A #legumbres által ismerjük a hüvely száraz, tiszta, egészséges és különálló magjait, amelyek a hüvelyesek családjának növényeiből származnak.
A hüvelyesek többek között bab, lencse, csicseriborsó, szárított borsó, széles bab, szójabab, csillagfürt és földimogyoró.
Számos előnyét soroljuk fel:
- Kiváló minőségű növényi fehérjéket tartalmaznak.
- Nagyszerű rostforrás.
- Komplex szénhidrátokat biztosítanak.
- Magas esszenciális ásványi anyagok, például kalcium, foszfor, magnézium és kálium. A vas mindenekelőtt kiemelkedik, alapvető az általános étrendben, különösen a gyermekek, a terhes sportolók és az idősek számára.
- Gazdag A-, C-, D-, E-, K-vitaminban, folsavban és antioxidánsokban.
- Nagyon alacsony nátriumtartalom.
- Alig van zsírjuk, és nem tartalmaznak koleszterint.
- Teljesen gluténmentesek.
És ne dobd már ránk a nyelvedet ... mert nem állunk meg!
Hüvelyeseket enni mindenki mondta.