Ebben a receptben megtudhatja, hogyan lehet finom görög nyárs csirke. A híres joghurttal pácolt csirkebebabokról van szó, és nem más, mint az ilyen típusú hús darabjai, amelyeket ezzel a tejtermékkel, fűszerekkel és paradicsommal pácoltak. Ennek a görög receptnek nagyon aromás íze van, és a legjobb az egészben, hogy nagyon könnyen elkészíthető. Készítse elő ezzel a szokásos csirkét más és eredeti módon recept joghurtban pácolt csirkekebabokra lépésről lépésre amit ingyenes receptekben kínálunk.

görög stílusú

  • 200 gramm csirkemell
  • 200 ml görög joghurt
  • 1 paradicsom
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál paprika vagy paprikapor
  • 1 teáskanál kömény
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Mielőtt elkészítené ezeket a görög stílusú csirke kabobokat, az első lépés az sorolja fel az összes összetevőt.

A processzor hozzáadása a darabokra vágott paradicsomot és a fokhagymagerezdeket, és őrölje ezeket az összetevőket, amíg nem túl folyékony masszát kap, hogy elkezdje elkészíteni a pácot a csirkebebabhoz.

Keverje össze a paradicsomot és a fokhagymát a görög joghurttal és a citromlével. Az eredménynek a homogén keverék ideális a görög csirkés nyárs pácolásához.

Hozzáadjuk a paprikát, a köményt és a fahéjat extra ízt adni a joghurtban pácolt csirkebebabnak; mindent nagyon jól összekever.

Trükk: A paprikát más országokban vörös paprikaporként ismerik.

Vágja a csirkét falat darabokban és ízlés szerint sót és borsot. Ezután tegye a húst egy edénybe a joghurtos és fűszeres mártással és a csirkét pácoljuk a hűtőben minimum 2 órán át, maximum 24 órán keresztül. Ez a folyamat hasonló a fűszeres sült lazacéhoz, amellyel finom halnyársakat is készíthet.

Ezen idő elteltével elkezdheti a joghurtban pácolt csirkebebab formázását. Ehhez rendezze a csirke darabokat egy nyársra, és vigye közepes lángon kikent grillre. Főzzük meg a grillezett csirkés nyársat 20 percig, vagy amíg a csirke meg nem fő.

Tálalja a görög stílusú csirkés nyárs és élvezze őket. Ez a tipikus görög konyha étele tökéletes ebédidőben, egy kis kuszkusz zöldségekkel vagy egy kurkuma rizzsel együtt. Ha tetszett ez a joghurttal pácolt csirkebebab recept, legyen észrevétele vagy aggálya, mondja el véleményét.

Ha tetszett a recept Joghurtban pácolt csirkekebab, Javasoljuk, hogy adja meg a Csirke receptek kategóriánkat.