Tudta, hogy a kalcium nagyon fontos ásványi anyag a terhesség alatt? Valójában ennek az ásványi anyagnak az igényei nőnek a terhesség alatt.
2017. szeptember 14, csütörtök
Bár a tejtermék az egyik olyan étel, amelyet leginkább ehhez az ásványhoz társítunk, az ember nem pusztán tejtermékből él. ezért megtalálhatja növényekben gazdag kalciumban gazdag élelmiszerek, amelyek megoldást jelentenek azok számára, akik egy vagy másik oknál fogva úgy döntenek, hogy nem fogyasztanak tejterméket.
És mivel senki sem keserű az édességtől, ezt a finomat javasoljuk kalciumban gazdag recept tökéletes terhes nők számára hogy a ricottának és a mandulának köszönhetően megkapjuk.
A ricotta sajt, amelyet édes és sós receptekben egyaránt felhasználhat, a túróhoz hasonló sajt, és nagyon sokoldalú. Élvezze az enyhe ízét néhány mini mandulás sütivel együtt amellett, hogy íze miatt meglep, egy nem jelentéktelen adag kalciumot is biztosít Önnek terhességében.
Ricotta quenelle mandulacsempén mézzel és rozmaring infúzióval
Hozzávalók 4 fő részére
- 1 ág rozmaring
- 20 g pirított mandula
- 20 g mogyoró
- 15 g korinthoszi mazsola
- 1 evőkanál. szintű mézes tureen
- 150 gramm Ricotta sajt A mandulacsempékhez
- 40 g mogyoró
- 40 g fehér cukor
- 15 g vajat
- 1 tojás
A recept elkészítése
1) Egy pohárba öntsük a mézet és adjunk hozzá 1 evőkanál vizet, tegyük a mikrohullámú sütőbe, és programozzunk egy percet maximális teljesítménnyel, hogy a méz feloldódjon a vízben. Adja hozzá a rozmaringot (frissnek kell lennie), fedje le az üveget, és hagyja, hogy körülbelül 5 vagy 10 percig beolvadjon.
2) A mandulacsempéknél: Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Vágd fel a mogyorót (40 g.). Keverd össze turmixgépben a cukorral, a tojással és a vajjal szilikon alapon vagy sütőpapíron, kövesíts köröket és süsd 3 vagy 4 percig, amíg aranyszínű nem lesz.
3) Készítse elő a ricottát: Készítsen két "quenellet" két evőkanál segítségével. Ugyanaz a technika, amellyel a kroketteket formázzák.
4) Minden sütire rendezze a "ricotta" részét, és tegye rá a diót
5) Az utolsó pillanatban csepegtessen néhány evőkanálnyi infúzióval.
Tápérték (adagonként)
Energiaérték: 238,51 Kcal. Fehérjék: 8,61 g; Szénhidrátok: 16,54 g; Zsír: 14,27 g.
Gasztronómiai megjegyzés
Két lehetőségünk van ennek az ételnek a tálalásakor: ha azt akarjuk, hogy a hőmérséklet kontrasztja legyen, öntsük a forró infúzióval ellátott mézet. Ha inkább hidegen szeretjük, öntse le az infúziót, ha már hideg.
Ha sietünk, akkor a házi mandulás sütiket helyettesíthetjük mandulacsempékkel, amelyeket a szupermarketekben találhatunk.
A szülői tevékenység egyetlen kattintással könnyebb lehet. Találjon javaslatokat és megoldásokat a leggyakoribb kérdésekre.