a főételek kategóriába tartozik
Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárlólistához?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Értékelni szeretné a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Szeretné letölteni a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Jegyzetelni akar?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Szeretné kedvencként menteni ezt a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Hozzávalók
- 15 g dehidratált gomba
- 100 g szalonna
- 200 g fűszeres kolbász (pl. Krakkó)
- 1 hagyma
- 300 g káposzta
- 300 g nyers savanyú káposzta
- 300 g marhahús
- 1 teáskanál kömény
- 2 evőkanál Paradicsom koncentrátum
- 1 evőkanál szilvalekvár
- 150 ml száraz vörösbor
- Só bors
Készítmény
1. Összetevők elkészítése.
2. Vágja a gombát vékony szeletekre. A szalonnát kockákra, a kolbászt pedig szeletekre vágjuk. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Tisztítsa meg a káposztát és vágja csíkokra.
3. Tegye az összes hozzávalót egy edénybe; szalonna, kolbász, hagyma, savanyú káposzta, gomba, paradicsompüré, szilvalekvár, borjúhús, káposzta és végül vörösbor.
4. Helyezze a gyors fedővel ellátott edényt a maximális hőmérsékletű tűzre. Kapcsolja be a harangjátékot (Audiotherm), és adja meg a 25 perc főzési időt. Helyezze a gombra (Visiotherm), és forgassa addig, amíg a „turbó” szimbólum meg nem jelenik.
5. Amikor a harangjáték sípol, amikor az első ablakhoz ér, csökkentse a hőmérsékletet, és a végére csapkodjon.
6. Helyezze az edényt a Quick Liddel hőálló felületre, és hagyja nyomásmentesíteni. Fűszerezzük sóval és borssal.
Szeretné látni a
előkészítési lépés?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.