Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag 4/5. Szavazatok száma: 14

hosszabb

Van, amikor általában kevés marad az ételből, amelyet a napra elkészítünk, és nem tudjuk, mit kezdjünk vele, mivel kidobni nem lehetséges, úgy döntünk, hogy kis edénybe ürítjük, és tárolja a csodálatos hűtőszekrényben, hogy jó állapotban lehessen tartani.

Legfőbb hibánk az élelmiszerek tárolásakor az, hogy sokszor nem tudjuk, hogyan kell helyesen csinálni, mivel állapotától függően sajátos módja van annak megőrzésére, hogy hosszabb ideig tartson, de sokszor a tárolási szokásaink hiánya miatt hibákat és lerövidíti azok időtartamát, ahelyett, hogy megtartanák vagy akár többet is adnának a szokásosnál.

Általános vélekedés, hogy minden étel hűtést igényel, de vannak olyanok, amelyeknek nincs rá szükségük, vagy ha mégis, akkor a hűtőszekrényben történő tároláskor nem helyesen történik.

Könnyű visszafordítani ezeket a gyakori hibákat, ha tudja, hogyan kell hosszabb ideig tartani az elkészített ételeket, mivel ezt az étel típusától függően kell megtenni, kövesse ezeket az egyszerű tippeket, és tartsa az ételt jobb állapotban.

Tippek az elkészített ételek hosszabb ideig történő megőrzéséhez

Folyékony: Az olyan élelmiszerekhez, mint a levesek, szószok, konzervek és származékok, hermetikusan lezárt edényeket kell használnunk, mivel így az élelmiszerek nagyon jól meg tudnak tartani, és nem engedik be a szennyeződéseket. Ezeket mindig hűtőszekrényben kell tartani.

Konzervált: Szinte mindig a konzervek felé fordulunk a praktikum és a könnyű használat érdekében, de amit nagyon kevesen tudnak, az az, hogy ezeket az ételeket egy tartályban tartani egyáltalán nem előnyös, mivel a dobozok oxidálódnak, és a kémiai komponensek átadhatók étel. Célszerű ezt az ételt légmentesen lezárni és így hűtőszekrényben tartani.

Csomagolt ételek: Miután kinyitotta a vákuumcsomagolást, amelybe olyan ételek kerülnek, mint a kolbász vagy a hús, a fennmaradó ételeket átlátszó műanyagban kell tárolni, és hűtőben kell tartani.

Házikészítésű étel

Mártások: Mint jó mexikói, az általunk készített szósz soha nem hiányozhat, de kevesen tudjuk, hogy ha nagyon bonyolult szószokról van szó, akkor azokat 24 órán belül el kell fogyasztani, és ez idő alatt hűtőben kell tartani.

Tészta, lencse, rizs: Ezen készételek bármelyikének hűtőszekrényben legfeljebb 5 napos eltarthatósági ideje lehet, megőrizve jó állapotukat.

Hal, tojás és hús: Ezeket az elkészített ételeket legfeljebb 2 napig lehet hűtőszekrényben tartani, mivel ez idő után egészséget veszélyeztetnek.

A hűtőszekrény mindig a legjobb szövetségesünk, mindaddig, amíg tudjuk, hogyan kell helyesen megőrizni és lefagyasztani az ételeket, ne felejtsük el, hogy miután egy ételt kinyitottak, megfőttek és szobahőmérsékletűek, helyesen kell hűteni.

Most már tudod, hogy nincs mentség annyi ételt pazarolni, hogy tudd, hogyan kell hosszabb ideig tartani az elkészített ételeket.