A csipkebogyó a vadrózsa bokrok gyümölcse. Ha tudni szeretné, hogy mik és mire használhatók, ne hagyja abba a cikk olvasását.
Cristina Torres 10. június 17.
- 0 megjegyzés
- Oszd meg a twitteren
- Megosztani Facebookon
- Megosztás a Google-on+
A a csipkebogyó a csipkebokor gyümölcse vad. Ehető és kissé hanyag íze van. A csipkebogyó növény a Rosa canina, és ez egy évelő cserje, amely akár két méter magas is lehet. Virágai lehetnek rózsaszínűek vagy fehérek. A gyümölcsök, vagyis a csipkebogyó ovális és erős piros színű, és ősszel gyűlik össze, amikor teljesen megérettek. A magokat el kell távolítani belülről, mert nem ehetők, és elválasztják a vörös részt, amelyet salátákhoz vagy lekvárok, pürék, lisztek készítéséhez lehet használni ...
A vadrózsa bokrokat mindkét féltekén mérsékelt éghajlatú sövényekben, ágakban és erdőszegélyekben találhatjuk. A vadrózsa bokrokat azért szedik be, mert gyümölcsük, csipkebogyó, több fontos elemmel rendelkezik. Nagyon gazdag C-vitaminban, és tartalmaznak B1-vitamint, B2-vitamint, A-vitamint, E-vitamint, magnéziumot, vasat, foszfort és ként is. A csipkebogyóban fanyar tanninok és cukrok, például pektin is található.
Csipkebogyó: előzmények, tulajdonságok és óvintézkedések
A csipkebogyó története
Nem ismert, mikor használták először, de úgy gondolják, hogy ők voltak a Perzsák, akik először használták. Vannak kínai kéziratok, ahol a csipkebogyó gyógyászati célú felhasználása részletes. Az egyiptomiak csipkebogyót használtak parfümök készítéséhez, és innen származik a rózsavíz.
Ma már használják csipkebogyó kivonatok különböző felhasználásokra és szappanokat, köhögés elleni szirupokat, kapszulákat, krémeket, aromaterápiás olajokat árulnak ...
létezik több mint 200 fajta csipkebogyó de két nagy csoportra oszthatók: azokra, amelyeket díszítéssel és gasztronómiai vagy gyógyászati módszerekkel használnak.
A csipkebogyó jobb éréskor gyűjtsd össze őket, Ezért összegyűjtésük érdekében jobb megvárni, amíg lila vagy akár fekete színűvé válik, ami azt jelzi, hogy érett fázisban vannak. Ezeket a gyümölcsöket néhány napig hűtőszekrényben lehet tartani.
Csipkebogyó tulajdonságai
A csipkebogyónak van különféle tulajdonságok:
- A légzőszervi és emésztőrendszeri fertőzések megelőzése: magas C-vitamin-tartalma miatt segít megelőzni a légúti és emésztőrendszeri fertőzéseket.
- A fáradtság és a tavaszi aszténia csökkentése: vas hozzájárulása miatt enyhíti a fáradtságot és a tavaszi aszténiát.
- A hasmenéses folyamatok csökkenése: magas tannin tartalma miatt csökkenti a hasmenés folyamatait.
- Visszér és kapilláris gyengeség kezelése: visszér és kapilláris gyengeség esetén jó.
- A vérnyomás szabályozása: kedvez a vérnyomás szabályozásának.
- A száj vérzésének mérséklése: szájvízként segít megállítani a száj vérzését.
Óvintézkedések
A csipkebogyó nem zavaró gyümölcs, de problémákat okozhat mint például a magas tannintartalma miatt a gyomorirritációk kialakulása. Ezenkívül nem alkalmazható, ha terhes. Abban az esetben, ha magas vérnyomásban szenved, és kezeléseket szed rá, a legjobb, ha a csipkebogyó szedése előtt konzultál orvosával.
Csipkebogyó olaj
Csipkebogyó olaj magas olajsav- és linolénsavtartalma van amelyek illóolajok, és azért nevezik őket, mert az emberi test nem képes előállítani őket. Ez az olaj magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, amely nagyon hasznos antioxidáns a ráncok, a striák és még a hegek csökkentésére is.
Mert csipkebogyó-olajat készítsen a következő lépéseket kell végrehajtania:
- 1. lépés: gyűjtsük össze a gyümölcsöket szeptembertől.
- 2. lépés: hagyjuk megszáradni a sötétben.
- 3. lépés: várja meg, amíg teljesen megszárad és ráncos lesz, hogy ne adjon nedvességet az olajhoz.
- 4. lépés: nyissa ki a gyümölcsöt, és tegye egy üvegedénybe mandula-, olíva- vagy napraforgóolajjal.
- 5. lépés: fontos, hogy a választott olaj teljesen ellepje a gyümölcsöt.
- 6. lépés: hagyjon kb. 40 napot sötétben.
- 7. lépés: ezután szűrje le pamut gézzel, hogy eltávolítsa a gyümölcs maradványait.
- 8. lépés: most már közvetlenül a bőrön használhatja, és élvezheti minden tulajdonságát.
A kutya rózsaolaj az eltér a csipkebogyóolajtól, mi a rózsa másik fajtája.
Csipkebogyó is salátában fogyasztható, de ehhez a gyümölcsöket fel kell hasítani és a magokat el kell távolítani.
A csipkebogyó és a csipkebogyó közötti különbségek
Csipkebogyó és csipkebogyó a vadrózsa gyümölcsei és könnyen összekeverhetők, mivel mindkét növény a Rosaceae család évelő cserje.
Ez a két növény nagyon hasonlít a szabad szemmel, de a csipkebogyó (Rosa rubiginosa) nagyobb magasságban nő, mint a kutyarózsa, rózsaszínűek a virágai és nagyon tüskés. A a csipkebogyó gyümölcse vörösebb és lekerekített, mint a csipkebogyó, de mindkettő nagyon gazdag C-vitaminban és ehető,
A két faj magvából a esszenciális zsírsavakban gazdag olaj amelyet kozmetikai krémek megvalósításakor használnak, bár a csipkebogyó magjait általában használják.