2018. szeptember 30-án Córdobában tartották az első Ketogén diéta konferenciát. A cordoba Reina Sofía Kórház Neuropediatria és Metabolizmus osztálya arról beszélt, hogy ez a diéta milyen hatással van az epilepsziára és a glut 1 hiányára.
Az eseményt a ritka betegségekkel foglalkozó andalúziai terv elnöke és a cordobai Reina Sofía kórház neuropediatriai osztályának vezetője, dr. Rafael Camino Leon és az anyagcsere szakértője Dr. Mercedes Gil Campos. Az ideggyógyász szakorvosa az epilepsziában Dr. Eduardo López Laso, kifejtette, hogy a ketogén étrend a legjobb alternatíva az epilepsziák számára, amelyek refrakterek az antiepileptikus kezelésekkel, kevesebb mellékhatással járnak.
A Dr. Katherine Flores, A córdobai Maimonides Biomedical Research Institute kutatója és a táplálkozás szakértője elmagyarázta, hogy milyen legyen a ketogén étrend. Egy felnőtt Glut 1 beteg édesanyja elmagyarázta hosszú távú tapasztalatait a ketogén étrenddel kapcsolatban. Egy felnőtt epilepsziás beteg, akinek gyermekkorában agyi bénulása volt, elmondja, hogy a ketogén diéta hogyan segítette az epilepsziás rohamok kezelését, sokat javítva az életén.
Az esemény a Nutricia Ketocal által vezetett, a táplálkozás szakértőjének gyakorlati műhelyének élő fejlesztésével zárult. Daniela meneses. A séf Aline de Sousa lépésről lépésre készített ketogén recepteket a jelenlévők számára, amelyeket a betegek és hozzátartozóik megkóstoltak.
- 150. Rész tanulmány a ketogén étrendről, a zsírvesztésről és a gyakorlati ajánlásokról
- Az igazság a ketogén étrendről vagy a keto diétáról; Alapvető érzelmek
- Konferencia a fenntartható halászatról és az egészséges táplálkozásról MSC Basque Culinary Center
- A ketogén étrend a nők számára működik
- A Legfelsőbb Bíróság elküldi az alkotmányos „Cospedal-étrendet”, mert az kétségbe vonja törvényességét