A magas vérnyomás kockázati tényező, amely különféle betegségeket okozhat, amelyek közül néhány súlyos. Kezelése magában foglalja az egészséges életmód vezetését és az étrend egyes aspektusainak módosítását. De minden diéta unalmassá válhat, és ezért meg kell tanulni az ételek elkészítését, és nem szabad olyan hibákat elkövetni, amelyek semmissé tennék annak előnyeit. És ebben a könyvben található tanácsok és információk, valamint az általa kínált mindenféle ízlésű receptek sokfélesége kiváló eszközzé teszi a magas vérnyomás elleni küzdelemben. Dr. Jaume Clapés Az endokrinológiára és táplálkozásra szakosodott orvos, a Vall d'Hebron egyetemi kórház klinikai dietetikai részlegének vezetője volt, és jelenleg a barcelonai egyetemen táplálkozási és emberi dietetikai oklevelet tanít. Assumpta Miralpeix Gasztronómiai és táplálkozási szakértő, együttműködött különböző rádió- és televíziós műsorokban, és számos diétás és táplálkozási könyv szerzője.

esetén