Élvezheti a finom zselé vörös bogyókkal és joghurttal bűntudat nélkül, Amellett, hogy könnyű desszert, valóban finom. Vegye figyelembe az 12 adag összetevőinek listáját.
Hozzávalók
- 2 csésze eper.
- 4 csésze málna.
- ½ liter víz.
- ½ csésze mesterséges édesítőszer.
- 1 evőkanál citromlé.
- ½ csésze hideg víz (a zselatin hidratálása).
- 4 evőkanál zselatin.
Joghurtos zselé
- 2 csésze könnyű tej.
- ½ liter joghurt.
- 1 teáskanál vanília kivonat.
- 4 csésze zselatin és ½ csésze hideg víz hidratálásához.
- ½ csésze méz.
E könnyű desszert díszítéséhez: fertőtlenített mentalevél és vörös bogyós gyümölcsök.
Előkészítési mód
Ennek a finom receptnek az elkészítése körülbelül 1 órát igényel. Az első tennivaló: hidratálja a zselatint a joghurtos zselatinhoz és a vörös gyümölcsöké. Ezt a keveréket 10 percig pihentetni kell.
Ezután folytatjuk az eper és a málna cseppfolyósítását, ellenőrizzük, hogy a keverék püré állaga-e. Ezután szűrővel távolítsa el a magokat a piros gyümölcsökről.
Most keverje össze a vörös gyümölcspürét, az édesítőszert és a citromot a vízzel. Mikrohullámú sütőben az egyik grenetinát 15 másodpercig, amíg nem lesz csomó. Most hozzáadjuk a pürésített piros gyümölcsöket.
Használjon kevés növényi olajat a zselatin penész zsírozásához. Ezután hozzáadjuk a zselatint, a forma legalább 1/3-át. Hűtőbe tesszük 40 percig.
Azután, a mézet, a tejet összekeverjük a vanília esszenciával. Ezután hozzá kell adnia az olvasztott zselatint, addig kell keverni, amíg az összes összetevő be nem épül. Most tegye a joghurt zselatint a piros gyümölcsök tetejére. Hűtőszekrényben 2 órán át. Végül óvatosan távolítsa el a zselatint a formából, és díszítse.
Tipp: Ezt a zselatint más választott gyümölcsökkel is elkészítheti, ne aggódjon, mert alacsony a kalóriatartalma.