Ifjúság szépség
Miután politológiát tanult, és egy gyógyszergyárban dolgozott, a francia Michel Montignac az 1980-as években arra a következtetésre jutott, hogy számos orvossal beszélt, hogy a túlsúly problémáját dietetikusan magyarázzák glikémiás szénhidrátok, például cukor, kenyér vagy burgonya. Ez lenne a diéta központi és elengedhetetlen pontja, amely sikerre katapultálta, és bár nem ez volt az első, de ez volt az első népszerű szerzői nevű diéta: a montignaci étrend. Hatása olyan pontig jutott olyan országokban, mint Franciaország vagy az Egyesült Királyság, hogy könyveinek megjelenése után ezekben az országokban néhány létesítmény kezdett megjelenni csökkentett glikémiás indexű kenyérrel vagy tésztával mindazok számára, akik betartották a szerző táplálkozási irányelveit. Michel Montignac augusztus 26-án, 66 éves korában hunyt el, bár úgy tűnik, hogy az okok ismeretlenek. Azért, hogy pozitív hatást gyakorolt ​​a nagyközönségre, figyelmeztetve bizonyos cukrot és inzulint tartalmazó szénhidrátok fogyasztását, nyugodjon békében.

Michael Holick, az "The UV Advantage", a "The D-Vitamin Solution" és a tudományos folyóiratok több mint 300 publikációjának szerzője a világ vezető D-vitamin-szakértőjének számít. Szeretnék néhány érdekes választ áttekinteni a közelmúltbeli interjújában. Life Foundation bővítés:

K: A "D-vitamin-megoldás" című új könyvében az egyik legérdekesebb fejezet a D-vitamin tárgyalása a vastagbél-, prosztata- és emlőrák megelőzésében. Néhány évvel ezelőtt senki sem tudta elképzelni, hogy a D-vitamin ilyen hatással lehet a rák megelőzésére. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a D-vitamin szerepe egyszerűen megelőző vagy lehetséges kezelésként?

Holick: Most ezeket a lehetőségeket vizsgáljuk. Az aggaszt, hogy vannak emberek, akik azt mondják: „Ó, nekem már nincs szükségem kemoterápiára, csak még több D-vitamint kell szednem”. Soha nem ajánlanék ilyet. De egerekkel végzett vizsgálataink alapján bizonyítékunk van arra, hogy a beteg jobban reagálhat a kemoterápiára, kevesebb a daganatnövekedése és kevésbé áttétes aktivitása van, ha növeljük a D-vitamin bevitelünket és 40-60 ng/ml feletti vérszintet érünk el a 25- hidroxi-D-vitamin.

P: Ezen vizsgálatok alapján úgy tűnik, hogy minden onkológusnak meg kell mérnie páciensei D-vitamin-szintjét, és olyan rendszert kell alkalmaznia, amely optimalizálja őket a kemoterápiára adott válasz potenciális javítása érdekében.

Holick: A rákos betegeknél nagyon nagy a D-vitamin-hiány kockázata. Általában nem napoznak a kemoterápia okozta fényérzékenység miatt. Gyakran hányingerük van, ami megnehezíti számukra a kiegyensúlyozott étrend betartását megfelelő D-vitamin bevitel mellett. Lehet, hogy gyenge a tápanyagok, például a D-vitamin felszívódása is. Ennek eredményeként ez a hiány nemcsak csontjaikat érintheti, hanem depresszió, izomgyengeség, valamint csont- és izomfájdalom érzése. Ezen tünetek közül sok feltételezhető, hogy összefüggenek a rákkal és a kemoterápiával, nagyrészt a D-vitamin hiányának tudhatók be. Az általam kezelt betegek jobban érzik magukat, amikor ezt a hiányt kijavítják. A kemoterápiás válasz javításának lehetőségén kívül a betegek jobban és aktívabban érzik magukat.

K: Fontos információ a D-vitamin eléréséről az onkológusokhoz?

Holick: Nem, nem hiszem. Érdekes, hogy a kardiológusok felismerik a D-vitamin jelentőségét a szív- és érrendszeri egészség szempontjából, de az onkológusok még mindig nem értékelik kellőképpen a D-vitamin csontvázon kívüli előnyeit. Fontos, hogy a rákos betegek rendszeresen kapják kemoterápiájukat. Optimalizálniuk kell a D-vitamin szintjüket is.

K. Melyek a helyes és helytelen elképzelések a D-vitaminnal és a toxicitással kapcsolatban?

Holick: Nagyon sokat költök erre a kérdésre, amikor orvosokkal beszélek. Azon nevetek, hogy elmondom nekik, hogy az orvosok egy dologra leginkább az emlékszik, hogy kerüljék a D-vitamin mérgezést a pácienseikben. Azonban soha nem látták, és nem tudják pontosan, mi az. Minden új információ ellenére úgy vélik, hogy a hiány kijavításához hetente egyszer 50 000 NE-t fogyasztanak mérgezéshez. 2002-ben készítettünk egy tanulmányt Dr. Heaney-val, amely kimutatta, hogy ha napi hatezer hónapig 10 000 NE-t szed, akkor nem kell aggódnia a mérgezés miatt. A "D-vitamin-megoldás" című cikkben azt javaslom, hogy az első életévben a gyermekek számára napi 2000 NE biztonságos. 1 és 12 év között 5000 NE, naponta akár 10000 NE biztonságos serdülők és felnőttek számára.