A természetes a legjobb
Néha egyszerűen nem tudunk ellenállni az édesség utáni vágynak és az édességekkel járó összes cukros finomságnak. Tudta, hogy az asztali cukor gyulladásos, magas kalóriatartalmú, és nem nyújt táplálkozási előnyöket? A testünkbe a legjobb összetevők természetes és organikus összetevők. A természetes édesítőszerek több tápanyagot tartalmaznak, mint az asztali cukor, és minden receptnél fel kell használni, ha lehetséges. De honnan lehet tudni, melyik a legjobb természetes édesítőszer? A juharszirupot és az agave-szirupot összehasonlítva összehasonlítottuk.


JUHARSZIRUP
A juharszirup olyan szirup, amelyet általában a juhar, vörös juhar, juhar vagy fekete fák xilémjének nedvéből állítanak elő, bár más juharfajokból is készíthető. A tiszta juharszirup antioxidánsokat tartalmaz, de olvassa el az összes élelmiszer-címkét a rejtett összetevőkről. A kereskedelmi márkák gyakran tartalmaznak magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot. A magas fruktóz-tartalmú étrendek hosszú távú metabolikus szövődményekhez kapcsolódnak, mint például az inzulinrezisztencia, a hasi zsír felhalmozódása és a magas trigliceridszint.

világa

TÁPÉRTÉK
Átlagosan 1 evőkanál juharszirup (20g) 52 kalóriát, 2 milligramm nátriumot, 42 milligramm káliumot, 13 gramm összes szénhidrátot és 14 gramm cukrot tartalmaz. Ezenkívül a napi kalória 2% -át és 1% magnéziumot is tartalmaz egy 2000 kalóriatartalmú étrend alapján.

ÁGÁVE NEKTÁR
Az Agave nektár egy természetes édesítőszer, amelyet kereskedelemben állítanak elő számos agave fajból, köztük az Agave tequilana és az Agave salmiana. Az agavé szirup édesebb, mint a juharszirup, és általában kevésbé viszkózus. A legtöbb agave szirup Mexikóból és Dél-Afrikából származik. Ez a természetes édesítőszer, amelyből alacsonyabb szénhidráttartalmú édességek készíthetők. Az agavé-nektár glikémiás indexe kissé alacsonyabb, de cukrot tartalmaz. A vércukorszintje azonban emelkedni fog .

TÁPÉRTÉK
Az agavé-nektár - a cukorbetegek számára biztonságos alternatíva lehet a cukor számára - kevesebb tápanyagot biztosít, mint a tiszta juharszirup. Átlagosan 1 teáskanál vagy annál kevesebb kell édesítéséhez. Az agave-nektár teáskanálonként 21 kalóriát tartalmaz, és csak 5 gramm összes szénhidrátot tartalmaz.

A legjobb természetes édesítőszerek
Ahhoz, hogy eljusson az agave mézhez. Nagyon kevés agávéra van szükség ahhoz, hogy a kívánt édesség még erősebb legyen. Háromszor annyi juharszirupot kell édesíteni. Az Agave-ben nincs nátrium, ami tökéletes az alacsony nátriumtartalmú diétát folytatók számára, mivel szinte mindenben megtalálható. Legközelebb édesítenie kell az agave-nedűt.