Úgy tűnik, hogy napjainkban némi társadalmi riasztás tapasztalható arról, hogy nő-e a rák kockázata vagy nem eszik vörös húst, és milyen dózisokban a WHO jelentése után, amely feltárta, hogy a feldolgozott hús és a vörös hús fogyasztása olyan potenciálisan rákkeltő az egészségre, mint pl. dohányfüst, alkohol, plutónium vagy szennyezett levegő. A táplálkozási szakértők azonban tisztázzák az ezzel kapcsolatos kételyeket, és megmondják, hogyan kell élvezni a húst anélkül, hogy veszélybe sodorná az egészségét, valamint az étrendben heti 10 jó helyettesítő mellett a hús fogyasztásának mérséklését. ЎNe hagyd ki!
A szakértők azt javasolják, hogy ne fogyasszon 70 grammnál többet vörös húsból, zöldségből vagy csirkéből, ami növeli a túlélést.
Az étkezési listára tejtermékkel vagy anélkül, gluténnel vagy anélkül ételintolerancia miatt egészségre gyakorolt hatásai legyenek az étkezés egyikének vörös hús vagy sem ezekben az utolsó hetekben, amelyekben a riasztások a Az Egészségügyi Világszervezet bejelentette, hogy a feldolgozott hús (például virsli vagy szalonna) vastagbélrákot okozhat a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC).
Ezt biztosan tudtuk hamburgerek, kolbász, kolbász túlzottan (alkalmanként nem fogyasztva őket) meghízhat vagy lőheti túlsúlyos vagy koleszterinszintjét. Ami azonban hideg vízfolyásként esett le, az okozhatja a vastagbél rák vagy innen gyomor alapján aki. És a dolog ezzel nem ér véget, azt mondják, hogy a vörös hús (marhahús, bárány, sertés.) Valószínűleg rákkeltő lehet.
Fotó: GTres Online.
A tojás a táplálék mérsékelt húsfogyasztásának legjobb ételeivé válik.
Különböző szakértők a Az Egészségügyi Világszervezet Azt állították, hogy ez a fajta étel rákkeltő az emberre, és dohányzással, alkohollal, szennyező anyagokkal, sőt plutóniummal is egyenértékűvé teszi őket.
Másrészt létezik a józan ész és értelmezés, amelyet a táplálkozási szakértők készítettek erről a jelentésről vagy a Az Egyesült Államok Észak-amerikai Húsintézete akik azt állítják, hogy sérti a józan észt, és ellentétes más olyan tanulmányokkal, amelyekben a hús és a rák közötti kapcsolat nem bizonyított.
A táplálkozás terén az első számú következtetés az, hogy nem kell riasztónak lenni ", mivel ebben a tanulmányban 70 gramm hús napi fogyasztásáról beszélnek amikor az Spanyolok eszünk egyet 50 gramm átlag és az állat nevelésének módja, mert nem ugyanaz a hús fogyasztása nem ipari táplálékkal nevelt állatból, mint más állathús, amelyet gyógyszereknek, antibiotikumoknak és hormonoknak vetettek alá "- mondja az orvos Szeplőtelen Adam Pous nak,-nek Dermaline.
Ezenkívül a szakértő szerint a tanulmányok mindenekelőtt a feldolgozott húsokról szólnak colorectalis rák mivel fő kockázati tényezője a alacsony rosttartalmú étrend. "Kevesebb kockázat, gyomorrák és sokkal kevésbé hasnyálmirigy- és prosztatarák" - teszi hozzá Pous.
Tehát főleg a kockázat a fogyasztás gyakoriságával és mennyiségével függ össze, "de minél nagyobb a zsír és a nitrit összetétele, annál kevesebb rostot és nagyobb a vastagbélrák valószínűsége" - mondja. Montse del Campo Sabbn, gyógyszerész, táplálkozási és tanácsadó Diéta.
A zöldségekben és gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, halban, fehér húsban, diófélékben és hüvelyesekben gazdag egészséges étrend mellett heti egyszeri vörös hús fogyasztása, valamint az edzés közbeni egészséges szokások nem növelhetik a rák kockázatát önmagában. Adam Pous.
A riasztás előtt aki, Ha tudni szeretné, hogy milyen ételeket kell bevinnie a kamrájába a vörös hús és származékai nagyobb fogyasztásának pótlására, megkérdeztük a szakértőket, hogy szükségszerűséggel vagy vágyakozással szeretné-e nélkülözni az étrend egyes pontjait.
Növényi élelmiszerek mérsékelt húsfogyasztáshoz
A növényi eredetű fehérjék mint a zöldségek, gabonafélék, gabona vagy magvak, diófélék Y zöldségek val vel természetes fehérjeporok lehetőleg organikus, és az esszenciális tápanyagok és az aminosavak elfogyasztása céljából turmixokba vagy étkezésekbe való bevitele jó helyettesítői a vörös húsnak és az állati fehérjének (bár nem szabad kihagyni a fehér húsok, például csirke és pulyka, valamint a fehér és kék hal fogyasztását kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás a szakértők szerint). De amikor a növényi fehérjéket választjuk, akkor a fehérjét kender gazdag omega 3 és 6 zsírsavakban, a zöldborsó, nagyszerű vas-, kalcium- és magnéziumforrás vagy Tökmagok gazdag omega 3 és 6 zsírsavakban és vasban. A diófélék közül, amelyeket nem hiányozhat a kamrádból: a mogyoró, mandula Y kesu dió hiteles fehérjekoncentrátumok.
Néhányat is energiasávok (mindaddig, amíg cukortartalmuk miatt nem ad hozzá üres kalóriákat) és gazdag természetes magokban, a vörös hús és származékai jó helyettesítőivé is válnak a fogyasztás mérsékléséhez. És természetesen a chna magok gazdag muklagosokban és omega 3-ban és omega 6-ban, káliumban és magnéziumban, quinoa gazdag vasban, fehérjében, magnéziumban, valamint B-, C- és E-vitaminokban és tengeri moszatban spirulina, gazdag fehérjében és vasban, és amit hozzáadhat turmixokhoz, levesekhez vagy italokhoz.
A kiropraktika szakértője Ata Pouramini, szerzője Te vagy a gyógyszered, Ezenkívül ezeket az ételeket adja nekünk, hogy ellensúlyozzuk a fehérje- és vashiányokat, ha kevés húst eszik, kis mennyiségben vagy abbahagyja a fogyasztását: