Hozzávalók (6 fő):
- 800 gr darált marhahús és sertéshús
- 3 krumpli
- 40 gr kenyérmorzsa
- 1 tojás
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 hagyma
- 100 ml tej
- 200 ml húsleves
- 150 ml fehérbor
- Liszt
- extra szűz olívaolaj
- Só
- Bors
- petrezselyem
Törje össze a kenyérmorzsát és tegye egy tálba. Öntsd a tetejére a tejet, és hagyd, hogy beázzon.
A recept táplálkozási információi:
Ez egy egészséges és tápláló étel, amelyet mindenkinek ajánlanak, és különösen vérszegénységben szenvedőknek, mivel az ebben a receptben szereplő hús jó vasforrás, amelyet a szervezet könnyen beolvashat.
Ez hús Nagy biológiai értékű fehérjéket is biztosít számunkra, amelyek szükségesek a gyermekek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint az idősek izomtömegének fenntartásához.
Tanulmányok arra a következtetésre jutottak burgonya segít szabályozni a vérnyomást, mivel ez egy olyan élelmiszer, amely kevés nátriumot tartalmaz és káliumot tartalmaz. Úgy főzve, mint ebben a receptben, nem ad sok kalóriát és jól megőrzi tulajdonságait, mivel étrendünk kiegyensúlyozott tápláléka szükséges.
Az edény kalóriabevitelét a sütés a hús. Ezért azoknak az embereknek ajánlják a húsgombóc elkészítését, akik figyelik a testsúlyukat sült vagy főtt magában a szószban.
A szósz zöldségekkel készítve növeli a vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok hozzájárulását.
A textúrája miatt ez az étel jó módszer húsevésre azok számára, akiknek problémája van a rágással és a nyeléssel.
Desszertként gyümölcsöt és joghurtot eszünk
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Étel:
Vacsora:
Dr. Telleria tanácsai:
Az, hogy mit eszünk, ugyanolyan fontos, mint a főzés módja, hogy étrendünk kiegyensúlyozott legyen.