A Roku Castellón az Ön japán étterme, ahol megkóstolhatja Japán autentikus ízét.
Ha keres egy Japán étterem Castellón Rokuban megmutatja a kortárs japán konyha hiteles ízét.
A Roku étlapja a jelenlegi japán konyha összetevői szerint készül, a Nikkei konyhával fúzióban. Sokat dolgozunk formákon, textúrákon és színeken, hogy teljes érzékszervi élményt teremtsünk minden étkezőben.
Egy Castellón Roku japán étteremben gondoskodunk a környezet minden részletéről, nyitott teret hozunk létre, tágas étkezővel, környezeti zavaró tényezők nélkül, hogy az étkező az általunk készített alkotások minden árnyalatának feltárására koncentrálhasson.
Izgalmas kultúra, ezt tükröző gasztronómia
A japán gasztronómia nem korlátozódik a sushi-ra, tele van lehetőségekkel az étkező számára. Azok a különlegességek, amelyeket a látogató a Roku-ban talál, a Nikkei nyárs, a Bentos (változatos ízű dobozok) és a lágyhéjas ráktaco, amelyet a leggyakoribb vásárlóink ismernek.
A japán kultúra az összetevők megválasztásában mutatkozik meg, amelyet a Castellón Roku japán étteremben határoztunk meg. Nagyon igényes gasztronómia, az ételek bemutatásában. A japán lemezelés a hagyományos japán konyha elengedhetetlen része.
Az öt íz (sós, édes, savanyú, fűszeres vagy sav), az 5 szín (fehér, fekete, piros, sárga és zöld) és az 5 főzési (főtt, sült, párolt, grillezett és nyers) kombinációja menü, különféle hús-, hal-, vegetáriánus- vagy vegánfélékkel.
A Rokunál örömmel vezetjük be Önt Tokió szívébe, csodálatos kulináris élményben
Fel akarjuk rombolni a japán gasztronómia mítoszait, felfedezni kultúrájának valódi lényegét, áttéve a konyhába.
Nem minden a sushi
Bár ez a legismertebb lehetőség Japánon kívül, nem ez az egyetlen Japánban fogyasztott étel, és nem is a legismertebb a szigeten. Japán hihetetlenül sokféle étkezési lehetőséget kínál. A Castellón Roku japán étteremben azt akartuk, hogy ez a fajta elengedhetetlen legyen. Bár a Sushi-t megtalálja, amint logikus, ez nem része a legkiemelkedőbb házi különlegességeknek.
Nem minden nyers
A japán konyhát - amint azt már fentebb jeleztük - azzal jellemezzük, hogy ugyanabban az ételben összeolvasztjuk az elkészítés 5 különböző módját: nyers, főtt, párolt, grillezett vagy sült) A nyers lehetőség nem az egyetlen, és nem is a leggyakrabban használt. Szüntesse meg az előítéleteket a Castellón Roku japán étteremben.
Ez nem gyorsétterem vagy expressz étel
A japán gasztronómia az egyik legegészségesebb és legolcsóbb étrend a japánok és a látogatók számára.
Nyugati kultúránk arra késztet bennünket, hogy a minőségi ételeket egy elegáns étteremmel társítsuk, tágas étkezővel és jó terítékkel. Ugyanez nem áll fenn Japánban. A nagyvárosokban rengeteg utcai bár található, amelyek az év minden napján megfizethető lehetőségeket kínálnak az egészséges táplálkozásra.
Hagyományos, nem változtathatatlan
A Nikkei konyhára jellemző, hogy transzgresszív, lázadó, lehetőségekkel teli és nagyon kreatív. Ez egyfajta fúzió a kortárs japán konyhában, a perui konyhával.
A konyha stílusa Japán étterem Castellón Rokuban Közel áll a Nikkei gasztronómiához, olyan összetevőkben, amelyek két különböző kultúrát kevernek össze, és amelyek sokkal közelebb állnak a ma látható japán ételekhez.