Publikálva: 2019. 01. 30. 11:16:48
Kategóriák: Étel, Tippek

hogyan

A diákok első kérdése, amikor elhagyja otthonát, és elkészíti az első ételt, a következő: „Mi az fejenként tészta mennyiség?”. De valljuk be, mindannyian túlléptük a mennyiséget anélkül, hogy szándékoznánk, vagy időnként elmaradtunk. Attól függ, mennyit eszik az étkezők, a a főzhető makaróni vagy spagetti mennyisége változhat, de van néhány íratlan törvény, amely segít legalább nem színlelni főz tésztát egynek és végül ezrednek.

Tészta adag fejenként a tészta fajtája szerint

Ezerféle tészta létezik, és az alakja azt jelenti, hogy nem mindig követhetjük ugyanazokat a trükköket, például a makaróni sokkal nagyobb mennyiséget foglal el a közeli unokatestvérek tésztájához képest, tehát minden típusnak megvannak a trükkjei, hogy megfelelő legyen az összeg.

Rövid tészta, makaróni mennyisége fejenként

Van egy egyszerű módszer a rövid tészta kiszámítására. A rövid tészta főzés után kétszeres térfogatú, így kiszámíthatjuk az összeget a makaróni hozzáadásával a mély lemezbe, amelyben tálalni fogjuk.

Ez a teljes lemez 2 adagot készít ugyanabból a lemezből egyszer megfőtt. Sokszor könnyebb kiszámítani, ha az ételt látjuk a tányéron, mint a gramm.

Hosszú tészta, hosszú tészta vagy spagetti

Ugyanez a rendszer nem működik hosszú tésztával, mivel mivel nincs lyuk, nyilván kisebb térfogatot foglal el. Mégis van egy technika, amelyet mindannyian használhatunk. A tészta szerverek közepén van egy lyuk, amely a víz leeresztésén túl szolgál jelölje meg az adaghoz szükséges spagetti mennyiségét.

Különböző kiszolgálókat találhatunk különböző adagolási méretekkel, mivel végül is egy adag mennyisége minden gyomrától függ.

Szemenként gramm tészta

A spagetti hivatalos mennyisége felnőttenként 80 és 100 gramm, gyermeknél 55 gramm között. Bár mindig találunk olyan embereket, akiknek 80-at keveset, 100-at pedig túl sokat végeznek ezekkel az intézkedésekkel, legalább biztosítani fogjuk, hogy ne legyen túl sok vagy túl kevés.

A spagetti kiszámításának másik népszerű módja az vegye be azt az összeget, amelyet a hüvelykujj és a mutatóujj között tarthatunk ha a hüvelykujjal megérintjük a mutatóujj első falcsontját. Ez a forma segít abban, hogy a szakács méretéhez jobban illeszkedő mennyiséget vegyünk fel, így magunknak főzünk, ez megfelelő mennyiség lesz, de ha másnak főzünk, talán nem is annyira.

Ennyi a tésztaétel, amelyben makaróni, tészta stb. ezek a fő összetevők. Azokhoz az ételekhez, amelyeknek melléktermékként szolgálnak, például leveshez vagy salátához, személyenként valamivel kevesebbre van szükség.

Mennyi tésztát főzni az étel szerint

Tészta mennyisége salátákhoz

A tésztasalátában az ételnek sok más összetevője lesz, így csökkenthetjük az íjak vagy spirálok mennyiségét, vagy az általunk használt tészta típusát. Belépett80 és 85 gramm tészta elegendő adagonként.

Ha a tömeg kiszámítása nem a mi dolgunk, akkor egy egyszerű pohár vízzel kiszámíthatjuk. Sima pohár sima vízben, szivárgó tésztával (makaróni, kagyló vagy spirál stílusban) 2 adag tészta van salátához.

Tészta mennyisége leveshez

A tésztával készült levestálban a tészta vagy a tészta mennyisége attól függően változik, hogy milyen mennyiségű vizet használunk a húsleves elkészítéséhez. Ideális esetben adjunk hozzá 10-et0 gramm tészta minden liter vízhez, közepes adag biztosítása érdekében. Ha nem literenként, hanem étkezők szerint mérjük a levest szakállonként körülbelül 30-40 grammot számoljon.