Ez a joghurtos torta dióval és fahéjjal megszereti, hogy mennyire könnyű és gyors elkészíteni, és mivel nagyon lédús. Tökéletes reggelire és harapnivalóra, vagy egy délután közepén elfogyasztott kávé elfogyasztására. Csodálatos íze van, és az egyik alapanyag lesz belőle, meglátod. Ezenkívül egy gyönyörű torta, tökéletes jelenléttel, hogy meglepje a családot és a barátokat.
Hozzávalók
8 fő részére
- 200 g univerzális búzaliszt (másfél csésze)
- 200 g cukor (4/5 csésze)
- 250 ml joghurt (2 természetes joghurt) (1 csésze)
- 4 tojás L
- 100 ml olaj (2/5 csésze)
- 150 g dió
- 1 citrom
- 5 g sütőpor vagy sütőpor
- egy csipet só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Joghurt torta dióval és fahéjjal. Nézze meg, hogyan nő a sütőben!: Video receptek
Ezt a videót megnézheted a YouTube-on, hogy megjegyzést tudj fűzni hozzá, kedvelhesd vagy feliratkozhass a videó receptjeim csatornájára.
Joghurt torta dióval és fahéjjal. Nézze meg, ahogy nő a sütőben!: Elkészíti a receptet
1.-Melegítse fel a sütőt 160 fokra, melegítéssel felfelé és lefelé.
2.- Bélelje ki a formát. 30 centiméter hosszú, 11 széles és 7 mély tortaformát használtam. Nedvesítsen egy pergamenpapírt, hogy tökéletesen alkalmazkodjon a forma formájához. Helyezze a papírt a formába, és készen áll.
3.- Válassza szét a fehéreket és a sárgáját két különböző tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót a fehérekhez, és habverővel vagy kézi keverővel felverjük a fehéreket. Adja hozzá a cukor felét, amikor a fehérek kifehérednek, és folytassa a verést, amíg el nem éri a hópontot. Készen állnak majd a tartalékolásra, amikor látják, hogy az ütés megtörtént.
4.- Adja hozzá a sárgájához a citromlevet, a citromhéjat, a joghurtot, a cukrot, az olajat és egy teáskanál fahéjat. Jól verjük meg a rudakkal. Adja hozzá a lisztet és az élesztőt egy szűrőn. Verjen újra, amíg minden jól integrálódik.
5.- A burkoló mozdulatokkal apránként vegye be a fehérjéket a sárgájába, hogy megakadályozza a fehérekbe bevezetett levegő lemerülését. Keverés közben ne feledje, hogy jól el kell érnie a forma alját, hogy az egész tészta integrálódjon.
6.- Vigye a keveréket a formába. Menj váltakozva tésztát és apróra vágott diót. Díszítsük a tortát dió felével.
7.- Süsse meg a tortát. Helyezze a sütő legalacsonyabb szintjére, 160 fokos hőmérsékletre, melegítéssel lefelé. 55 perc sütőben töltött idő után elkészül a torta. Helyezze át egy rácsra, hogy kihűljön.
Tippjeim a joghurtos sütemény elkészítéséhez dióval:
Ha azt szeretné, hogy a joghurtos süteménye még puhább legyen, akkor csak egy joghurtot használjon a 2. helyett. Én ezt a tortaformát választottam, de használhat más formákat is más alakú.
Megőrzése érdekében tartsa szorosan lezárva műanyag zacskóban szobahőmérsékleten és hűtés nélkül.
Ajánlásom:
Ha szereted a cupcakes-eket, nézd meg ezt Narancs torta 5 perc alatt