Tacacho a Cecina recepttel
A Tecacho a Cecinával nekem egy komplett étel, ezt érzem két gyönyör jött össze, hogy elvarázsoljon minket. A rántás húsa egyedülálló és minden ízhez alkalmazkodik, rántott chaufa, sózott rántás és még sok más. A Tacacho viszont finom kiegészítő, sokszor magam készítettem el kezdőként. Meg akarja tanulni, hogyan kell elkészíteni?
- Tacacho a Cecina recepttel
- Hogyan készítsük el Tacachót Cecinával
- Hozzávalók
- Utasítás
- Trükkök és tippek
- MINDEN HETEN EGY INGYENES RECEPT!
- Tacacho története Cecinával
Hogyan készítsük el Tacachót Cecinával
Tacacho rángatózó
Az étel kiszerelése általában szaggatott, mint egy steak, két golyó tacacho és egy chorizo. Ez is változhat, helyettesítheti az elemeket, például a chorizot, és adjon hozzá sült útifűt. A hús és a chorizo általában sütésre készen áll, mindennél jobban elkötelezzük magunkat a serpenyő elkészítésében, hogy kiegészítsük a többi.
- Felkészülési idő: 30 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Teljes idő: 1 óra
- Diners: 3 fő
- Kalóriák: 320 kcal
Hozzávalók
- 10 zöld banán
- 4 evőkanál vaj
- 3 chorizos
- 250 gr sertéshéjat apróra vágva
- 500 gr sertéshús
Utasítás
- Először készítse elő a tacachót, ami gyakorlatilag az egyetlen dolog, amely eltart egy kis időt. Hámozza meg a banánt és vágja darabokra. Tegyen olajat egy serpenyőbe, és hagyja felmelegedni. Ezt készítse el, tegye a banánt és ellenőrizze, amíg kívül és belül jól meg nem főznek.
- Ha kész, törje össze egy kalapáccsal, és apró darabokban adja hozzá a vajat, majd a sertéshéjat. Javasoljuk, hogy ezt a folyamatot a kezével hajtsa végre, hogy a kívánt méretű Tacacho golyókat formázza. Ezeket a kivajazott banángolyókat megsütjük egy serpenyőben.
- Egy másik serpenyőben addig sütjük a rántást, amíg az nem tetszik, én inkább jól megsültem ?
- Ha mindkettő megvan, az étel készen áll, tálaljon egy tányérra egy chorizot, két Tacacho golyót és a Cecina részét
Itt hagyom ezt neked egyedi és fontos tanács hogy fokozzuk ennek a receptnek az ízét
Trükkök és tippek
- Kísérheti ezt az ételt kreolmártással, vagy cocona mártással, amely kevésbé különös itt Limában.
MINDEN HETEN EGY INGYENES RECEPT!
REGISZTRÁLJ ITT
És minden hétvégén kap egy nem publikált receptet az e-mailben.
Tacacho története Cecinával
A Tacacho rángatózó Eredetileg a perui dzsungelből származik, jelenleg az egész országban elterjedt.
A Tacacho kifejezés, amely a banán két golyóban, apró darabokban sertéshéj, a kecsua "taka chu" szóra utal, ami azt jelenti: amit megvertek, annak köze van az előkészítési folyamathoz.
A hely szerint ez az étel alkalmazkodik az elfogyasztott órákhoz, a dzsungel egyes helyein reggelire, máshol pedig főételként részesítik előnyben második ebédre vagy vacsorára. Ez általában a karácsonyi vacsorák kedvence is.
Ha tetszett a recept, segíthet nekünk a közzététel folytatásában kommentálása, értékelése és megosztása a közösségi hálózatokon. Milliót köszönök a "Tetszik" -ért. Köszönöm!
Ha meg szeretné tanulni, hogyan készítsen több perui ételreceptet, érdemes felkeresnie ezeket az oldalakat: