Feliratkozás a Vitónica oldalra

palacsinta

Ezek egyszerűek a karfiolos palacsinta abba a kategóriába tartozik, amelyet megfelelő recepteknek ismerünk -Bár nem szeretem a kifejezést, ajánlom kipróbálni mindenkinek, rajongóknak vagy sem ennek a zöldségnek. Még egy példa a karfiol sokoldalúságára és arra, hogyan lehet teljesen átalakítani a főzési mód megváltoztatásával.

A karfiol sok rajongót szerzett, mivel alacsony szénhidráttartalmú alternatívát kínál mindenféle recepthez, a hamis kuszkusztól a pizzalapig. Ebben a készítményben csak össze kell keverni a tojással és a kívánt öntetekkel, hogy tápláló és könnyű ebédet, vacsorát vagy snacket kapjon.

Hozzávalók

  • Karfiol (kb. 400 g virágvirág)
  • Tojások L 2
  • Fekete bors
  • Só
  • Ízlés szerint friss vagy szárított gyógynövények
  • Citromlé 5 ml
  • Extra szűz olívaolaj (opcionális)

Hogyan készítsünk karfiol fitnesz palacsintát

Előmelegítés a sütőt 190 ° C-on és készítsen elő pár tálcát zsírpapírral vagy megfelelő tapadásmentes lapokkal.

Vágjuk a karfiolt egy csokorban, a csomagtartókat és leveleket fenntartva egy másik előkészítéshez. Részletesen elmagyarázza, hogyan lehet könnyen elkülöníteni a virágosokat. Jól mossuk és szárítsuk meg. Aprítás élelmiszer-feldolgozó, aprító, daráló vagy feldolgozó segítségével. 2 percig főzzük a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett; keverjük össze és főzzük újra 2 percig.

A tojásokat egy tálba verjük - azt javaslom, hogy jó minőségűek legyenek, ne ketrecbe zárt tyúkokból- egy fröccs citromlével, bors, csipet só és ízlés szerint megmosott friss fűszernövények vagy szárított gyógynövények.

Keverjük össze a karfiollal, és spatulával vagy nyelvvel nagyon jól összekeverjük, próbálva homogén keveréket kapni. Nedves masszának kell lennie, amely nem esik szét, alakítható. Kanállal készítsen kb. 6-8 adagot a tálcákon, ujjnyi vastag palacsintává formálva őket.

Kb. 10 percig sütjük aranybarnára. Finom spatulával óvatosan fordítsa meg az egységeket és további 2-5 percig süsse. Már meg lehet enni, de hogy gazdagabbak legyenek, azt javaslom, hogy engedje át egy vasalón enyhén kenve olajjal.

Azzal, hogy mi kísérje a karfiol palacsintát

A belefér karfiol palacsinta Bármilyen menübe, ebédbe vagy vacsorába beleférnek, vagy remek reggelizések lehetnek, villásreggeli részeként, vagy kis adagokban jó harapnivalóként. Teljes salátával könnyű, de tartalmas vacsorát fogyaszthatunk; Lehet hús vagy hal köret is.

Ha a gyógynövényeket és a borsot olyan fűszerekre cseréljük, mint a fahéj vagy vanília, tálalhatnánk őket friss gyümölcsökkel és joghurttal az édesebb változat érdekében.

Oszd meg a Fit karfiol palacsintát: egészséges recept liszt nélkül és nagyon egyszerű