Felejtsd el a címet, mert ezt már személyesen is tudod, Utálom a diéta szót, bár ha le kell fogynia néhány kilóról, az orvos legtöbbször elküldi a x kalóriatartalmú étrend tehát kevesebbet eszel, mint amennyit megégsz.
Ezek a "diéták" hajlamosak eleinte működni, különösen, ha sokkal kevesebbet kezdesz enni, mint amit korábban ettél, de ha nem egyszerre tornázik, és lehet, hogy Önnek is előírta, vagy nem, ugyanakkor zsírt veszít, Ez az, izomzatot is elveszít.

főzési

Akkor a "húsaid" petyhüdtek lesznek, ha szép számmal fogytál a kilókból, és hogyan az izmok energiát fogyasztanak, mióta a legkevesebb mennyiség, az energiafogyasztása is csökken.
Ezért egy bizonyos idő elteltével, még a "diéta" ​​betartása mellett is, abbahagyja a fogyást, stagnál, kétségbeesik, elhagyja és fokozatosan visszanyeri a lefogyott súlyt apránként és talán néhány plusz fontot.

Ezért nem szeretem a diétákat, mert az a fontos, hogy formában maradjon és jó egészsége legyen nemcsak az étkezési szokásokat, hanem az életmódot is megváltoztatja.
Ehet és kell is mindent, de megfelelő arányban, és az egyik legfontosabb dolog az megtanulják helyes módon enni.
Amint megérted, magad is megismered azokat az ételeket, amelyek nem "veszélyesek" és amelyekből gyönyörű mennyiséget tálalhatsz magadnak, valamint azokat, amelyek több kalóriát tartalmaznak, és mérsékelten kell bevenned.

Ugyanabban az időben nagyon fontos tudni, hogyan kell főzni, miközben kevés kalóriát költenek, és ne gondold, hogy ezt mindenki tudja.
Mivel a legtöbbet használt és elengedhetetlen összetevő az Olaj, amelyik a legtöbb kalóriát tartalmazza, 1 normál evőkanál leves 90 kilokalóriát tartalmaz, itt ragaszkodnunk kell.
Tehát amikor azt mondják, hogy a A szűz olívaolaj nagyon drága, ez egy fél igazság.
Viszonylag drágább, mint például a napraforgó, de többs, így kisebb mennyiség is felhasználható, biztosítja több íz még ha kevesebb is lesz, jól kezelhető, többször felhasználható, és mindenekelőtt és a legfontosabb az az egyik legjobb étel, amelyet ehetünk.
Ha személyenként összesen 3 vagy 4 evőkanál kerül felhasználásra, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tanácsának megfelelően, ez csak 1 liter olaj havonta fejenként, és egészségünk számára számtalan előny származik.

Között megfelelőbb módszerek vagy edények mert azzal lehet főzni bennük kevés olaj van, amint a minap láttuk
- egy jó szuper gyors tűzhely,
- vagy egy fazék, amely a diffúzor fenekének tulajdonságai miatt alig olajjal főz és megfelelő fedéllel rendelkezik,
- vagy mikrohullámú sütő, amely sokféle halhoz és zöldséghez jól használható,
- vagy vasalót, bár sokszor, ha túl kevés olajat teszel be, az étel végül az ajánlottnál jobban ég.
- Is egy wok, amelyhez kevés olajat adnak, de ha van egy jó edénye vagy fazékja, akkor egyáltalán nincs szüksége rá, mert ez még egy "ócska", bármennyire is szórakoztató és egzotikus is.

Mesélek egy másikról meghatározott főzési technika, konfit, hogy a mai meglehetősen elterjedt, főleg az éttermekben, de ez ez nem ajánlott technika a fogyókúrás rendszerekben.
Röviden elmondom, hogyan működik.
A konfit abban áll, hogy az ételt, különösen a húst vagy a halat egyfajta zsírba (derített vaj, olívaolaj, sertészsír ...) töltik be, és alacsony hőmérsékleten főzik, 60 és 90º, az ételtől függően főzésig.
Aromás elemek, például babérlevél, kakukkfű, szegfűszeg, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű ... szintén használhatók, ha szükséges, hozzáadva só mindig a végén, tálalás előtt.

Ily módon a konfittel eléri azt a zsírok megolvadnak a főzőközegben és a zsírban nem oldódó gyümölcslevek az étel belsejében lédúsak és lágyak maradnak.
Az ételt előre el kell készíteni, ha húsról van szó, megszünteti az összes kísérő felesleges zsírt, de szerintem egyáltalán nem kész.
Részekre vagy egész darabokra vágva főzik, ha kicsi termék.
Soha nem szabad forrni, vagy a zsír soha nem füstölhet.
A legjobb olyan speciális hőmérőket használni, amelyek az olajfürdőbe merülnek, hogy a hőmérséklet mindig állandó legyen és ne változzon.
Hogyan készüljünk fel például, kacsa konfit, a legismertebb, a kacsa saját zsírjának felhasználásával.
A halak között a lazac, friss vagy sózott tőkehal és a tonhal.

A legnagyobb hátrány Azt látom, hogy bármennyire is folyik le az étel az olajfürdőből való eltávolításkor, vagy zsír, mindig marad legalább 2 vagy 3 evőkanál olaj, amely az ételhez "ragadt". képviselni tudja 200 vagy 300 extra kalória.