Diesen Artikel.

A kapor és az édeskömény olyan növények, amelyek aromájukban és fizikailag hasonlóságuk miatt általában nagyon zavarosak. Ha részletesebben feltárjuk, rájövünk, hogy valójában nagyon különböznek egymástól, bár vannak bizonyos közös vonásaik. Ebben a cikkben meglátjuk a kapor és az édeskömény különbségeit és hasonlóságait.

kapor

Kapor és édeskömény ehhez képest

A kapor és az édeskömény családjában hasonló. A kapor és az édeskömény közötti különbség élettartama eltérő.

A kapor és az édeskömény jellemzői

KAPOR ÉDESKÖMÉNY
Íz Édes, friss és ánizsos Hasonló a zellerhez, de ánizs
Szag Citrus ánizs Ánizsszagot áraszt
Származik Hosszú, üreges és hengeres, zöld, puha, fehér csíkokkal Csíkos mélyzöld levelekkel borítva
Levelek Zöldek szálak formájában Finoman elosztott alternatív zöldek
Gyökér Hosszú és vékony Nagyon halvány fehér vagy zöld izzó
virágok Sárga ernyők Sárga ernyők
Mag 2-3 éves élettartam, kerek 3-4 mm x 1,5 mm Hosszúkás 4mm x 3mm
Gyümölcs Sötétbarna színű Csíkos barna színű

A kapornak és az édesköménynek ánizsillata és íze van, de a különbség a kapor citrusos érintésével jár. Ezenkívül a kapor és az édeskömény megosztja virágaiban az ernyők alakját és a gyümölcsök színét. Leveleik alakja és az édeskömény hagyma különbözteti meg őket.

Különbségek a kapor és az édeskömény termesztésében

KAPOR ÉDESKÖMÉNY
Termesztési nehézség Könnyen Könnyen
Csírázási idő 14–21 nap 5-8 nap
Csírázási hőmérséklet 16 és 20ºC 20 ° C
Földtípus Szerves anyagokban gazdag homok és talaj Agyag és laza
Elhelyezkedés Napos hely Napos hely
Éghajlat Meleg indulat Meleg indulat
Öntözés Tartsa nedvesen a talajt Tartsa nedvesen a talajt

A kapor és az édeskömény termesztése egyszerű, a csírázási hőmérséklet, valamint az éghajlat, az elhelyezés és az öntözés módja hasonló. Míg a csírázási idő mindkettőben változik.

A kapor és az édeskömény ápolásának különbségei

KAPOR ÉDESKÖMÉNY
Kártevők Csigák és meztelen csigák Néhány pillangó lárvája és az ágyi poloska
Betegségek Alternaria Alterneta és Ramularia sp Cladosporium és cecospora sp/Rhizoctonia Solani
Rossz szomszédok Édeskömény Bab, kapor, paradicsom, koriander és zöldségek
jó szomszédok Hagyma, káposzta, savanyúság és sárgarépa, saláta és káposzta Sárgarépa, uborka és eper

Itt találunk több különbséget a kapor gondozásában és az édeskömény gondozásában, valójában nem szabad együtt ültetni őket, mivel általában zavarosak, és mindkét növény szaporodása nagyon egyszerű és gyors (ez közös bennük).

A kapor és az édeskömény tulajdonságainak, felhasználásának és előnyeinek különbségei

KAPOR ÉDESKÖMÉNY
Tulajdonságok B2 és C vitamin, illóolajok, limonén, flavonoidok, pinén, nyomelemek, karotin Glikozidok, fitoszterolok, kumarinok, illóolajok, például anetol, ösztragol, limonén. A, B, D, K és B3 vitamin
Egészségügyi előnyök Féreghajtó, vizelethajtó, előétel és gyomor, görcsoldó, csökkenti a vérnyomást, növeli a laktációt, antibakteriális és leküzdi az álmatlanságot Összehúzó, karmitív, antiasthmatikus, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, antianémiás, fokozza a laktációt
Alkalmazások Gyógyszer, italipar, infúziók, konyha Gyógyszer, italipar, infúziók, konyha

A kapor és az édeskömény felhasználása között nincs sok különbség, mivel a kulináris, kozmetikai, természetes gyógyászati ​​és likőriparban azonosak. Mindkettő olyan illóolajokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak az egészségünk számára. Megfigyelhetjük az édeskömény és a kapor egyéb előnyeit is egészségünkben, vagyis hogy mind a terhes nőknél fokozódik a laktáció, mind a gyomor betegségei esetén is fel van írva.