egészséges

A szóda kenyér (ír: cran soid) hagyományos ír
kenyér. A tészta ehhez a kenyérhez nem élesztőt, hanem nátrium-hidrogén-karbonátot (szódabikarbónát) használ
mi itt az emelkedő ügynök.

Keverő nélkül Y nincs bizonyíték szükségesek ahhoz
készíts egy cipót ebből a barna szódás kenyérből. Olyan egyszerű, hogy kiváló főzést biztosít
projekt gyerekeknek is.

Tökéletes választás azok számára, akik szeretnének kipróbálni házi kenyeret készíteni, de hátráltatja az élesztő alapú kenyereknél követendő hosszadalmas folyamat. Ez az ír szóda kenyér gyorsan elkészíthető és csodálatos íze van!

Szeretjük ezt az enyhén pirított barna szódás kenyeret vajjal és házi készítésű konzervekkel (Alacsony cukortartalmú eperlekvár a kedvencünk, valamint Vegyes bogyólekvár)

De mivel nem édes, olyan krémes levesekhez is jól passzol, mint a zuchini leves vagy Burgonyaleves póréhagymával (Amit olyan könnyű elkészíteni a gyorsfőzőben!).

Hogyan
Készítsen ír szódás kenyeret

A teljes kiőrlésű és az általános célú lisztet sóval és szódabikarbónával kombinálják egy nagy keverőtálban. 4,25 literes (4 literes) Mason Cash Bowl (lásd az alábbi linket) Szeretem az ír barna szódás kenyeret készíteni.

Elég széles
Könnyedén formázhat tésztát a kezével anélkül, hogy áthelyezné a
munkalap. Ennek ellenére, ha a végén egy lágyabb tészta lesz, az lesz
a pulton könnyebb kenyérré formálni, mint egy tálban.

Az író hozzáadása előtt alaposan rázza fel ezt a 4 összetevőt. Akkor csak annyit kell tennie, hogy mindent összekever - kezdjen fakanállal és fejezze be a kezével.

Önnek nem szükséges
dagasztani Kenyérré akarja formálni. Ezután tegye egy tepsibe
pergaminnal kibélelve sütjük és megkenjük a szódabikarbónás kenyeret tojással.

A sütésnek nem szabad sokáig tartania, csak körülbelül 30 percig, így könnyedén elkészíthet egy cipót ebből az ír szóda kenyérből egy hétköznap.

Tippek
a legjobb ír szódás kenyér elkészítéséhez

  • Író helyettesíthető kefirrel vagy sima joghurttal (például néha használom Azonnali házi joghurt hogy elkészítsük ezt a szóda kenyeret, és nem kóstolhat különbséget) Az egyetlen különbség a tésztában lesz - az író vékonyabb, így a tésztája lágyabb lesz, míg a joghurt/kefir tészta keményebb.
  • 4 csésze liszthez 2 csésze folyadékot használtam. Ha úgy érzi, hogy ön a tészta száraz vagy kemény, ne féljen még egy kis folyadékot adni. Ennek oka lehet, hogy egy csésze liszt soha nem egyforma, és néha több lisztet is hozzáadhat, máskor viszont kevesebbet.
  • Ha úgy érzi, hogy túl sok folyadékot adott hozzá, gyúrhat egy kis lisztet.
  • Sütési idő Ez kissé eltérhet (mindegyik sütő másképp süt), de kb. 25 percet vesz igénybe (400 ° Fahrenheit/200 ° C hőmérsékleten). Amit keres, az egy szép arany felső, és ha még mindig bizonytalan, megfordíthatja a szóda kenyeret és megpaskolhatja. Üreges hangot kell adnia, és a kéregnek is barnának kell lennie.
  • Tojás Csak ennek a barna szódás kenyérnek a felületét ecsetelik sütés előtt. Ez szép arany színt kölcsönöz neki. Ha szeretné, kihagyhatja.
  • Hagyományosan egy késsel keresztet csinálna a cipó tetején, de nem kell. Nem változtatja meg az ízét.

Ha tetszik ez az ír barna szódás kenyér recept, akkor más ír recepteket is kedvelhet blogunkban Teljes ír reggeli vagy Ír Colcannon.

Jegyzet: Ez az ír barna szódás kenyér egy régi bejegyzés, amelyet új fotókkal és részletes utasításokkal frissítettek, sok hasznos tippvel.

Vessen egy pillantást videónkra az ír szódás kenyér elkészítéséről:

Ír barna szódás kenyér

Ez egy egyszerű ír szódás kenyér recept, 5 perces előkészítéssel és nem szükséges gyúrási készségekkel! Ez az élesztő nélküli tészta tökéletes kezdő pékeknek és elfoglalt családoknak!
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 35 perc
Adagok: 1 vekni kenyér (kb. 12 nagy szelet)
Kalória: 174