Tudja, hogy az Ön által követett étrend egészséges-e?

honnan

A fogyás tökéletes étrendjének keresése mindig napirend, de nem minden megy kapd meg a kívánt alakot. A jó étkezés nemcsak hasznos módszer a jó test eléréséhez, hanem létfontosságú szükséglet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jó egészségnek örvendjünk.

Ebben az értelemben nagyon oda kell figyelni az egyik vagy másik étrend kiválasztásakor. Bizonyos kezdeményezések károsak lehetnek ránk mind másodlagos hatásuk, mind haszontalanságuk miatt a javasolt célkitűzéssel szemben. Az ideális az, ha a tudomány által támogatottakat választja, és elveti azokat, amelyek közép- és hosszú távon nem jelentenek számunkra előnyöket. De honnan tudhatja, hogy melyik a legjobb az Ön számára?

Mit értünk „diéta” alatt?

Mielőtt teljes körűen belemennénk a számunkra megfelelő étrend elemzésébe, célszerű tisztázni a diéta pontos fogalmát, vagy annak kell lennie. A szó az ókori görög ∂íaita szóból származik, ami "napi rutint" jelent∂íaita, vagyis azok a szokások, amelyek minden nap elkísérnek bennünket, és amelyek nem korlátozódnak arra, amit megeszünk. Más szavakkal, az étrend eredetileg inkább arra vonatkozott, amit ma "egészséges életnek" tekintünk, és nem csak az étrendre.

Ebből az előfeltevésből kiindulva meg fogjuk érteni megfelelő modern étrendünk típusát nagymértékben befolyásolja az életünk típusa: ha sokat sportolunk vagy sem, ha mozgásszegény életet élünk, ha sok nap étkezünk kint vagy otthon, ha dohányzunk vagy alkoholt fogyasztunk, ha hozzáférünk egy vagy másik ultrafeldolgozott termékhez, péksüteményhez stb.

Mondd el, hogy élsz, és elmondom, mit egyél

Ebből a szempontból az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem azonos a markáns ülő életmódú embereknél, mint másokban, akik magas sporttevékenységgel rendelkeznek. Az előbbiben célszerű csökkenteni a cukrok és a finomított lisztek (hidrátok) által biztosított kalóriákat, hogy bár testmozgással alig égetnek el kalóriákat, az alapanyagcseréjüket igazságosan kompenzálják túlzás nélkül. Gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, sovány baromfira és kevés tejtermékre lesz szükség.

A második csoport embereiben, az erőfeszítések kompenzálásához nagyobb kalóriabevitelre lehet szükség, így fehér rizs vagy tészta használható megerősítő ételként. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem kompenzálódik ugyanúgy, ha futni megyünk, mintha crossfitet, triatlont vagy testépítést végeznénk.

Mi történik, ha tévedek a diétámmal?

Ha nem találunk megfelelő étrendet az életünkkel vagy a munkahelyi szokásainkkal, következményei lehetnek. A legsúlyosabb ahhoz vezethet többé-kevésbé súlyos vérszegénységek vas hiányában, in vitaminhiány és hangulati rendellenességek esetén hajlamos az irasceabilitásra és a depresszióra. De a legkevésbé enyhe esetben beleeshetünk a hívásba me-me hatás, amiért ugyan eleinte fogyunk, de hosszú távon kövérebbek leszünk, mint voltunk.

Mindezek a következmények olyan tünetekkel foglalhatók össze, mint a mindenkori túlzott fáradtság, elalvási nehézségek, hajhullás, törékeny körmök, bőr ekcéma, ínyvérzés, rossz lehelet, erős szagú vizelet, szédülés, lipothymiák, sőt túlzott fogyás és izomtömeg-csökkenés. Tünet az is, ha ellenőrizzük, hogy a derekunk nem csökken-e, vagy akár meg is nő. Mindezek a tünetek azt jelzik, hogy vagy hiányzik valamilyen étel az étrendünkből, vagy van más felesleg.

Dr. Vázquez önellenőrzése

Egy jó módszer annak felismerésére, hogy tévedünk-e a diétával, az Dr. Clotilde Vázquez, a Jiménez Díaz Alapítvány endokrinológiai és táplálkozási szakembere öntesztjének alkalmazása. Dr. Vázquez kérdéssorozatot dolgozott ki, amelyet feltennünk kell magunknak annak megállapítására, hogy fennáll-e a vérszegénység, a vitaminhiány vagy az izomtömeg túlzott csökkenésének a veszélye, ami végső soron a jo-jo hatáshoz vezet.

Az öntesztnek két különböző blokkja van. Ha mindkét csoport eredményeinek összeadásakor (minden igenlő válasz +1 pontot ad) a pontszám négy vagy több, akkor nagyon ajánlatos átgondolni az étrendet, és konzultálni kell képzett és tapasztalt emberekkel.

Abban az esetben, ha nem éri el ezt a pontszámot, szerencséje van. Az Ön által követett étrend helyes. Mindenesetre az általunk választott étrendet választjuk, mindig szem előtt kell tartanunk, hogy az a fontos, hogy ne fogyjunk le néhány kilót a jó alak érdekében, hanem tartsuk fenn ezt a fogyást, hogy egészségünk köszönhessen neki.