A divat a „felhőkenyér”

hogyan

Ön haldoklik kenyeret enni, de nem akarja megtenni a szénhidráttól való félelem miatt? Ha még nem hallottál a "felhőkenyérről", olvass tovább! Új divat érkezik megállíthatatlanul.

A felhőkenyér, amint a neve is mutatja, bolyhos megjelenésű, valamint gyakorlatilag nulla kalóriát tartalmaz. Állaga nem ugyanaz, mint a normál kenyéré, de egészséges alternatíva azok számára, akik ételintoleranciában szenvednek, vagy akik inkább szénhidrát- vagy gabonafélék nélküli étrendet követnek. Az ITV lánc ezen a reggel című brit programja bemutatta a receptet, és azonnal váratlan és vírusos választ kapott az interneten.

A recept szerzője Lisa Faulkner, az Egyesült Királyság Celebrity Masterchef színésznője és győztese, aki igazi elhívását a konyhában találta meg. A weboldalán közzétett ételek mellett (minden szakácskönyve szerepel a bestseller listákon) ezzel az új, internetet feltörő recepttel lep meg minket.

Megakarod próbálni? Kövesse ezeket az egyszerű lépéseket a kalóriamentes kenyér elkészítéséhez.

- 3 tojás, elválasztva
- 3 evőkanál krémsajt
- 1/4 evőkanál tejszín tatárból vagy élesztőből
- Só, bors

1. Egy tálban keverje össze a tojások sárgáját, a sajtot, a sót és a borsot. Keverjük addig, amíg a keverék sima nem lesz.
2. Egy másik tálban simára keverjük a tojásfehérjét és az élesztőt.

3. Véve egy evőkanál tojásfehérjét, keverje össze a sárgájával és a sajttal. Ismételje meg ezt a lépést a többi tojásfehérjével.

4. Rendeljen zsírozott, sütőben biztonságos tálcát. Leveskanállal vegyünk egy evőkanál keveréket és terítsük a tálcára. Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, és süsse 15-20 percig.