Angol szakértők szerint fokozzák az elhízás járványát. És meglepő példákat hoznak fel arra, hogy mennyi alkohol hízik meg.

italok

Thinkstockphotos Sör hordó

Az, hogy az alkohol sok kalóriát tartalmaz, figyelmeztetés, amelyet a táplálkozási szakemberek gyakran adnak pácienseiknek. De a legtöbb ember nem tudja, mennyi kalória van a sörben, a borban és a szeszes italokban. Ez derült ki egy angliai felmérésből, és ezért az adott ország Királyi Közegészségügyi Társaságának (RSPH) szakemberei megerősítik, hogy az alkoholos italok elősegítik az elhízás járványát, és szükséges, hogy legyenek címkéik, amelyeken kalóriát jelentenek. tartalmaznak.

A szervezet 2000 embert kérdezett meg, hogy megtudja, mit tudnak az alkoholban lévő kalóriákról, és megállapította, hogy a túlnyomó többségnek kevés fogalma van. Több mint 80% nem tudta, vagy tévesen becsülte meg egy nagy pohár bor kalóriatartalmát, és csaknem 60% -a nem tudta, mennyi kalória van egy korsó (kb. 500 ml) sörben.

Meglepő lehet néhány példa arra, hogy mennyi alkohol hízik meg. Egy nagy, 175 ml-es pohár bor 160 kalóriát tartalmaz; és egy korsó sör, 180, megegyezik egy szelet csokoládétortával. Egy adag dupla vodka tonikkal: 144 kalória, ugyanannyi, mint egy csokoládé fánk. A rummal ellátott piña colada pedig 644 kalóriát tartalmaz, ugyanannyi, mint a gyorsétteremláncokból származó hamburger.

"Ebédidőben kimegyünk, és megnézzük a kiállított szendvicseket. Tudjuk és megértjük, mit jelent a címkézés. A szendvicset vagy a salátát kalória alapján választjuk. De az emberek nem gondolnak erre, amikor kimennek. utcán péntek este "- mondta Shirley Cramer, az RSPH ügyvezető elnöke a The Guardian-nak.

A megkérdezettek 67% -a azt mondta, hogy örömmel fogadnák az alkoholtartalmú italok edényein található kalóriacímkéket. Jelenleg abban az országban mentességet élveznek, mert a címkézés csak az élelmiszerek esetében kötelező. Az Európai Bizottság azt ígérte, hogy decemberben dönt arról, hogy táplálkozási címkéket, beleértve a kalóriákat is feltesz az italokra. Az egészségügyi szakértők támogatják, de az alkoholipar ellenzi a változásokat. A kormánnyal kötött közegészségügyi felelősségről szóló megállapodás részeként az Egyesült Királyság italgyártó cégei megállapodtak abban, hogy alkohol egységeket helyeznek el a címkéken, a kalóriákat azonban nem.

"Vitathatnánk, hogy ezen információk mellett némi sürgősséggel bele kell foglalni a kalóriatartalmat is" - áll az RSPH dokumentumában. "A felelőtlen alkoholfogyasztás által okozott károk miatt az elhízás járványa veszélyezteti a lakosság egészségét" - teszi hozzá.

Angliában a felnőttek körülbelül kétharmada elhízott vagy túlsúlyos, ami életet megrövidítő betegségek, köztük a szívbetegség, agyvérzés, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát jelentheti. Ebben az országban becslések szerint az ivó felnőttek között csaknem 10 A napi kalóriabevitelük% -a alkoholból származik.

De nem csak a kalória a probléma. Az alkohol nem tárolható a szervezetben: a májban etil-acetáttá alakul, majd felszabadul a véráramba, gátolva a szervezet által az ételektől elégetett zsír mennyiségét. Az alkoholfogyasztás megzavarja az étvágyat szabályozó hormonokat is, ami több evéshez vezet. Bizonyíték van arra, hogy a nagyivóknak - akik naponta négy vagy több italt isznak - nagyobb az elhízás veszélye, mint a mérsékelten fogyasztóknak.