Talán megette, de nem tudja, hogyan kell csinálni. Fedezze fel a gazdag receptet Shawarma vagy Donër Kebab elkészítéséhez.
A Mínusz 4 összetevői Több ember
- 1 kiló hús (báránycomb csont nélkül)
- 1hagyma (nagy, julienned)
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál őrölt fehér bors
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 pohár olívaolajat
- Citromlé
- Só ízlés szerint
Teljes recept
A Shawarma vagy Donër Kebab a Közel-Kelet térségéből származó török étel, amely nagyon vékony bárány-, borjú- vagy csirkecsíkokban jó mennyiségű fűszerrel ízesítve, különféle összetevőkkel, például hagymával, salátával, paradicsommal és szószokkal, például joghurttal vagy majonézzel. A Shawarmát vagy a Donër Kebabot pitakenyérben fogyasztják, és az utóbbi években nagyon népszerűvé vált finom íze, valamint nagyon könnyű és gyors elkészítése miatt. Egyre több helyen kínálnak ilyen jellegzetes ételeket Oriente térségében.