Ingyenes tanfolyam: Munkavállalók és vállalatok, konzultáljon a következő hívással
A tanfolyam lebonyolításának módja: Távoli és online
Órák száma: 120 óra
Cím: Akkreditáló oklevél tanfolyamokkal
Étrend és táplálkozás "> Ha Ön az Általános Rendszer munkavállalója, élvezze a tanfolyamot nulla költséggel
CÉLKITŰZÉSEK
A tanfolyam révén a hallgatók képesek lesznek fejleszteni a diéták elkészítéséhez és adaptálásához szükséges alapvető készségeket, figyelembe véve az egyes emberek táplálkozási igényeit. Ide tartoznak a kiegyensúlyozott étrend, az emberi táplálkozás és az étkezési tervek, amelyek ideális súlyt és jó egészséget biztosítanak. Ezek a kompetenciák lehetővé teszik a szakmai tevékenység fejlődését az egészséges élelmiszerboltokban, szépségközpontokban stb.
TARTALOM
1. MODUL: TÁPANYAGOK TÁPLÁLKOZÁSI SZÜKSÉGLETEI ÉS Vizsgálata
DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. FOGALMAK ÉS MEGHATÁROZÁSOK
- Bromatológiai koncepció
- Etetési koncepció
- Táplálkozás fogalma
- Élelmiszer-koncepció
- Tápanyag-koncepció
- Diéta fogalma
- Diéta fogalma
- Adag fogalma
- Dietetikus-táplálkozási koncepció
- Egészségügyi koncepció
- Betegség fogalma
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. ÉLELMISZEREK ÉS TÁPANYAGOK OSZTÁLYOZÁSA. ÉLELMISZER-ÚTMUTATÓK
- Élelmiszerek osztályozása
- Tápanyagok osztályozása
- Tápanyagigények: táplálkozási piramis
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. A VIZSGÁLATI RENDSZER
- Alapfogalmak
- anatómiája és fiziológiája
- Emésztési folyamat
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. Táplálkozási igények
- Sejtenergia-transzformációk
- Az energia mérési egységei
- Az egészséges felnőtt energetikai szükségletei
- Az ételek kalóriaértéke
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. SZÉNHIDRÁTOK
- Definíció és általánosságok
- Osztályozás
- Jellemzők
- Szénhidrát anyagcsere
- Élelmi rost
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. LIPIDOK
- Definíció és általánosságok
- Jellemzők
- terjesztés
- Osztályozás
- Lipid anyagcsere
DIDAKTIKAI EGYSÉG 7. FEHÉRJE
- Definíció és általánosságok
- Aminosavak
- Fehérje
- Fehérje anyagcsere
- Fehérjeszükséglet
- Az ételek fehérjeértéke
- Fehérjével kapcsolatos betegségek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 8. VITAMINOK
- Bevezetés
- Jellemzők
- Osztályozás
- Valódi igények és vitaminkomplexumok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 9. Ásványi anyagok
- Bevezetés
- Osztályozás
- Az ásványi anyagok általános jellemzői
- Az ásványi anyagok általános funkciói
DIDAKTIKAI EGYSÉG 10. A VÍZ TÁPLÁLKOZÁSI FONTOSSÁGA
- A víz bemutatása és jellemzői
- Víz az emberi testben
- Ajánlások a vízfogyasztásra
- A vízzel kapcsolatos rendellenességek
- Az élelmiszerek víztartalma
2. MODUL AZ ÉLELMISZEREK TANULMÁNYA
DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. TÁPANYAG-ÉRTÉK ÉS ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL (I)
- Az ételek tápértéke
- Élelmiszerek osztályozása
- Állati eredetű élelmiszer
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. TÁPLÁLÓ ÉRTÉK ÉS ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL (II)
- Vegetáriánus étel
- Egyéb ételek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. ÉLELMISZER-KEZELÉS
- Bevezetés
- Élelmiszer-higiénia
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. Kulináris ételkezelés
- Szobahőmérsékleti műveletek
- Főzés műveletek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. ÉLELMISZER-TARTÁS
- Étel tartósítása
- Az élelmiszer-tartósítási módszerek osztályozása
- Fizikai módszerek
- Kémiai módszerek
- Fejlődő technológiák
- Tanácsadás az élelmiszerek vásárlásához
- Felelős fogyasztás
- Étkezési szokások: eredet és változás
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. TCA és BDN, AJÁNLOTT BEVITELEK ÉS ÉLELMISZER-CÍMKÉZÉS
- Élelmiszer-összetételi táblázatok és táplálkozási adatbázisok
- Ajánlott bevitel
- Az élelmiszerek címkézése
3. MODUL ÉTKEZÉSI ÉS TÁplálkozási szempontok az élet különböző szakaszaiban
DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. A DIÉTA
- Definíció és általánosságok
- Egyensúly étrend
- Kalória-profil és étrendi ajánlások
- Diéta készítése
- Táplálkozási és dietetikai mítoszok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. A TÁPLÁLKOZÁSI HELYZET ÉRTÉKELÉSE
- Definíció és általánosságok
- Interjú a pácienssel
- Étrendi értékelés
- Klinikai értékelés
- Antropometriai értékelés
- Biokémiai értékelés
- Immunológiai értékelés
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. ÉTLETI ÉS TÁPLÁLÉSI SZEMPONTOK A TERHESSÉG ALATT
- Bevezetés
- Fiziológiai változások a terhesség alatt
- Táplálkozási igények a terhesség alatt
- Étrendi ajánlások terhesség alatt
- A terhesség leggyakoribb szövődményei
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. ÉTKEZÉSI ÉS TÁPLÁLKODÁSI SZEMPONTOK A SZoptatás ideje alatt
- Fiziológiai változások a laktáció alatt
- Táplálkozási szükségletek a szoptatás során
- Étrendi ajánlások laktáció alatt
- Higiénés intézkedések és drogfogyasztás
- A szoptatás típusai
- Pozíció a szoptatáshoz
- Az etetés időtartama és gyakorisága
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. ÉTKEZÉSI ÉS TÁPLÁLÉSI SZEMPONTOK A CSecsemőben
- Élettani változások
- Fontos fejlődési mérföldkövek a táplálkozásban
- A csecsemő táplálkozási igényei (0-12 hónap)
- Kiegészítő etetés vagy Beikost
- Javaslatok a palack elkészítéséhez
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. ÉTKEZÉSI ÉS TÁPLÁLÉSI SZEMPONTOK GYERMEKKORBAN
- Élettani változások
- A gyermek fejlődésének mérföldkövei
- A táplálékfelvételt befolyásoló tényezők
- Táplálkozási piramis gyermekeknél
- Táplálkozási igények és étrendi ajánlások
- Étkezési ritmusok a nap folyamán
- Tanulj meg enni
- Heti étkezési terv
- A jó táplálkozás fontossága gyermekkorban
- Elhízás: NAOS stratégia
- Az iskola étkezési szokásainak elemzése és követendő ajánlások
- Iskolai menzák
- Dekalógus az egészséges étkezési szokások népszerűsítésére a gyermekek körében
DIDAKTIKAI EGYSÉG 7. A serdülőkor étrendi és táplálkozási vonatkozásai
- Bevezetés
- Élettani változások
- Táplálkozási igények és ajánlások
- Tizenévesek: Egészséges életmódra vonatkozó tippek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 8. ÉTKEZÉSI ÉS TÁPLÁLÉSI SZEMPONTOK HARMADIK KORBAN
- Bevezetés
- Élettani, pszichológiai és társadalmi változások az öregedésben
- Táplálkozási igények az öregedésben
- Kulináris szempontok az idősek étrendjében
- Tippek a menük tervezéséhez időseknél
- Alkalmazott alapélelem
- Változás kora
A TÁVIRÁNYÍTÁSBAN MEGFELELŐ ANYAGOK
- 1 Elméleti kézikönyv: "Táplálkozási szükségletek és tápanyagok vizsgálata"
- 1 Elméleti kézikönyv: "Élelmiszerek tanulmányozása"
- 1 Elméleti kézikönyv: "Étrendi és táplálkozási szempontok az élet különböző szakaszaiban"
- 1 Munkafüzet: "Étrendi és táplálkozási szempontok az élet különböző szakaszaiban"
- 1 Munkafüzet: "Táplálkozási szükségletek és tápanyagok vizsgálata"
- 1 Munkafüzet: "Az élelmiszerek tanulmányozása"
- 1 CDROM: "Dietetika és táplálkozás"
Információt kérni
Alapvető információk az adatvédelemről
Felelős: Academia Integral S.L.
Célja: Kért információk küldése, képzésmenedzsment.
Jogosultság: Az érdekelt fél hozzájárulása
Címzettek: Szigorúan képzési okokból átkerülnek munkatársainkhoz, az ENFES SL-hez és az Átfogó Képzési Akadémiához, ha szükséges a képzés lebonyolításához.
Jogok: Hozzáférés, helyesbítés és törlés az adatokhoz és egyéb jogokhoz, a kiegészítő információkban leírtak szerint.
Kapcsolódó tanfolyamok
- Dietetikus és táplálkozási szakember
- Az idősek dietetikájának és táplálkozásának professzionális technikusa
- Dietetikus és állatorvosi táplálkozás szakon végzett
- Élelmiszer, táplálkozás és dietetika online tanfolyam
- Táplálkozás és étrend tervezés online tanfolyam
- Sporttáplálkozás és dietetika online tanfolyam: gyakorlati tanfolyam
- Online tanfolyam a táplálkozásról és a dietetikáról, valamint a táplálkozási tanácsadásról: gyakorlati
- Gyakorlati tanfolyam: Diéta és táplálkozás
- A sportgyakorlatok táplálkozásának szakértője
- Gyermektáplálkozási szakértő
Tanfolyam kategóriák
Fedezze fel ingyenes tanfolyamok cégeknek és munkavállalóknak, folyamatos képzés és bónuszképzés kínálatunkat.
Ajánlat hírlevél
Írja be e-mail címét, ha azt szeretné, hogy heti ajánlatainkat elküldjük a postaládájába.
- Állatorvosi diéta és táplálkozási tanfolyam Madridban, Barcelonában és más helyszíneken és online
- Táplálkozási és gyógynövénytani tanfolyam (UCAM jóváhagyásával) Online - Deusto Salud
- Élelmiszer-intolerancia és allergia szakértői tanfolyam - Norte Salud Nutrición
- Állatorvosi táplálkozás és dietetika távoktatás egyetemi képzéssel
- Online táplálkozási és dietetikai tanfolyam - A-terv tanácsadó