kenyér

Ez a "kenyér" valójában nem kenyér, mivel semmiféle lisztet nem tartalmaz. De nagyon jó lehetőség, függetlenül attól, hogy liszt- és gluténmentes étrendet követ-e, vagy sem, mert valóban finom!

Ennyi mag hordozásával nagy forrása oldhatatlan rost, omega 3 és ásványi anyagok, például kalcium.

Kétféleképpen teheti meg, tojással vagy vegán opcióval, amelyben a tojást helyettesítjük Psyllium, a Oldható rost amely a béltranszport nagyszerű szabályozójaként működik, mivel képes súlyának 40-szeresét elnyelni a vízben, amely olyan nyálkát képez, amely elősegíti a széklet térfogatának növelését és megkönnyíti az átjutást.

ÖSSZETEVŐK:

  • 100g mandula
  • 50g mogyoró
  • 100 g szezámmag
  • 80g napraforgómag
  • 70g tökmag
  • 100g lenmag
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál tengeri só
  • 3 teáskanál kókuszolaj/olívaolaj.

Vegán opció, helyettesítse a tojásokat:

  • 2 evőkanál psyllium por
  • 250 ml vizet