Recept kagyló zöld mártásban írta Karlos Arguiño. Tenger gyümölcsei recept a hagyományos fehérbor és petrezselymes mártással.
A kagyló recept zöld mártással Ez egy Karlos Arguiño receptje, amely nagyon alkalmas azok számára, akik szenvednek koleszterin. Ideális étel ünnepségekhez vagy különleges napokhoz is.
A Kagyló recept összetevői zöldmártásban:
- 2 kg kagyló
- 3 metélőhagyma
- 1 babérlevél
- 1 pohár fehérbor
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- vágott petrezselyem
- extra szűz olaj
A recept elkészítése a kagylóhoz zöld mártásban:
Jól tisztítsa meg a kagylókat, súrolópárnával jól dörzsölje meg őket, amíg az összes bajusz és szennyeződés el nem távolul.
A metélőhagymát apróra vágjuk, és alacsony serpenyőben, kevés olajjal megpirítjuk. Apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket, és hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg enyhén meg nem pirul, hozzáadjuk a babérlevelet és a lisztet. Jól összekeverjük és hozzáadjuk a bort.
Hozzáadjuk a kagylókat, lefedjük a rakott tésztát, és körülbelül 5 percig főzzük, amíg ki nem nyílnak.
Tegyük át a kagylókat egy tálba, szórjuk meg a mártást apróra vágott petrezselyemmel, rövid ideig pároljuk és fűszerezzük a kagylókat.
tanács
Táplálkozási információk a zöldmártású kagyló receptjéről
A recept kagyló zöld mártásban által Karlos Arguiño egy recept azok számára, akik szenvednek koleszterin.