Jamek, minőségi követelmények
Kizárólag az "egész" lekvárokra, a "val vel" cukor, bármennyire is "rossz", soha Fény vagy "nélkül" hogy nem szoktak fogyni, mint sokan gondolják, és hogy soha nem fogom ajánlani, mert, mint később látni fogjuk, nagyon egészségtelen naponta bevenni.
A aki, Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy legfeljebb 25 gramm hozzáadott cukrot naponta és lekvár "val vel" táplálkozási címkéjén feltüntetve hordozhatja, 57-60 gramm/100 gramm.
Tehát 1 nagy gombóc 30 gramm ebből a lekvárból "val vel" csak lesz 18 gramm cukor.
Idején vegyél lekvárt Az első dolog, amit el kell olvasnia a palackhoz csatolt összes címkén, valamint annak táplálkozási címkéjén, amelyek a következőket tartalmazzák:
1. Az a fajta gyümölcs és mennyiség, minél nagyobb, annál jobb.
két. A cukor típusa és mennyisége.
3. Sűrítőanyagként csak pektint, természetes sűrítőt tartalmazhat, és csak akkor, ha a gyümölcs nem elegendő.
Ezekkel 3 hozzávaló és néha a citromlé is elég és minden más megmaradt.
Ha a lekvár jó, akkor nem tartalmazhat más típusú sűrítőt, mint a fent említett, még kevésbé tartósítószert vagy színezéket.
Hogyan nem lehet több ételintolerancia és több allergia minden nap, ha sok ételünknek van "minden"!
Keleti "minden" Természetesen engedélyezett, de nem szabad elfogadniuk, mivel azzal a kizárólagos céllal adják hozzá, hogy gazdasági szempontból könnyebbé és előnyösebbé tegyék, és hogy sokáig bírják romlás nélkül, amire szintén nincs szükség.
Hős, és most felteszem a márkát, tavaly indítottam egy lekvárt "Nulla finomított cukor" szezonális gyümölcsből készült, amelynek állítása szerint nem tartalmazott finomított cukrot.
Mit jelent a nulla finomított cukor?
Ezt a lekvárot alaposan tanulmányozva kiderült, hogy a cukrot must és gyümölcs koncentrátum váltotta fel, Micsoda átverés!
Így tölti őket szeretett élelmiszeriparunk jóváhagyásával ... akik aggódhatnak.
A Fogyasztói Szervezet, OCU, tanulmányt végzett annak igazolására, hogy melyek az eperlekvár legjobb márkái árminőség, de szokás szerint nem értek egyet velük.
Egyszer és mindenkorra el fogjuk felejteni az ár-érték arányt, amikor ételről beszélünk, mert lekvár nem alapvető szükségleti cikk és ami igazán számít, ha a gazdagság mellett az is nagyon egészséges vagy kevés.
Az őszinte és felelősségteljes étrendben el kell felejtenie a ajánlatok és a olcsó árak.
A spanyolok mindenből nagy mennyiséget esznek, és sokkal egészségesebb lenne kevesebbet enni, amint azt már többször elmagyaráztam nektek, de a legmagasabb minőségben!
Előnyös, ha van egy kis nagyon jó lekvár, mint nagyobb mennyiségű alacsonyabb kategóriába.
De vigyázat, a márkanévvel ellátott ipari lekvár ma jó lehet, és csak annyit tartalmaz, amit magának kell hordania, és rövid idő után megváltozhat, és például glükóz- és/vagy fruktózszirupokkal rendelkezik.
Ez történt Helios, akiben megbíztam, aki most hatszögletű üvegeket használ a régiek helyett, amit más márkák már lemásoltak. Ezzel a típusú hatszögletű üveggel egész cukornádból barna cukorral készített lekvárt kapunk, ami manapság divatossá vált, de ezekkel a szirupokkal készült lekvárt is.
Hogyan lehet megkülönböztetni őket? Nos egyszerűen az ár mivel az utóbbiak olcsóbbak.
Tehát bármilyen elkészített étel, azaz feldolgozott étel vásárlásakor minden alkalommal meg kell vizsgálnia, hogy mit hordoz, és hogy még mindig a szokásos összetétele van-e.
Mintha a fogyasztónak nem lenne jobb dolga, milyen szégyen!
Akinek van ideje és akarja, otthon elkészítheti saját lekvárjait, nagyon kényelmesen a mikrohullámú sütő, több vagy kevesebb cukor hozzáadásával, vagy édesem mint amit elmagyaráztam ebben a bejegyzésben.
Ha inkább cukorral készíti, akkor kövesse ezt a másik receptet, csökkentve a cukor mennyiségét, ha azt szeretné, hogy tudja, hogy a megőrzés rövidebb lesz.
Szinte csak így lehet igazán tudni, mit szed.
- Mikrobiota, miért olyan fontos a fogyasztás minősége, Cristina Galiano
- Eperlekvár cukorbetegeknek a mikrohullámú sütőben - Cristina Galiano
- Szupergyors serpenyők, miért szivárogtathatnak vizet a fedélből - Cristina Galiano
- Modern bárány ügetők - Cristina Galiano
- Javaslatok a Jumel lekvárral, konzervdel és sziruppal készült snackekhez; Jumel