Kategóriák
Kamala Sohonie volt az első indiai nő, aki Ph.D. fokozatot szerzett egy tudományos diszciplínában, és mint ilyen, ajtókat kellett nyitnia és olyan falakat tépnie, amelyek mögött a háta mögött más nők is át tudtak menni. És ezt úgy tette, hogy tudását és erőfeszítéseit az ország legszegényebbjeinek javítására fordította: megállapította a leginkább hátrányos helyzetűek által fogyasztott élelmiszerek tápértékét, és ezáltal segített néhány hiányosságuk orvoslásában.
Kamala Bhagvat (Sohonie lenne a házassági neve) 1912-ben született Indiában, Indore-ban. Apja és testvére ismert vegyészek voltak, és az elsők között csatlakoztak a Bangalore-i Indiai Tudományos Intézethez (IIS). A Bombayi Egyetemen fizika és kémia szakon végzett az elsők között, majd azt remélte, hogy a Bangalore-i IIS-be való bejutása, rokonai nyomdokaiba lépve, könnyű lesz.
Ne vonja el a férfi nyomozók figyelmét
Tévedett. A Nobel-díjas CV Raman, aki megalapította az Indiai Tudományos Intézetet és az indiai tudományos folyóirat-rendszer alapítójának számított, határozottan ellenezte, hogy nők legyenek diákok, ezért amikor Sohonie 1933-ban jelentkezett, Raman egyenesen elutasította. Kétségtelen volt, és döntése során szembesült a tudóssal, aki végül beleegyezett abba, hogy bevizsgálják és egy feltétellel fogadják: jelenléte nem zavarhatja a férfi kutatókat. Annak ellenére, hogy megalázta a helyzet, Kamala beleegyezett. Ez volt az egyetlen módja tudományos hivatásának fejlesztésére.
Egy éves munka után Raman, megelégedve Sohonie munkájával, lehetővé tette számára, hogy rendesen végezze el a kutatását, és ettől a pillanattól kezdve több nőt fogadott be az Intézet hallgatóiként. Tehát a nehézségek, amelyeken túllépett, legalább megkönnyítették azok életét, akik a nyomdokaiba akartak lépni.
Az IIS-nél Sohonie keményen dolgozott, elolvasta kora nagy biokémikusait, sőt néhányukkal folytatott levelezéssel barátságot kötött. Először a tejfehérjék és a hüvelyesek iránt kezdtek érdeklődni, két olyan élelmiszer iránt, amely fontos következményekkel jár az indiai alultápláltság problémájára. Kutatása lehetővé tette a tudományos mesterképzés (középfokú diploma az angolszász egyetemi alapképzés és a mesterképzés között), majd onnan az Egyesült Királyság Cambridge-be, ahol folytatta az ehető növények kutatását.
Hamarosan találkozhatott és együttműködhetett néhány olyan biokémikussal, akikkel az előző években levélváltást folytatott, többek között a Nobel-díjas Frederick Hopkins-szal, akikkel a növényi szövetek biológiai oxidációjának kérdéseit kutatta a tartózkodás ösztöndíjának köszönhetően. biokémiai intézet Sir William Duwan, Cambridge-i Egyetem. Lehetősége volt az Egyesült Államok különböző központjaiban találkozni és nyomozást folytatni. A növényi szövetek légzésével kapcsolatos eredményeivel doktori disszertációját szerezte meg. Ezzel ő lett az első indiai nő, aki PhD fokozatot szerzett tudományos szakterületen.
Táplálkozási elemzés a legszegényebbek étrendjének javítására
1939-ben Sohonie visszatért Indiába, és az új Delhi Lady Hardinge Orvosi Főiskola biokémiai tanszékének vezetője lett, majd a Coonoor-i táplálkozási kutatólaboratórium igazgatóhelyettese lett, ahol néhány vitamin hatását kutatta. 1947-ben, miután megnősült, Bombaybe költözött, ahol csatlakozott a (Királyi) Tudományos Intézet újonnan létrehozott Biokémiai Tanszékéhez.
Tanárként ösztönözte hallgatóit a releváns kutatások megkezdésére, ezért sokuk később híres tudóssá vált. Velük együtt részletes biokémiai vizsgálatokat dolgozott ki az ország három vidéki és legszegényebb lakossága által leginkább fogyasztott három élelmiszercsoportról, hogy megismerje értékeiket és táplálkozási hiányosságaikat. Ezek a csoportok hüvelyesek fehérjéi és néhány olyan komponens voltak, amelyek megnehezítették emésztésüket; nevezett ital neera amelyet kivonnak a pálmafa gyümölcséből, valamint az ugyanezen gyümölcsökből nyert melasz és rizsliszt. Kutatás az adott témában neera, amelyet az ország különböző pontjairól származó mintákat elemző diákcsoportokkal egyidejűleg hajtott végre, India első elnökének, Rajendra Prasad felkérésére kezdődött, és ezért díjazták.
Kutatásainak eredményeként Sohonie azt tanácsolta, hogy javítson néhány tejterméket neera. Ennek az ételnek a bevezetése a törzsi területeken élő gyermekek, serdülők és terhes nők étrendjébe, és magas az alultápláltság szintje általános egészségi állapotuk javulásához vezetett. Tagja volt az Indiai Fogyasztási Útmutató Társaságnak, és 1982 és 1983 között megválasztották annak elnökévé. Számos cikket írt a biztonságos táplálkozásról és az étkezésről az indiai magazin számára. Keemat.
Bár élvezettel kutatott, nem szerette az intézet versenyképes és politikai oldalát, ahol évekig megtagadták tőle az irányt annak ellenére, hogy ő lett a legjobb jelölt a posztra, míg végül meg nem kapta. Egész életében szekcionizmussal és a nőkkel szembeni diszkriminációval kellett szembenéznie országában tudományos körökben, amelyek nem különböznek annyira a világ bármely más országától.
Sohonie 1998-ban, 86 éves korában elhunyt, röviddel azután, hogy elveszítette eszméletét pontosan az Indiai Orvosi Kutatási Tanács által meghívott tiszteletére tartott ünnepségen.
Hivatkozások
- Arvind Gupta, Kamala Sohonie (1912-1998), INSA
- Ritesh Kumar, Kamala Sohonie - nő, aki megállapította a növények tápértékét, szegény emberek fogyasztják, indiai botanikusok, 2015. március 7.
- Wikipédia
A szerzőről
Rocío P. Benavente (@ galatea128) újságíró.