Nyelv: spanyol
Hivatkozások: 11
Oldalak: 17-23
PDF: 52,31 Kb.

hosszú

KULCSSZAVAK

étkezési útmutató, táplálkozási oktatás, mexikói serdülők, ételfogyasztás, étrend kialakítása.

ABSZTRAKT

HIVATKOZÁSOK (EZEN CIKKBEN)

1.- Hunt KM, Stoddard AM, Glanz K, Hebert JR, Probort C, Sorensen G, Thomson S, Hixson Ml, Linnan, Palombo R. Az intervenciós üzenetekkel kapcsolatos ételválasztási viselkedés mérései a munkahelyi egészségfejlesztésben. J Nut Educ 1997; 29: 1,2-11.

2.- Bacardн M, Jimйnez A. Élelmiszer útmutatók Mexikóban: Az értékelés szükségessége. Rev Esp Nut Com 1997; 3: 5-12.

3.- Országos Kutatási Tanács. Diéta és egészség. Következmények a krónikus betegség kockázatának csökkentésére. Washington, D C: National Academy Press, 1989.

4.- Bacardн-Gascуn M., Jimйnez-Cruz A, Jones E. Két mexikói ételkalauz értékelésében. Int J Food Sci Nut 2002; 53: 163-9.

5. - Chavez A, Chavez M, Riso E, Madrigal H. Élelmiszer útmutatók: gyakorlati koncepciók a táplálkozás és az egészség jó állapotának elérése és fenntartása érdekében. Mexikó. Országos Táplálkozási Intézet. 1993.

6.- Jiménez-Cruz A, Jones Elizabeth, Bacardн-Gascуn M. Az egészség alma: Divulgare 1996; 4: 12-15.

7.- Casanueva E, Duran E, Kaufer M, Plazas M, Polo E, Toussaint G és mtsai. A jó étkezés tányérjának alapjai. Táplálkozási füzetek 2002; 25: 21-8.

8. - Bacardн-Gascуn M, Jimйnez-Cruz A, Sбnchez-Aguirre C, Jimйnez-Morбn E, Santillana-Marнn E, Tellez-Amezcua M, Torres-Lee F. A mexikói étel útmutató hatékonysága: mennyiségi értékelés az iskolában korú gyermekek. Rev Bioméd 2004; 15: 93-100.

9. - Jimйnez-Cruz A, Bacardн-Gascуn M, Rosales-Garay P, Herrera-Espinoza J, Willis OW. Kulturális szempontból érzékeny eszköz cukorbeteg mexikói emberek számára: La Manzana de la Salud. Rev Biomed 2003; 14: 51-9.

10.- Hovell M, Hillman E, Blumberg E és mtsai. A serdülőkori szexuális fejlődés viselkedési-ökológiai modellje: sablon az AIDS megelőzéséhez. Journal of Sex Research 1994; 31, 267-89.

11. - Jimйnez-Cruz A, Bacardн-Gascуn M, Jones E. Gyümölcsök, zöldségek, üdítők és magas zsírtartalmú harapnivalók fogyasztása mexikói gyermekek körében a mexikói-amerikai határon, Arch Med Res 2002; 33: 74-80.