írta Ruth Papazian
BSG 94-1
1994. március 16

serdülőkor

Mi a közös a "grapefruit-étrendben" abban, hogy a ruhákat hátra, hátul-hátra helyezzük? Hogyan fejezte be azt a műanyag karikát, amelyet a fiúk ügyesen megcsavartak a csípőjük mozgásával? Már nem látják őket, mert nincs divatban, és a mai divat holnap eltűnik .

Ha diétát kell kezdeni, vagy diétáját nyomon kell követni olyan programok révén, amelyek divatossá váltak „orvos vagy regisztrált dietetikus felügyelete nélkül”, az egészségügyi hatások nemcsak károsak, de tartósak is lehetnek, különösen a tizenéves korban .

A fiataloknak nem kell diétát kezdeniük, amikor úgy gondolják, hogy fogyniuk kell. Sok esetben a barátok - és néha a család - nyomása torz képet hozhat létre a testről, hasonlóan a cirkuszi mágikus tükrökhöz. .

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ által támogatott, 11 631 középiskolás diák által támogatott országos tanulmány megállapította, hogy a résztvevő lányok több mint egyharmada túlsúlyosnak hitte magát, szemben a fiatal férfiak kevesebb mint 15 százalékával. Több mint 43 százalékuk arról számolt be, hogy különböző típusú étrendet kezdett, bár negyede nem értett egyet. A tanulmány azt is kimutatta, hogy a fogyáshoz használt módszerek kihagyták az étkezéseket, tablettákat szedtek az étvágy csökkentésére vagy hányást okoztak étkezés után. .

"A tizenéves évek a növekedés és a gyors fejlődés időszaka" - mondja Dr. Ronald Kleinman, a Bostoni Általános Kórház gasztrointesztinális és táplálkozási egységének vezetője, és elmagyarázza, hogy a felügyelet nélküli vagy divatos étrend megfosztja a tizenéveseket a növekedéshez szükséges kalóriáktól és tápanyagoktól. . A diéták néhány káros hatása serdülőknél:

    lányoknál az orvosi felügyelet nélküli étrend megszakított menstruációt okozhat

fiatalon az izmok normális fejlődése zavart

a kalcium, a foszfor és a D-vitamin hiánya az egyik fő oka

csontritkulás a jövőben .

Fogyókúra helyett, mert mások fogyókúráznak, vagy azért, mert úgy gondolja, hogy hízik, először forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz, aki megmondja Önnek, hogy valóban túlsúlyos-e az életkorához és a magasságához képest. A nő szinte mindig eléri a magasságát, amikor menstruálni kezd. Azonban egy tanulmány adatai azt mutatják, hogy a férfiak általában továbbra is 18 éves korig nőnek, ami arra utal, hogy a serdülőkori elhízás súlyos egészségi következményekkel járhat egész életében .

A csecsemőkortól a 70 éves korig 508 ember kórtörténetén alapuló eredmények azt mutatták, hogy a serdülőkori elhízás hajlamosít a vastagbélrák és a szívroham kialakulására. A túlsúlyos lányok fiatalkorában az artériák megkeményedésének (ateroszklerózis) és az ízületi gyulladás kialakulásának tendenciája nőtt .

Bár ezek a tények összekapcsolják a fiatalság során tapasztalható elhízás problémáit a későbbi egészségi állapottal, más káros hatások korábban megjelenik vérnyomás és magas koleszterinszint, illetve olyan állapotok formájában, amelyek megelőzik a betegségeket, például a cukorbetegséget.: "Minél hosszabb ideig tartják fenn a túlsúlyt az ifjúságban, annál nagyobb a kockázat, hogy a probléma az élet hátralévő részében is fennmarad." A fogyáshoz akarat és fegyelem kell, bár ennek más módjai is veszélyesek lehetnek. Például:

    folyékony diéták és fogyókúrás tabletták használata

hányást okoz, ami bulimia vagy telhetetlen éhség néven ismert nagyon veszélyes állapothoz vezethet

éhezési étrend vagy teljes kalória-korlátozás eltávolítja az alapvető tápanyagokat a jó egészség érdekében .

Ha a szélsőségekbe kerülés nem éri el a kívánt eredményt, akkor mit kell tennie? Bár hihetetlennek tűnik, ajánlatos néhány változás az étrendben és a rendszeres fizikai gyakorlatok .

Az értelmes étrend a következőkből áll:

    változatos, kiegyensúlyozott és mérsékelt étrend

ésszerű adagok olyan élelmiszerekből, mint a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, gabonafélék és tejtermékek, amelyeket eltávolítottak vagy zsírtartalmuk csökkent

ha lehetséges, a só teljes megszüntetése, helyettesítve fűszerekkel

mérsékelt cukor- és alkoholos italok fogyasztása.

Az egészséges táplálkozás megtervezésének módja az, hogy követjük a Mezőgazdasági Minisztérium által az "Élelmiszerpiramis" című programban javasolt programot. Ez napi 6–11 adag gabonát, kenyeret, gabonapelyhet, rizst, tésztát ajánl; három-öt zöldség és zöldség; két-négy adag gyümölcs; két-három tej, sajt, joghurt és más tejtermékek, és ugyanannyi adag fehérjében gazdag étel, például hús, tojás, baromfi, hal és dió. Ezek az ételek biztosítják az egészséghez szükséges nélkülözhetetlen tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét, rostot, szénhidrátokat és zsírokat. .

A súlycsökkenésre szoruló tizenéveseknek a tejtermékeket leszámítva minden ajánlott kategóriában minimálisra kell korlátozniuk az adagokat .

Azonban a legfontosabb étrendi változás, amelyet az ember képes végrehajtani, a zsírfogyasztás korlátozása az étrendben, és amint már említettük, ennek egyszerű módja a zsíros ételek alacsony zsírtartalmú ételekkel való helyettesítése. Például teljes tej helyett sovány tejet; Zsírmentes joghurt, alacsony kalóriatartalmú jégkrémmel édesítve, sótlan perec pedig sült krumplihoz. Az édességeket, a csokoládét és a turmixokat nem szabad gyakran fogyasztani, hanem kis mennyiségben. .

Végül, a jó étrend hatásainak kiegészítése és a fogyás érdekében a rendszeres testmozgás (hetente legalább háromszor) fontos eleme a jó egészségnek. A gyakorlatok és a feltüntetett ételek kombinációja az embernek jobban érzi magát, karcsúbbnak és egészségesebbnek tűnik, és eléri az ideális súlyt .

Az éhezési étrend „tablettákkal vagy jelenleg divatos termékekkel” csak pillanatnyi megoldásokat kínál, amelyek veszélyeztetik az egészséget .