nem tartalmaz kalóriát.

# 3 Tápanyagok százalékos aránya (%)

Ez a pont a Az egyes tápanyagok% -a egy adag ételben kérdéses, az étel százalékos aránya, amelyet meg kell ennie a napi étrenden belül. Itt kell sokat keresnie, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek egészséges tápanyagokat vagy rossz zsírokat tartalmaznak, és amelyeket el kell vetnie az étrendből. Általában a 2000 kalóriatartalmú étrend napi értékein alapulnak. De minden embernek táplálkozási igényei vannak a napi aktivitása és egészségi állapota alapján.

Az élelmiszer tápanyagaira vonatkozó információk

# 1 energia vagy kcal

Ez az összes kilokalória vagy Energia amely egy adagot vagy a teljes terméket adja annak összes tápanyagával együtt. Fontos elolvasni ezt a részt, mert például vannak olyan ételek, amelyek kevés kalóriát tartalmaznak, de aztán sok cukrot tartalmaznak. Egyes termékek több kalóriát tartalmaznak, mint amennyit az embernek naponta el kell fogyasztania.

# 2 fehérjék

A fehérje Létfontosságúak a test szöveteinek és szerveinek felépítéséhez, fenntartásához és javításához. A tej, a joghurt, a sajt, a bab és a tojás magas szintű fehérjét tartalmaz.

# 3 Rost

A rost alapvető szerepe van a karbantartás a vastagbél mikroflóra, amellett, hogy segít megelőzni székrekedés mivel segít a mosdóban.

# 4 Összes zsír

A zsírok biztosítják energiát a testnek és ezért azok szükséges de egyes zsírtípusok egészségesebbek, mint mások. Az élelmiszerekben különböző típusú zsírokat találhat:

  • Telített zsírok: Az a zsír Állati eredetű általában szobahőmérsékleten szilárd zsír. Ez a fajta zsír bizonyos egészségügyi kockázatokkal jár, ezért nem a legajánlottabb.
  • Transzzsír: Ez egy olyan zsírfajta, amely akkor keletkezik, amikor a folyékony zsírt szilárd zsírrá alakítják. Ezek a telítetlen zsírsavak olyan fajtái, amelyek főleg a iparosított élelmiszer amelyeket hidrogénezésnek vagy sütésnek vetettek alá. Ezek a transz-zsírsavak különösen veszélyesek lehetnek a szívre, és egyes rákos megbetegedések kialakulásának fokozott kockázatával járnak.
  • Telítetlen zsírok: Szobahőmérsékleten folyékony, és növényekből vagy állatokból származhat. Általánosságban elmondható, hogy ezek "jó zsírok", és a leginkább ajánlottak az étrendhez.

# 5 só vagy nátrium

Só o A nátrium ásványi anyag, amely fontos az étrendben, de soha nem túlzott. A túl sok só magas vérnyomáshoz és a szívbetegségek kockázatához vezethet. A só sem segít keringés Mégis a folyadékretenció, Tehát, ha mérsékelt sóval főz, de nem olvassa el jól az ételcímkéket, előfordulhat, hogy a kelleténél több sót ad a testéhez.

# 6 cukor

A cukor jelen van sok étel mint a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, de ez természetes cukrok; más ételek adnak hozzá cukrot, és itt kell még keresnie. Valójában nagyon fontos elolvasni ezt a pontot, mivel sokszor 0% zsírtartalmú terméket vásárolunk, és kiderül, hogy sok cukor van benne, ami nem jó. Antonio Rodríguez Estrada létrehozta a SinAzucar.org projektet, amelyben vizuálisan láthatja a rejtett cukormennyiség miben találhat étel hogy naponta fogyaszthatja, javasoljuk, hogy nézze meg, mert ugyanolyan meg fog lepődni, mint mi.

# 7 Szénhidrátok

A szénhidrátok, Szénhidrátoknak vagy cukroknak is nevezik, fő funkciójuk az, hogy azonnal energiát szolgáltassanak a testnek. Ezek az egyik fő energiaforrás a testünkben, és testünk benzinének számítanak. Vannak egyszerű és összetett szénhidrátok, valamint jó és rossz. Szükségünk van rájuk, hogy éljenek, és naponta meg kell enni őket. Például tészta, rizs, gabonafélék, de cukor is.

# 8 Vitaminok és ásványi anyagok

A vitaminok és ásványi anyagok vannak elengedhetetlen a test számára, ezért fontos olyan termékeket választani, amelyek tartalmaznak kalcium, kálium, magnézium, Vas, folsav Y A-, B-, C- és E-vitamin. Másrészt, amint arra már korábban rámutattunk, tanácsos választani alacsony nátriumtartalmú ételek mivel kedvez a magas vérnyomásnak, és rontja a folyadékretenciót és a narancsbőrt.

Példa egy élelmiszer tápértékjelölésére

Itt van egy példa az egyikre táplálkozási tények címke egy fazék piquillo paprikát, hogy értelmezhesse magát. Az információk nem minden esetben tükröződnek minden termékben, ezért fontos, hogy részletesen elolvassa őket. Mint láthatja, nem tartalmaz sok kilokalóriát, alacsony a sótartalma, de van benne némi cukor, amelyről nem gondolja, hogy tartalmazhatná.

Ne tévesszen meg a könnyű termékek

mellett tápértékjelölés, Érdemes megjegyezni, hogy mivel egy termék tesz "Fény" ez nem jelenti azt, hogy jót tenne az egészségének. Valójában sok termékben szlogeneket, állításokat, kifejezéseket vagy frappáns szavakat használnak arra, hogy felhívják a figyelmét, például: "100% természetes termék","Mint egy életen át","Friss és természetes"Stb., Annak érdekében, hogy felkeltsük érzéseinket, de ne bízzunk és olvassuk el jól a címkét.

Valójában rájöttem, amikor összehasonlítom azokat a termékeket, amelyek jelzik, hogy azok integrálatlanok, hogy összehasonlítva ugyanazon termék normál változatával, valóban 3% -kal több rost, de másrészt például 5% -kal több zsírjuk van. Vagy például egyes termékekben, ahol azt mondják, hogy ők hordozzák 0% zsír, és bár igaz, hogy kevesebb a zsírjuk, van, akinek sok cukor.

Tanuld meg elolvasni az élelmiszerek tápértékjelzését

Reméljük, hogy ezzel a cikkel megtanulja olvas lelkiismeretesen táplálkozási címkék a étel mit veszel a Szupermarket. Kétségtelen a friss étel Ezeket kell figyelembe vennie a napi étrendben, ha egészséges életmódot szeretne folytatni, de vannak olyan ételek, mint a tészta, rizs, gabonafélék, aprósütemények vagy joghurtok, amelyeket elkerülhetetlenül meg fog vásárolni csomagolt és ezért javasoljuk, hogy nagyon jól olvassa el, mit fog enni.

[easy-tweet tweet = ”Ne tévesszen meg magad! ⚠ Tanulja meg részletesen elolvasni 🔎 az Ön által vásárolt Nut élelmiszerek tápértékjelzőjét a szupermarketben. Egyél tiszta 🥗 és nyerj az egészségügyben! ❤ ”user =” time2feat ”]

A tápanyagok mellett információkat is találhat arról, hogy kit és hol gyártottak vagy gyártottak, a csomagolás dátuma és a ajánlott fogyasztás vagy lejárat, a különleges körülmények nak,-nek megőrzése és felhasználása, a mennyiség grammban hullám érettségi ha alkoholos italról van szó, stb. Ha hozzá szeretne járulni tapasztalataival, írjon nekünk egy megjegyzést, és ha hasznosnak találta ezt a cikket, ne habozzon megosztani kedvenc közösségi hálózataiban.