receptek

A kalcium az egyik legfontosabb és bőséges ásványi anyag testünkben, a kalciumban gazdag étrend számos előnye van a tested számára.

Mi a kalciumban gazdag étrend?

Ez a diéta azon alapul, hogy elosztják az ételt egy nagy kalcium bevitel Egész nap zöldségeket, gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket és dióféléket kell fogyasztania. Ezenkívül ajánlott kísérje ezt a diétát testmozgással és D-vitaminnal, mivel ez segíti a kalcium felszívódását.

Az összeg a kalcium bevitel amit el kell fogyasztania, helyzetétől függően változik; gyermekeknél 800 mg kalciumot ajánlott fogyasztani, serdülőknek 1200 mg, felnőtteknek 900 mg, terhes nőknek 900-1200 mg és a laktáció alatt álló nőknek 1200-1500 mg

A kalciumban gazdag étrend előnyei

  • A kalcium elengedhetetlen a csontok kialakulásához és fenntartásához.
  • Elengedhetetlen az idegi impulzusok továbbításához.
  • Segíti a vérrögképződést.
  • A hipertónia szabályozásának kedvez.
  • Csökkenti a koleszterinszintet.

A kalciumban gazdag étrend hátrányai

  • Ha a kalciumot feleslegben fogyasztják, ez hiperkalcémiát okozhat, ez a vérben lévő bőségen alapul, és olyan következményekkel járhat, mint:
  • Vesekövek és kudarcok.
  • Magas vérnyomás.
  • A szívre ható szívdobogásérzés.
  • Keringési problémák.
  • Izomgyengeség.
  • Súlyos fájdalom az ízületekben.
  • Emésztési zavar.

Kalciumban gazdag ételek

  • Hínár: A moszat a kalciumban a leggazdagabb étel, salátákban vagy levesekben fogyasztható.
  • Diófélék: Erősen ajánlott erre az étrendre, jobb, ha nyersen és előzetes áztatással fogyasztjuk őket, hogy minden tápanyaguk jobban beolvasható legyen.
  • Tej: A legtöbb kalciumot tartalmazó tejtermékek sajtok, a joghurt és a tej is sokat segítenek.
  • Zöldségek: kalciumban gazdag zöldségek A leginkább ajánlott többek között a karfiol, a brokkoli, a vízitorma, a sárgarépa, a saláta, a káposzta.

Példa egy jóra kalciumban gazdag étkezési terv ez:

hétfő

  • Reggeli:Egy kis tej zabdal és apróra vágott mandulával.
  • Délelőtt:Narancslé teljes kiőrlésű pirítóssal és friss sajttal.
  • Étel:Grillezett marhahús steak burgonyával, barack kíséretében.
  • Falatozás: Egy pohár tej teljes kiőrlésű pirítóssal, és ha akar, adhat hozzá egy kis lekvárt.
  • Vacsora:Brokkoli saláta öntetekkel és egy pohár narancslével.

kedd

  • Reggeli: Egy pohár tej egy szelet teljes kiőrlésű kenyér és avokádó kíséretében.
  • Reggel közepe: Egy adag joghurt, és ha akarja, elkísérheti egy banánnal.
  • Ebéd: Barna rizs zöldségsaláta és egy pohár természetes gyümölcslé kíséretében.
  • Snack: Kávé teljes kiőrlésű kenyérrel, kevés sajttal, ha úgy tetszik
  • Vacsora: Roston sült csirke burgonyapürével.

szerda

  • Reggeli: Egy adag joghurt, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér kíséretében.
  • Reggel közepén: egy pohár tej egy adag eper vagy az Ön által választott gyümölcs kíséretében.
  • Étel: Egy adag hús, az Ön által választott zöldségekkel együtt.
  • Snack: Egy pohár tej és néhány paradicsom szelet.
  • Vacsora: Egy adag joghurt gyümölcs kíséretében.

csütörtök

  • Reggeli: Ezen a napon a fent említett reggelik bármelyikét elfogyaszthatja.
  • Reggel közepén: őszibarackos turmix.
  • Étel: Tészta pár darab paradicsommal és természetes gyümölcslevekkel.
  • Snack: Egy pohár tej, némi teljes kiőrlésű pirítóssal.
  • Vacsora: Grillezett mell egy része karfiol kíséretében.

péntek

  • Reggeli: Narancslé némi teljes kiőrlésű pirítóssal.
  • Reggel közepén: Pohár tej és ízlés szerinti gyümölcs.
  • Étel: Grillezett csirke és barna rizs.
  • Snack: Joghurt zabpehellyel.
  • Vacsora: Saláta kecskesajt kíséretében.

Kalciumban gazdag ajánlott receptek

  • Sajtfritt
  • 100gr sajt.
  • 3 tojás.
  • 90g liszt.
  • 75 ml tej.
  • 70g vaj.
  • 70 ml vizet.
  • Só.

Egy edényben felmelegítjük a vizet, a tejet és a vajat, amikor forr, hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a sót, majd hagyjuk kihűlni. Ezután hozzáadjuk a sajtot a keverékhez, gömbökre osztva formázzuk és a sütőben 15 percig főzzük.

A kalciumban gazdag étrend Mindenkinek előnyös, aki követi, mindaddig, amíg nem túlzottan fogyasztja ezt az ásványi anyagot. Ennek ellenére meghívjuk Önt, hogy próbálja ki, és lássa, milyen egészséges változások lesznek a testén.