A karfiol alacsony kalóriatartalmú besamellel. Ennek a receptnek van 180Kcal/adag. Ez egy nagyon egyszerű étel, amely bármelyikhez társulhat diéta. A besamel jó ízének köszönhetően, amely szintén lágyságot ad az ételnek, ezt a receptet nagyon könnyű elfogyasztani azok számára, akik nem szeretik a zöldségeket.

Ahhoz, hogy a extra ízesítés úgy döntöttünk, hogy adunk hozzá néhányat sonka tacos amelyek teljessé teszik a lemezt. Reméljük, hogy tetszik ez a recept biztosak vagyunk benne, hogy kellemesen meg fog lepődni.

Tartalom összefoglalása:

Karfiol béchamellel és sonkával

ÖSSZETEVŐK

  • 1 egész karfiol
  • 100 gr. Sonkakockák
  • 1 evőkanál olaj
  • 30 gr. Vaj
  • 55 gr. Liszt
  • 400 ml. Fölözött tej
  • Szerecsendió
  • Bors
  • Só

karfiol

Hogyan készítsünk karfiolt béchamel mártással

1. Kezdjük azzal, hogy megtisztítjuk a karfiol vízzel, és közepes darabokra vágjuk. A választott méret közepes, de ha tetszik nekik nagy vagy nagyon apró darabok ne habozzon a maga módján csinálni.

két. Főzzük meg a karfiolt, erre két különböző lehetőségünk van:

  • A Express pot: rakjuk Víz, Só, olaj és a karfiol. Becsukjuk az edényt, és hagyjuk 10 percig működni.
  • A norm pothogy: tesszük Víz, Só, olaj és a karfiol de a főzés ebben az esetben 20 perc.

3. Amíg a karfiol főz, betesszük a besamel. Fogunk egy edényt vagy serpenyőt, és hozzáadjuk a Vaj és hagyjuk megolvadni egy olajsugárral.

4. Tesszük a lisztet szűrő segítségével, (Így elkerüljük a csomók megjelenését), és folyamatosan kevergetve óvatosan hozzáadjuk.

5. Anélkül, hogy abbahagyná a keverést lassan köröket alakítva óvatosan hozzáadjuk a lefölözött tejnak nek. Ezt a lehetőséget választottuk a karfiol alacsony kalóriatartalmú besamellel .

6. Ezután hozzáadjuk a Só, a Bors és a szerecsendió és főzni fogunk lassú tűz és anélkül, hogy abbahagyná a kevergetést közben 20 perc. Ez a lépés elhagyja a besamellista.

7. Visszatérünk a karfiolhoz. Veszünk egy forrást és felöntjük a karfiol és a sonkakockák. Következő az egész keveréket megfürdetjük a besamell óvatosan, a lemez teljes felületét egyenletesen lefedve.

8. Ha elkészült, ha "érintést" szeretne adni, akkor megteheti reszelt sajt és tegye a sütőbe a grill 5 percig.

Gratulálunk! Már megvan a karfiol alacsony kalóriatartalmú besamellel, egészséges és nagyon jó recept a sok tulajdonsággal rendelkező vonal fenntartásához. 🙂