Az édeskömény vadon élő növény, amely kiterjedt gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, ugyanúgy felhasználható a főzésben és a kozmetikában is. Olvassa tovább ezt a cikket, és mindent meg fogunk magyarázni az édesköménymagról és annak egészséges előnyeinek kihasználásáról.

Tartalomjegyzék

Mik az édesköménymagok?

Az édeskömény egy ánizsaromájú növény, amely képes csillapítani a gyomorfájást és sikeresen megbirkózni számos komplikációval és/vagy emésztési rendellenességgel.

A magok azonban számos előnnyel járnak az emberi test egészsége szempontjából, és biztosan nem ismered túlnyomó többségüket.

Az édeskömény reagál a Foeniculum Vulgare tudományos nevére, ez egy aromás növény, amely elérheti a 120 centiméteres magasságot, ágakkal és tollas kinézetű levelekkel, sárgás virágokkal, ernyőkben.

Eredete a Földközi-tenger medencéjéből származik, a mezők szegény és száraz talajfelszínén, az utak és a vetett mezők partján nő és fejlődik.

És ha olyan növényekre utalunk, amelyek óriási előnyökkel járnak az élőlények egészsége szempontjából, akkor az édeskömény nagyon-nagyon fontos ebben a csoportban. Eredetileg Európából származik, általában nagyon kellemes illata van, és a konyhában elég sokat használják.

tulajdonságait

Erős zöld levelekkel az édesköményt évek óta otthoni és kézműves gyógymódként használják. Bár igaz, hogy ennek a növénynek általában nagyon hasonló megjelenése van, mint a zellernek, íze tehát egészen hasonlít az ánizshoz.

A jó hír az, hogy az édeskömény termékek is egészségesek, ízletesek és olcsók.

Általában vad területeken található meg, és nagy gyakorisággal növekszik olyan helyeken, mint az utak vagy utak, a gyümölcsösök sövényeiben és a vízi utakon.

Télen szunnyadó és gyökér formájában van, mivel tavaszi időben tű alakú levelekkel és száraival kihajt, szárai meglehetősen magasra tudnak jutni.

Virágzási fázisát általában nyáron éri el, esernyő alakú virágokkal, ekkora magas hőmérséklet mellett kültéri területein általában elveszíti a hidratáltságot, ennek következtében magjai ugyanúgy kiszáradnak.

Tulajdonságok

Ez a növény sokféle tulajdonságot ad nekünk, amelyek közül kiemelhetjük az emésztőrendszert , antioxidánsok , köptetők , koleszterin , köhögéscsillapítók, többek között .

Ezek a tulajdonságok lehetővé tették, hogy gyógynövényré váljon, nagy ajánlással és elfogadással a különböző egészségügyi forgatókönyvekben.

Ha áttekintjük a történelmet, az édeskömény előnyeit az ókorban kiaknázták. Nos, ismert volt az étvágycsökkentő hatásáról. Tehát a harcosok azt alkalmazták, amikor a csaták során az élelmiszerhiány ellen küzdöttek.

Ez azonban jelenleg nagy szövetségessé válhat, ha fogyni akar, egészséges étrenddel és gyakori fizikai aktivitással együtt.

Másrészt van alaninja, aminosav, amely képes növelni az immunrendszer védekező képességét, így képes gondoskodni egyes betegségekről. Viszont argininből áll, amely a szükséges mennyiségben stimulálja az izomrendszer növekedését és a szövetek helyreállítását.

Hasonlóképpen rendelkezik hisztidinnel, amely erős értágító és a gyomornedv serkentője.

A fitoösztrogén hozzájárulása miatt az édeskömény tökéletes társ a szabálytalan menstruációs ciklusokban szenvedő nők számára. Valójában csökkenti a folyamat által okozott kellemetlenségeket hormonális szinten.

Az édesköménynek azonban van egy másik előnye is a testünk számára, mivel vannak adatok a látás sajátos tulajdonságairól is.

Ez arról nem is beszélve, hogy nagyon fontos elemként működik a vérnyomás csökkentésében és a szívbetegségek megelőzésében.

Viszont az édeskömény bevitele serkenti a folyadék visszatartását a szervezetben. Ami rendkívül fontos az elhízott vagy a reumás betegségben szenvedők számára.

Ez egyúttal segít abban, hogy megőrizzük a frissebb légzést és elkerüljük az ínygyulladást vagy más betegségeket.

Másrészt, ha aggódik az öregedés látható jelei miatt, akkor tudnia kell, hogy az édeskömény antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a ráncok elleni küzdelemben. Amelyek a szabad gyökök általi oxidáció eredménye.

Ezenkívül rendkívül előnyös a magas kalcium-, vas-, magnézium-, mangán-, kálium-, C- és B3-vitamin, valamint fitokémiai anyagok koncentrációja miatt.

Ha megfázik, az édeskömény természetes köptetőként szolgálhat, egy olyan komponensnek köszönhetően, amely jobban ismert „alfa-pinén” néven. Ezenkívül enyhítheti az asztma és a bronchitis tüneteit.

Ellenjavallatok

  • Túlzott fogyasztása káros lehet az egészségre. Ennek elkerülése érdekében fogyasztja az ajánlott napi adagot, hogy elkerülje ezeket a mellékhatásokat.
  • Hallucinációkat, izomgörcsöket és idegrendszeri rendellenességeket okozhat.
  • Összetevői, az anetol és az ösztragol neurotoxikus hatásúak.
  • Az illóolaj fogyasztását kerülni kell. Mivel álmosságot, ritmuszavarokat és rohamokat okoz.

Mindenesetre tanácsos mindig jól hígítva fogyasztani. Ne felejtse el azonban konzultálni a legközelebbi egészségügyi szakemberrel.

Másrészt a káros hatások nagyrészt elkerülhetők, ha infúzióként fogyasztják.

Az édeskömény táplálkozási összetétele

  • B csoport vitaminjai (B3, B6 és B9 vagy folsav).
  • A-provitamin.
  • C vitamin.
  • Kálium.
  • mérkőzés.
  • Vas.
  • Kalcium.
  • Magnézium.

Most, hogy ismeri az édesköményt és annak előnyeit, kezdje el bevinni az étrendbe, hogy élvezhesse ennek a növénynek a természetes előnyeit testének és családjának.

Ennek a gyógynövénynek a fogyasztásakor több lehetősége van, a leggyakoribb tea formájában, amelyet egy evőkanál édesköménymaggal meg lehet tenni egy csésze forrásban lévő vízben körülbelül 10 percig.

Adhat édesköményt ételeihez, különösen salátákhoz és húsmártásokhoz.

Édesköménymag a fogyáshoz

Ezután egy meglehetősen egyszerű módszert mutatunk be a édesköménymag a fogyáshoz.

És ez az, hogy amikor fogyni és csökkenteni akarjuk a méretek számát, a test alakításának legkonfliktusosabb területe általában a has, azonban ha jó étrendet követünk és édeskömény teát fogyasztunk, akkor az eredmények hihetetlen.

Itt van az eljárás édesköménymag-tea készítéséhez

  • 1 evőkanál édesköménymag (10 g)
  • 1 csésze víz (250 ml)

  • Törje össze az édesköménymagokat, hogy felszabaduljon az olaj.
  • Folytassa őket egy szűrőedényben, és öntsön rájuk egy csésze forró vizet.
  • Hagyja a magokat 7-10 percig ázni a forrásban lévő vízben.
  • Vegye ki a szűrőből, és öntsön még egy kis forró vízzel.

Az édeskömény tea elősegíti a vízvisszatartás csökkentését, ezért ez az egyik legjobb infúzió, ha a fogyásról van szó. Ugyanígy felgyorsítja az anyagcserét, ami gyorsabb zsírégetést tesz lehetővé, csökkenti a narancsbőrt és szabályozza az étvágyat.

Az alábbiakban többet megtudhat az édesköménymag előnyeiről.

Ha ki szeretné egészíteni vegán étrendjét más, kiváló tulajdonságokkal rendelkező ételekkel, feltétlenül olvassa el a következő cikkeket: