Régóta gyógyteaként használják Afrikában, Ázsiában és a Karib-térségben, a jamaicai teát vagy a jamaicai vizet vagy a hibiszkusz teát a világ többi része felfedezi az egészségre gyakorolt ​​különféle előnyeinek köszönhetően.

Amellett, hogy gazdag antioxidáns vegyületekben, a Hibiscus sabdariffa néven ismert növény kelyhével készített ital vízhajtó hatású, és nagyszerű szövetséges lehet a fogyásban.

Ellenőrizze ezeket és a hibiszkusz tea egyéb előnyeit, és tudja, hogyan kell inni az ízletes infúziót a jobb eredmények elérése érdekében.

hibiscus

Tartalomjegyzék:

Ismerje a növényt

Mint fentebb említettük, a jamaicai teát vagy a hibiszkusz teát a Hibiscus sabdariffa virág száraz gombjának kelyhének infúziójából nyerik, és nem a kertekben gyakran előforduló hibiszkusz típusát (amely szintén a Hibiscus nemzetséghez tartozik, de ezek a Hibiscus rosa-sinensis és a Hibiscus syriacus fajokba tartoznak).

A hibiszkusz tea rózsaszínű és kellemes ízű - hasonlóan a málnához - és a legtöbb teától eltérően hidegen tálalják.

Mire való?

Az ókorban az egyiptomi fáraók hibiszkusz teát ittak a testhőmérséklet felfrissítésére és szabályozására. Iránban a hibiszkusz virágokat használják az elme megnyugtatására és az alvási problémák javítására.

Újabban a jamaicai teát zsírégetésre, a puffadás csökkentésére, a bélműködés javítására és a koleszterinszint szabályozására használták.

Mivel vizelethajtó, a jamaicai tea a vérnyomás csökkentésére, valamint a vese- és májfunkciók védelmére is szolgál.

Lásd még:

Tulajdonságok

A jamaicai tea vagy a hibiszkusz tea alacsony kalóriatartalmú (100 gramm szárított virág 37 kalóriát szolgáltat, de egy csésze ital elkészítéséhez végtelenül kevesebbet fog felhasználni), de sok alapvető tápanyagot tartalmaz az egészséghez.

A flavonoidok - mint az antocianinok és a kvercetol - felelősek a jamaicai tea előnyeinek nagy részéért, de a virágok vitaminok, ásványi anyagok, szénhidrátok és fehérjék forrásai is.

A Hibiscus tea fő tápanyagai:

  • Ásványok: vas, magnézium, kálium, foszfor, réz és kalcium;
  • Vitaminok: A, C, tiamin (B1), riboflavin (B2) és folsav;
  • Szerves savak: A hibiszkusz tea 15-30% -át olyan anyagok alkotják, mint almasav, borkősav és citromsav, háromféle fitotápanyag, amelyek az immunrendszer erősítését és a bőr egészségének javítását szolgálják.

A hibiszkusz virágokban rostok és zsírok is vannak, de nagyon kis mennyiségben. A tea szintén nem tartalmaz koleszterint és nem tartalmaz koffeint.

A Jamaica Tea (Hibiscus Tea) előnyei

Az alábbiakban olvassa el, hogy a hibiszkusz tulajdonságai milyen előnyökkel járnak az egészség és az erőnlét szempontjából. Tehát mire jó a hibiszkusz végül?

1. Fogyás

Az egyik fő oka annak, hogy a jamaicai tea (hibiszkusz tea) figyelem középpontjába került a fitnesz világban - amelyet számos híresség is támogat - az anyagcserére gyakorolt ​​hatása.

A Journal of Ethnopharmacology folyóiratban publikált kutatások szerint a hibiszkusz felelős az elhízott patkányok súlygyarapodásának csökkenéséért. A hibiszkusz karcsúsító mechanizmusa még nem teljesen ismert, de a tearől úgy gondolják, hogy segít a fogyásban, mert:

  • Csökkenti a vércukorszintet, ami megnehezíti a zsír felhalmozódását;
  • Gátolja az új zsírsejtek szintézisét;
  • Csökkenti az LDL-koleszterin és a triglicerid szintjét;
  • Gátolja a hasnyálmirigy enzimjeit;
  • Termogén hatása van (felgyorsítja az anyagcserét);
  • Blokkol egy enzimet, amely részt vesz a zsírsavak szintézisében.

A Food & Function újságban 2014-ben megjelent egyéb kutatások megerősítik a hibiszkusz ezen tulajdonságait. Az emberi vizsgálat során a tudósok megállapították, hogy a hibiszkusz kivonat csökkenti az elhízást és gátolja a zsír felhalmozódását.

Tajvani tudósok által végzett kutatás során bebizonyosodott, hogy a kivonatot 12 hétig fogyasztó résztvevők súlya, testtömeg-indexe, zsírszázaléka és hasi kerülete csökkent.

A hibiszkusz másik hatása a máj működésének javítása volt máj steatosis jelenlétében. A tanulmány szerzői számára a jamaicai tea (vagy a jamaicai víz) ezen hatásai a virág polifenoljainak tulajdoníthatók.

Végül a japán Hokkaido Egyetemen kidolgozott kutatások kimutatták, hogy a hibiszkusz gátolja az alfa-amilázt, egy enzimet, amely cukrot alakít a keményítőből. Ez azt jelenti, hogy az étkezés utáni hibiszkusz tea hozzájárulhat a szénhidrátok felszívódásának csökkentéséhez, ami szintén hozzájárul a fogyáshoz.

2. Koleszterin redukció

Nem kevesebb, mint 80 millió brazilnak magas a koleszterinszintje, és a rossz hír az, hogy ez a szám folyamatosan növekszik. A rossz étrend, a mozgásszegény élet, a stressz és az örökletes tényezők együttesen a lakosság több mint egyharmadát meghaladta az LDL-koleszterin az ideális értéket.

Természetesen a koleszterinszint csökkentésének legjobb módja az étrend és a testmozgás figyelése, de néhány alternatíva - például bizonyos növények használata - nagy segítséget jelenthetnek. Ezek egyike pontosan a hibiszkusz, amely bizonyítottan csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteinek koncentrációját a keringésben.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a H. sabdariffa virágokban található antioxidánsok és bioflavonoidok segítenek javítani az LDL értékeket, miközben helyreállítják a HDL, a jó koleszterin szintjét.

Tajvani kutatók 2007-ben publikáltak egy Nutrition Research című klinikai vizsgálatot, amelyben megfigyelték, hogy a hibiszkusz kivonattal kapszulát kapó önkéntesek 8,3–14,4% -os koleszterinszint-csökkenést mutattak a vegyület használatának mindössze egy hónap alatt.

Egy másik tudományos munka, 222 beteg bevonásával kimutatta, hogy azok, akik metabolikus szindrómát mutattak be és hibiszkusz kivonatot kaptak, nagy mértékben csökkentették az összkoleszterin és az LDL értékét - ugyanakkor a HDL - a jó koleszterin - aránya megnőtt a forgalomban.

Az önkéntesek, akik a jamaicai (hibiszkusz) kezelést étrenddel ötvözték, triglicerid szintjüket is jelentősen csökkenték, bizonyítva a hibiszkusz tea kardioprotektív hatását.

3. Segít a cukorbetegség és a metabolikus szindróma megelőzésében

A magas vérnyomás és az emelkedett LDL-szint mellett a vérben lévő felesleges cukor része a metabolikus szindrómát alkotó állapotoknak. A kifejezés olyan anyagcsere-kockázati tényezőkre utal, amelyek megnyilvánulnak egy személyben, és növelik a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának esélyét.

A koleszterinszint figyelembevételén és a hasi zsírlerakódások csökkentésén túl a glükózszint szabályozása egy másik módja a metabolikus szindróma elkerülésének, amely állapot a lakosság körülbelül 20% -át érinti.

Ugyanebben a (fent említett), Mexikóban végzett, 222 résztvevővel végzett kutatásban a kutatók megfigyelték, hogy a hibiszkusz segít a glikémia szabályozásában és javítja az inzulinrezisztenciát, a cukorbetegség megelőzésének két alapvető feltétele.

4. Csökkentse a nyomást

A veseműködés serkentésével a jamaicai tea (hibiszkusz tea) kedvez a felesleges folyadékok eltávolításának, csökkenti a vérmennyiséget és csökkenti a vérnyomást. A fitomedicinában közölt vizsgálat során kiderült, hogy azok az önkéntesek, akik 10 gramm Hibiscus sabdariffa dehidratált csészéből készített hibiszkusz teát fogyasztottak, csökkentették a vérnyomást.

Egy másik tanulmány szerint, amelyet ezúttal a Journal of Human Hypertension jelent meg, a jamaicai víz rendszeres fogyasztása akár 7,2 ponttal is csökkentheti a szisztolés nyomást.

2015-ben az Indian Journal of Pharmacology magazinban megjelent nigériai vizsgálat hasonló eredményeket talált. A jamaicai tea (hibiszkusz tea) és a lisinopril (a magas vérnyomás kezelésére használt gyógyszer) hipertóniás cukorbetegek hatásainak összehasonlításakor a tudósok azt találták, hogy mindkettő több mint 30% -kal csökkentette a vérnyomást a placebóhoz képest.

Ez azt jelenti, hogy a hibiszkusz ugyanolyan hatékony, mint a gyógyszer a magas vérnyomás kezelésében - ez a hatás a kutatók szerint ismét annak tulajdonítható, hogy antocianinok vannak a teában.

5. Vízhajtó

Az eddig rendelkezésre álló tudományos irodalom alapján a kutatók megfigyelték, hogy a jamaicai tea (hibiszkusz tea) vízhajtó hatása a H. sabdariffa aldoszteron antagonistaként kifejtett hatásának köszönhető.

A mellékvese kéregében termelődő aldoszteron olyan hormon, amely ellenőrzi a nátrium visszatartását és a kálium eliminálódását a vesék által, hozzájárulva ezzel testünk vízháztartásának fenntartásához.

Azok számára, akik a hibiszkusz tea használatára gondolnak fogyás céljából, ez azt jelenti, hogy a zsírégetés serkentése mellett az ital még mindig megszünteti a felesleges folyadékot, csökkenti a súlyt és a hasi puffadást.

6. Javítja a bélműködést

A jamaicai tea (hibiszkusz tea) enyhén hashajtó, mivel aktív vegyületei javítják az emésztést és elősegítik a béltranzitust. A hibiszkusz teával való legjobb eredmény elérése érdekében igyon meg egy csésze folyadékot ébredéskor, akár éhgyomorra.

A hibiszkuszban található fitotápanyagok "felébresztik" a vese és a máj működését, míg a víz mennyisége serkenti a bélmozgást, elősegítve a széklet megszüntetését.

7. Megelőzi a rákot

Más antioxidánsokban gazdag ételekhez hasonlóan a hibiszkusz olyan fitonutrienseket tartalmaz, amelyek lassíthatják a rákos sejtek növekedését a keringésben lévő szabad gyökök mennyiségének csökkentése révén.

A tajvani Chung Shan Orvosi és Fogorvosi Főiskola Tanszéke és Biokémiai Intézete által kidolgozott kutatások arra utalnak, hogy a hibiszkuszban lévő protokatinsav antioxidánsként és daganatellenesen hat, a tumorsejtek apoptózisát (programozott sejthalálát) váltja ki.

8. Antioxidáns

A jamaicai víz (hibiszkusz tea) nemcsak a mérések csökkentését, hanem az egészség megőrzését is szolgálja. A hibiszkusz virágokban található antioxidánsok fontos szerepet játszanak az oxidatív stressz okozta sejtkárosodás csökkentésében.

Bár a szabad gyökök általában társulnak a bőr öregedésével, nem ez az egyetlen káros hatásuk az egészségre: a mérgező anyagok feleslege gyengíti az immunrendszert és hajlamosítja a testet a betegségekre - különösen azokra, amelyek veszteség progresszív idegsejtekkel járnak (értsék a Parkinson-kórt, az Alzheimer-kórt).

Ezért megerősíthetjük, hogy a jamaicai tea (hibiszkusz tea) a szabad gyökök elleni küzdelemre, a gyulladás csökkentésére és a neurodegeneratív betegségek megelőzésére szolgál.

9. Védi a Májat

Néhány tanulmány megvizsgálta a hibiszkusz tea májra gyakorolt ​​hatásait, és az előzetes eredmények ígéretesek voltak. Az élelmiszer- és kémiai toxikológiában megjelent kutatások szerint a hibiszkusz levelek felelősek a szerv oxidatív károsodásának csökkenéséért, és a növény antioxidánsai is csökkentették a máj gyulladását.

A jövő májproblémáinak megelőzése mellett a hibiszkusz tea ezen tulajdonságai a már telepített májbetegségek kezelésében is segítenek.

- Egyéb előnyök

A fent említett tulajdonságokon kívül a jamaicai víz jó:

  • Csökkentse a menstruációs görcsöket;
  • Nyugtassa meg az idegrendszert és csökkentse a stresszt;
  • Javítsa az emésztést;
  • A gombás és bakteriális fertőzések leküzdése;
  • Erősítse az immunrendszert;
  • Javítani kell az agy működését (növeli a memóriát és a koncentrációt);
  • Csökkentse az édességfogyasztás iránti vágyat: Mivel javítja az inzulinérzékenységet, a hibiszkusz tea csökkenti a glikémiás variációkat, és felhasználható a finomított szénhidrátok kényszerének elhárítására.

Ellenjavallatok

Mivel csökkenti a vérnyomást, a Jamaica teát (hibiszkusz teát) kerülniük kell a természetesen alacsony vérnyomású embereknek. A tea terhes nők számára is ellenjavallt, mivel vannak arra utaló jelek, hogy a H. sabdariffa virágok stimulálhatják a menstruációt.

Mellékhatások

  • A Hibiscus csökkenti az ösztrogénszintet: hormonpótló kezelés alatt álló embereknek és a fogamzásgátló tablettát használó nőknek óvatosnak kell lenniük, ha napi hibiszkusz teát isznak;
  • Termékenység: Egy Indiában végzett tanulmány szerint a hibiszkusz megváltoztathatja a nők reproduktív aktivitását, megnehezítve a fogamzást;
  • Hallucinogén hatások: a hibiszkusz tea fogyasztása után lehetséges mérgezésről és hallucinációról számoltak be;
  • Hipotenzió: a hibiszkusz tea túlzottan csökkentheti a vérnyomást;
  • Kényelmetlenség: gyengeség, a látás sötétedése és szédülés (az elektrolitok túlzott eliminációja miatt);
  • Gyógyszerkölcsönhatások: a hibiszkusz tea csökkentheti az acetaminofen hatékonyságát (ajánlott két órát várni a gyógyszer bevétele után, mielőtt elfogyasztaná a teát), és zavarhatja a rákellenes gyógyszerek hatását is.

Hogyan készítsünk jamaicai teát (hibiszkusz tea)?

Nézze meg, hogyan készítse el a hibiszkusz teát a legjobb eredmény elérése érdekében:

  • Melegítsen 500 ml vizet, és kapcsolja ki a tüzet, amint forrni kezd;
  • Adjon hozzá 1 evőkanál szárított hibiszkuszlevelet a vízhez, és fedje le 5-10 percig;
  • Hidegen vagy fagylalttal tálaljuk.

Ha fokozni szeretné a jamaicai tea termogén hatását, adjon gyömbérhéjat a már elkészített italhoz.

Hogyan kell inni?

A fent említett hibiszkusz teafőzési javaslat 2 csésze italt eredményez, amelyet reggel vagy étkezés között lehet bevenni. Mivel a tea célja az anyagcsere javítása és a szervezet méregtelenítése is, kerülje a cukor és édesítőszer használatát.

A lehetséges mellékhatások előfordulásának minimalizálása érdekében kerülje a napi két-három csésze teánál többet. Az ital napi fogyasztásának 15 napján is tanácsos egy héten át, tea nélkül.

Hol találom?

A H. sabdariffa dehidratált leveleit megtalálhatja a természetes termékek áruházaiban vagy speciális online webhelyeken.

További referenciák:

  • Alarcon-Aguilar FJ és mtsai. A Hibiscus sabdariffa hatása az elhízásra MSG egerekben. J Ethnopharmacol. 2007. október 8.; 114 (1): 66-71. Epub 2007, július 27.
  • Chang HC, Peng CH, Yeh DM, Kao ES, Wang CJ. A Hibiscus sabdariffa kivonat gátolja az elhízást és a zsír felhalmozódását, és javítja az emberek máj steatosisát. Food Funct. 2014. április; 5 (4): 734-9. doi: 10.1039/c3fo60495k. Epub 2014. február 19.
  • Daniel Chukwu Nwachukwu, Eddy Ikemefuna Aneke, Leonard Fidelis Obika és Nkiru Zuada Nwachukwu. A Hibiscus sabdariffa vizes kivonatának hatása az enyhe vagy közepesen súlyos esszenciális hipertóniában szenvedő nigériaiak renin-angiotenzin-aldoszteron rendszerére: Összehasonlító tanulmány a lizinopri Indian J Pharmacol-nal. 2015. szeptember-okt .; 47 (5): 540–545.
  • Gurrola-Diaz C, Garcia-Lopez P, Sanchez-Enriquez S és mtsai. A Hibiscus sabdariffa kivonat por és a megelőző kezelés (étrend) hatása a metabolikus szindrómában szenvedő betegek lipidprofiljaira (MeSy). Phytomedicine 2010; 17: 500-505.
  • Mozaffari-Khosravi H, Jalali-Khanabadi BA, Afkhami-Ardekani M, Fatehi F, Noori-Shadkam M. A savanyú tea (Hibiscus sabdariffa) hatása magas vérnyomásra II-es típusú cukorbetegségben. J Hum Hypertens. 2009. január; 23. (1): 48-54. doi: 10.1038/jhh.2008.100. Epub 2008 augusztus 7.
  • Lin T, Lin H, Chen C és mtsai. A Hibiscus sabdariffa kivonat csökkenti a férfiak és nők szérum koleszterinszintjét. Nutr Res 2007; 27: 140-145.
  • Wang CJ, Wang JM, Lin WL, Chu CY, Chou FP, Tseng TH. A Hibiscus antocianinok védőhatása a terc-butil-hidroperoxid által kiváltott máj-toxicitás ellen patkányokban. Food Chem Toxicol. 2000. május; 38 (5): 411-6.