A nyár a kánikula szinonimája. Különösen olyan országokban, mint Spanyolország. Így a jég nagy szövetségesünk ezeken az időpontokon. E kulináris csoda eredete nem teljesen ismert. Ismert, hogy már Kínában, Perzsiában vagy az ókori Rómában fagyasztott desszerteket készítettek tejből és egyéb összetevőkből, de csak a legelőnyösebb csoportok számára alkalmasak.
Csak addig volt Század, amikor ez a szeszély népszerűvé vált az összes társadalmi osztály körében. Anonim zseni volt az, aki a jég megfűszerezésének ötletével állt elő, bár azok számára, akik küzdenek a vonalon, hogy 10 testtel nyarazhassanak, nehéz megpróbálni ellenállni a kísértésnek.
Van azonban jó hír mindazok számára, akik elmerülnek abban a kemény bikini-műveletben. Távol a közhiedelemtől, fagylalt, általánosan ismert pólusok, van egy alacsony kalóriatartalom és jól kiegészítik a nyári szunyókálás előtti lehűlést.
Övé fő összetevője a víz, amely egyes esetekben eléri a Összetételének 90% -a. Mivel a tejet nem használják előállításához, nem tartalmaznak zsírt vagy koleszterint, de fehérjét sem. Az íz fokozása érdekében azonban általában bőségesen tartalmaznak cukrot, valamint színezékeket is, hogy vizuálisan vonzóbbak legyenek.
A maga részéről, a gyümölcsízű popsicles gyümölcsléből készül, bár általában nem haladják meg az összetételének 5% -át vagy 10% -át. De ... mi van, ha otthon magunk készítjük őket?
Házilag jobb
A házi pólók sokkal ajánlottabbak, és elkészítése is nagyon egyszerű, mert csak gyümölcsre, turmixgépre vagy keverőre, lolly penészre és fagyasztóra van szükségünk. A receptek lehetnek annyi, amennyi csak eszünkbe juthat, egygyümölcs vagy többféle kombináció, bár igaz, hogy ha nem adunk hozzá édesítőszert, néhány fagyasztott gyümölcs, például görögdinnye, szinte minden ízét elveszítheti, és csak jégen maradhat.
Mi több, az egyik lehetőség az ipari oszlopok által hordozott cukor pótlására egy evőkanál méz hozzáadása literenként citromlében feloldva. Hozzáadhat olyan aromás gyógynövényeket is, amelyek több ízt adnak neki, például bazsalikomot, koriandert vagy fodormentát, bár helyettesítheti stevia-val, szacharinnal vagy barnacukorral is.
Vannak olyan gyümölcsök, mint a banán, amelyek már nagyon édesek, ezért nem igényelnek extrat. Még sés keverékeket készíthetnek infúziókkal mint az édeskömény vagy a menta tea, vagy adjunk hozzá egy rész fölözött joghurtot, ha némi krémet szeretnénk adni neki.
Amikor hazaérünk, csak ki kell nyitnunk a hűtőszekrényt, hogy találjunk egy frissítő pólót, amely 50/100 kalória alatti szeszélynek szolgál, étvágygerjesztő és egészséges. Még egy példa arra, hogy egyszerre vigyázhat az ételekre és élvezheti azokat. És mindez a jégnek köszönhető.