(0) TERMÉKEK A KOSÁRAMBAN
Dió kenyér
- Kenyér receptek
- 4
- Könnyen
- 1h + 1h
Ez a kenyér tökéletes kísérője minden ételnek, különösen az étkezések közötti falatozáshoz, mivel édes és nagyon ízletes kenyér. A hagyományos búzalisztes kenyér gyakran túl nehéz. Ezért ideális lehetőség a napi étrend teljesítéséhez, ha saját kenyeret készítünk. Ez egy egyszerű recept, amelyben növényi tejet és válogatott dióféléket használunk, amelyek különleges érzetet adnak ennek a nagyon alapvető ételnek. Ezenkívül, hogy gyümölcsösebb és édesebb legyen, szilvát és barnacukrot adhatunk hozzá.
A diófélék, amelyeket apróra vágva adunk a kenyérhez, szintén nagyon energikusak: dió, mogyoró és mandula. A dió nagy mennyiségben tartalmaz Omega 3-at, és ezek zsírjai és ásványi anyagai segítenek megakadályozni a szív- és érrendszeri betegségeket. Másrészt a mogyoró erős pontja a magas rosttartalma, valamint a mandula, amely egészséges zsírokat és növényi fehérjéket is tartalmaz. Összességében ezzel a recepttel egy finom kenyeret kapunk, amely vegetáriánus étrendhez megfelelő, és amely nagyon alkalmas a reggelik és a rágcsálnivalók egészséges lefedésére, különös tekintettel a ház legkisebbjére.
Hozzávalók:
- 80 gr nyers mandula
- 1 evőkanál barna cukor
- 80 gr mogyoró
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 80 gr dió
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 40 gr sütőmag
- 25 gramm mazsola
- 25 gr kimagozott szilva
- 250 ml növényi tej
- 140 gr süteményliszt
- Egy kis só
Kidolgozás:
Ebben a receptben apróra vágtuk a diót és a szilvát is. (megkóstolni)
1. Egy tálban elrendezzük az összes diót a barnacukorral, a kakukkfűvel, a liszttel és a bikarbonáttal együtt. Hozzáadjuk a sót és kissé összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk a tejet, és addig keverjük, amíg világos tésztát nem kapunk.
3. A sütőt 180 ° -ra melegítjük, és előkészítünk egy típusú edényt a szilva torta (téglalap alakú) elkészítéséhez és kibéleljük konyhai papírral.
4. Öntsük a tésztát a tartályra, és tegyük a sütőbe, 40-50 percig alatta melegítve, mindig ellenőrizve, hogy a felső része ne égjen.
5. Hagyjuk kihűlni, és amikor hideg van, műanyag fóliába csomagoljuk, és körülbelül másfél órára a fagyasztóba tesszük.
6. Amikor kivesszük, hagyjuk szobahőmérsékletűvé válni, és élvezhetjük ezt a finom kenyeret. 10 perc sütés közben pörkölve is fogyasztható.
- Gabonakenyér és szárított gyümölcs, a szív- és érrendszer egészségének tökéletes szövetségese - Agroinformacion
- Dió kenyér (gluténmentes, laktózmentes, cukormentes) Barriga Sana
- Egészséges mediterrán gabona- és aszalt gyümölcs kenyér - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Teljes kiőrlésű kenyér gyümölcsökkel és diófélékkel - a konyha szerelmesei
- Dió étrendben