A fél avokádóban (avokádóban) szereplő kalória mennyisége a típustól és a nagyságtól függ. A kaliforniai avokádó terjedelmes, sötétzöld bőrrel rendelkezik, és elfér a tenyerében. A floridai avokádó nagyobb méretű, szinte sima, világoszöld héjú. Bár az avokádó kalóriatartalma magasabb, mint a legtöbb gyümölcs, mértékkel fogyasztva mégis része lehet az egészséges étrendnek.
Összes kalória
Habár a floridai avokádó a nagyobb az üzletekben általában megtalálható két fajta közül, grammonként kevesebb kalóriát tartalmaz. A 304 grammos floridai avokádó fele körülbelül 180 kalóriát tartalmaz. A 136 grammos kaliforniai avokádó kisebb, de magasabb kalóriatartalmú fele körülbelül 113 kalóriát tartalmaz.
Megfontolások
Az avokádó kalóriákban és zsírokban gazdag étel, de 20 különböző vitamint, ásványi anyagot és más tápanyagot is tartalmaz. Az avokádóban található mono- és többszörösen telítetlen zsírok a vaj, a margarin és más telített és transz-zsírokat tartalmazó élelmiszerek szívegészséges helyettesítőivé teszik. Az avokádó nem tartalmaz nátriumot vagy koleszterint.