A konzultáció egyik fő oka a migrén. A migrént technikailag olyan rendellenességként definiálják, amelynek fejfájása epizodikusan megnyilvánul érzékszervi túlérzékenység (fotofóbia, fonofóbia, hányinger és hányás). Ezek a fejfájások gyakran az úgynevezett aurával is megnyilvánulnak.
Spanyol kutatók bebizonyították a migrén emésztési eredetét: A tanulmányt a 2013. évi XXI. Neurológiai Világkongresszuson mutatták be Dr. Joan Izquierdo Casas kutató, a General de Catalunya Kórház neurológusának, a Spanyol Neurológiai Társaság tagja Nemzetközi DAO-hiánytársaság.
A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a migrénes betegek 87% -ának van enzimhiánya a bélben, és tudományos bizonyítékokat mutat be a DiAminoOxidase (DAO) enzim-kiegészítés hatékonyságáról, mint új terápiás fegyverről e széles körű betegség megelőző kezelésében, ami megerősíti az mellékhatások, mert ez diétás étel
A kutatás neurológusai kijelentik, hogy a migrénben szenvedés esélye megnő, ha a hisztamin feleslegben van a plazmában. A hisztamin egy létfontosságú endogén molekula, amely számos biológiai folyamatot közvetít, de jelen van az élelmiszerekben is a napi étrendben.
Az étrendben elfogyasztott hisztamint általában a vékonybélben található DiAminoOxidase (DAO) enzim bontja le. Azonban azoknál az embereknél, akiknek alacsony a DAO aktivitása vagy hiánya, a bevitt hisztamin nem metabolizálódhat, és a bélhámon keresztül a véráramba kerül, felhalmozódva a testben, különböző tüneteket és patológiákat okozva, ideértve a migrént is.
A DiAminoOxidase enzim működése
A DAO enzim egy fehérje, egy aminosavlánc, amely lebontja vagy metabolizálja az étrendben bevitt hisztamint, majd a vizelettel eliminálódik káros hatások nélkül. A DiAminOxidase enzimet a diétás étel speciális orvosi felhasználásra, ez nem gyógyszer és mivel nem szívódik fel, nincs mellékhatása. Ennek az enzimnek a használata csökkenti vagy megszünteti az anti-migrén, gyulladáscsökkentők, kortikoszteroidok és egyéb gyógyszerek alkalmazását, amelyek a hisztaminózis esetén jelentkező összes tünet megszüntetésére szolgálnak.
Tippek a DAO-hiány azonosításához és kezeléséhez
(a Nemzetközi DAO-hiánytársaságtól kapott információ)
A DAO-hiány a hisztamin-anyagcsere olyan változása, amely akkor fordul elő, amikor a DiAminoOxidase (DAO) enzim aktivitása kevés, vagyis amikor valamilyen okból hiányosság keletkezik a hisztamin-anyagcsere legfontosabb enzimjének funkcionális aktivitásában. Mivel a bevitt hisztamin és a lebontási képesség között aránytalanság van, a hisztamin felhalmozódása a plazmában és többféle effektus megjelenése krónikus patológiák a lakosság körében igen elterjedt. A DAO hiányból eredő leggyakoribb tünetek a következők migrén és emésztőrendszeri rendellenességek , miután szintén kapcsolódott atópiás bőr, izomfájdalmak és krónikus fáradtság .
A migrén típusai és kapcsolatuk a hisztaminnal
Központi migrén
Ezek okozzák-e hisztamin felszabadulás maguk az agyi idegsejtek.
Mivel a hisztamin a Központi idegrendszer Elvégzi az aktiválás és az ébresztés funkcióit, és a sötétség gátolja.Ez a tipikus migrén, amely sötétséggel és nyugalommal javul.
A stressz miatt még rosszabb lesz, a menstruáció társul vagy mentális túlterhelés, három folyamat, ahol a metiláció részt vesz. (A metiláció a hisztamin fő lebomlási útja a központi idegrendszerben.)
A központi migrén általában nem a biogén aminok fogyasztása váltja ki.
Trigeminalis migrén
Az endogén hisztamin vagy hisztamin ételek fontos szerepet játszhatnak ebben, mivel a hízósejtek nagy mértékben felszabadítják a hisztamint. Ezért ezt típusú migrén megfelelnek az alábbi jellemzőknek:
A trigeminus ideg útját követik.
Kíséri a perifériás szenzibilizáció tünetei : negatív tünetek, mint hypoesthesia, funkcionalitás elvesztése vagy gyakoribbak, mint például méhen kívüli aktivitás, hyperalgesia és allodynia.
Kísérheti kapcsolódó immunaktivitás : lázérzet, étvágyváltozás, hangulatváltozás.
Tényezők hiánya ideges felépülés : DHA, cink vagy B12-vitamin hiánya - vegetáriánus étrend, hipokloridia ...-.
Az immunszabályozás elvesztése : bél- vagy májprobléma, krónikus fertőzések, néma gyulladások ...
Perifériás migrén
A kutatások azt mutatják, hogy az exogén forrásokból származó hisztaminfelesleg elsősorban a diamin-oxidáz vagy a DAO enzim általi oxidatív dezaminálás révén katabolizálódik.
Úgy tűnik, hogy a DAO a legnagyobb érdeklődésre számot tartó enzim az i hisztamin tolerancia kerületi. A bélben való jelenléte és aktivitása elsődleges szerepet játszik abban, hogy gátat szabjon az exogén hisztamin keringésbe jutásának. Megfigyelték továbbá, hogy az exogén hisztamin 99% -a soha nem éri el a keringést.
A perifériás migrén szorosan összefügg a biogén aminok fogyasztásával. Amellett, hogy befolyásolja a DAO aktivitása (genetikailag meghatározott)
Végül ez a migrén típusa nyálkahártya gyulladással jár és a bél dysbiosisát. Az elfogyasztott aminok nagy részét a DAO lebontja a kommenzális baktériumoktól.
Alapvető kezelési javaslatok
Feltételezve, hogy nincsenek patológiák, hanem az emberek szenvedik őket, ezért ezeknek a javaslatoknak megfelelőeknek kell lenniük az emberek számára.
Központi migrén
Rendszeres bioritmusok . Aludjon a megfelelő alvási órákban és hasonló órákban, a lehető legközelebb kerülve a szoláris ritmushoz. Egyél naponta 2-3 alkalommal hasonló időpontokban.
A kiegészítés alkalmazása: Adja meg a metilációs reakciók kofaktorait, elsősorban és fontossági sorrendben: S-adenozil-metionin, magnézium, metil-kobalamin, 5-metil-tetra-hidrofolát
Stresszkezelő munkák : fizikai aktivitás, meditáció, érzelmi terápia.
Trigeminalis migrén
Immunreguláris : kezelje az immunaktivációs mechanizmust (bél, máj, stb.).
Értékelje a kórokozók jelenlétét : szájüreg vagy bél.
Gyulladáscsökkentő étrend Kerülje a gabonaféléket, tejtermékeket és hüvelyeseket.
Értékelje az ideg érintettségének mechanikai okát.
Perifériás migrén
Hisztaminmentes étrend vagy alacsony hisztamin tartalmú ételekkel.
Nyugtassa meg a nyálkahártyákat -DAO jelenléte a belekben-.
Adja meg a DAO kiegészítést .
Különböző törzsek probiotikumai .
Mi a DAO hiány eredete?
A fő ok genetikai eredetű. Vannak, akik kevés DiAminoOxidase-t tartalmaznak vagy termelnek, ezért egészen a közelmúltig örökletes jelleget tulajdonítottak egyes krónikus betegségeknek, például a migrénnek, miközben a valóságban az örökletes a kiváltó tényező, a DAO hiánya. A DAO hiányát a gyógyszer gátlása vagy más betegségek is okozhatják. Vannak olyan ételek is, amelyek csökkentik a DAO szintjét
Hogyan nyilvánul meg a DAO hiánya?
A DAO-hiány által kiváltott különböző tünetek megfelelnek az eddig krónikusnak tartott patológiáknak.
Gyermekkorban és serdülőkorban gyakori a ciklikus hányás, fejfájás és figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD). Felnőtteknél a domináns tünet a migrén (A migrénes betegek 95% -ának DAO-hiánya van 1, 2), gasztrointesztinális rendellenességek, például székrekedés, hasmenés, jóllakottság, puffadás vagy puffadás érzése; dermatológiai rendellenességek, például száraz bőr, atópiák vagy pikkelysömör; izomfájdalmak és krónikus fáradtság.
Hogyan diagnosztizálják?
- Etiológia.Természetesen a legfontosabb szempont.
- A metilezéssel kapcsolatos kofaktorok szintje.B12-vitamin, folsav és cink.
- Homocisztein szintek-metilezési reakciók során keletkező maradék-.
DAO aktivitásszint-teszt: Vándorló ... Fontos megjegyezni, hogy az in vitro diagnosztikai tesztek, amelyek csak a DAO enzim "koncentrációját" mérik, nem nyújtanak diagnosztikai hasznot, mivel az enzim koncentrációja vagy mennyisége nem garantálja az enzim funkcionális aktivitását, vagyis a hisztamin lebontó képességgel rendelkezik.
- Ha a következő kérdőívben legalább három kérdésre igenlő választ ad, DAO-hiányra utaló jelek vannak.
1. Vannak-e migrénes rohamaim vagy havonta legalább kétszer?
2. Van-e székrekedésem és/vagy hasmenésem néha anélkül, hogy tudnám miért?
3. Van-e puffadás, puffadás, kényelmetlenség, székrekedés vagy hasmenés, vagy erős emésztés étkezés után, még túlevés nélkül is?
4. Fáj a hátam, vagy izom- és/vagy ízületi fájdalmaim vagy kontraktúráim vannak?
5. Van-e száraz bőröm, pirosodik-e bizonyos időpontokban, vagy gyakran kapok-e bőrpírt, pattanásokat vagy kiütéseket, vagy mondták-e nekem valaha, hogy atópiás bőröm van?
6. Mindig nagyon fáradt vagyok és nem tudom miért?
- Felvetettek-e nekem valakit, utaltak-e rá vagy diagnosztizáltak-e nálam fibromyalgiát?
Táplálkozási ajánlások
Megfelelő étel és kezelés
Alacsony vagy nagyon alacsony hisztaminszintet tartalmazó ételek, amelyek többnyire megfelelnek friss termékek például zöldségek, nem citrusfélék, hüvelyesek, rizs, burgonya, tészta, olaj, valamint feldolgozatlan hús és hal.
Rendes fogyasztásra szánt élelmiszerek, amelyek hisztamin-tartalma kevesebb, mint 20 mg/kg . A probléma az, hogy az élelmiszer címkéjén nincs olyan érték, amely biztosítja az említett amin mennyiségét. Ezért fontos megvizsgálni a DAO Deficit spanyol társaság által ellenőrzött ételek listáját és/vagy konzultálni kell egy dietetikus-táplálkozási szakemberrel.
Diétás ételek DAO-hiány kezelésére szolgáló speciális gyógyászati célokra.
Kerülendő ételek
Mivel a hisztamin egy vagy másik mértékben jelen van a legtöbb ételben, kizárt étrend megtervezése nem kivitelezhető, mivel ez azt jelentené, hogy sok ételt törölnének a napi étrendből, ezért sok alapvető tápanyagot.
Hasznos azonban ismerni bizonyos irányelveket, és mivel a a tünetek felhalmozódással jelennek meg , Különösen ajánlatos elkerülni azokat az ételeket, amelyek hisztaminként kerülnek fogyasztásra:
Feldolgozott ételek, mint pl kolbász, tej és tejtermékek , Termékek erjesztett szójabab, ipari sütemények , Előfőzött ételek Y erjesztett zöldségek.
Olyan élelmiszerek, amelyek elegendő mennyiségű más aminokkal versenyeznek a hisztaminnal metabolikus útvonalában, mint pl citrusfélék.
Alkoholos italok , mivel az alkohol a DAO enzim gátlója, és az alkoholos italok is magas hisztamin tartalmat tartalmaznak.
Ételek csökkentése
Endogén hisztamin felszabadító ételek, például kagyló, tojásfehérje, paradicsomkonzerv, papaya, dióféle, csokoládé és ecet.
Néhány adalékanyag elősegíti a hisztamin felhalmozódását, mint például a nátrium-glutamát (nagyon gyakori a kínai ételekben, tasakos levesek, húsleves tabletták), a tartrazin (a paella sárga színezéke), a szulfitok (bor, ecet) vagy benzoátok.
Gyógyszerek
Több mint 90 általánosan használt gyógyszer jelent meg, amelyek gátolják a DAO aktivitását azáltal, hogy elősegítik a hisztamin felhalmozódását. Köztük fájdalomcsillapítók, antihisztaminok, mukolitikumok, nyugtatók, köhögéscsillapítók, antibiotikumok ....
AJÁNLÁSOK alacsony hisztamin étrendre
Élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak hisztamint:
-Konzervek és félig tartósított halak (tonhal, makréla, szardínia, szardella.).
A post mortem halakban a legmagasabb hisztaminszintet érik el, eltéréssel a többi ételhez képest.
-Pácolt sajtok (különösen a héj része)
-Pácolt vagy füstölt húsok és füstölt halak, sonka.
-Bab és hüvelyesek (különösen csicseriborsó és szójabab)
-Szójatermékek (szójatej, tofu, szójaszósz ...)
Fogyasszon lehetőleg friss halat és friss húst, amely nagyon kevés hisztamint tartalmaz, valamint érlelt sajtok helyett friss sajtot.
Élelmiszerek, amelyek mérsékelt mennyiségben tartalmaznak hisztamint:
-Paradicsom, spenót, padlizsán.
-Citrus, banán, körte, kivi, eper, vörös szilva, málna.
-Zöldség- és zöldségkonzervek.
-Ipari gyümölcslé, narancs, citrom, banán, ananász, eper.
-Sör és vörösbor
-Élesztő (pékáruk és sütemények)
-Csokoládé, kakaó, marcipán, nugát.
-Tartósítószerek és ízesítők burgonya chipsben és cukorkákban, színezékek.
-Borecet
-Dió, dió, kesudió, földimogyoró.
-A forró fűszerek elősegítik a hisztamin asszimilációját
A hisztamint felszabadító ételek vagy más aminokat tartalmazó ételek, amelyek késleltetik a hisztamin eliminációját:
-Búzacsíra, hajdina
-Diófélék, különösen diófélék.
-Kakaó és csokoládé
-Adalékanyagok: glutamát, benzoát, színezékek, nitrit, szulfit.
Diamin-oxidáz (DAO) blokkolók:
-Energiaitalok (teobrominnal)
Adalékok hisztaminnal:
-Színezékek: Tartrazin (E 102), sárga 5 (E-102), naplementés sárga (E 110),
Azorubin (E 122), Amarant (E 123), Kochinealvörös A (E 124), Eritrosin (E 127).
-Tartósítószerek: Szorbinsav és sói (E200-203), Benzoesav és sói (E 210-
213), PHB-észter (E 220-227), difenil és ortofenil (E 231-232), szulfit, metabiszulfit
-Egyéb: Nitrát (E 251-252), Glutamát (E 620-625).
-Savasságszabályozók: (Di-tri- és polifoszfátok).
-Antioxidánsok: Butil-hidroxi-anizol (BHA), -droxitoluol (BHT)