Connie Abdullah

2016. április 13. 6 perc olvasás

Bár azt mondják, hogy nagyon rosszak, egyre több kezelést alkalmaznak az agyi betegségekre

daganatok

Ketogén diéták a tévében, a sajtóban és általában a médiában

A ketogén étrend hírhús, mert olyan könnyű szenzációhajhász lenni minden velük kapcsolatos marhaságban. Egy orvos vagy dietetikus számára, aki hisz a közös témákban, a ketogén étrend egyfajta ijesztő sátán, amely rontja az egészségjelzőit.

Valószínűleg hallottál és olvastál az oldalaimon, hogy ezek a ketogén diéták mennyire rosszak. A TV rossz tanácsadó az étrendben és általában az ételekben. Gondoljon arra, hogy a programokban megjelenő orvosok többsége, ezek közül sok 100% -ban szenzációs, elfogult információval/képzéssel rendelkezik (a táplálkozásról) a témában és/vagy érdekellentét áll mögöttük. A médiában szinte mindig van valaki mögött, aki fizet. Az ételeket illetően általában az a konzorcium vagy cég fizet, aki érdekelt abban, hogy a szar jól nézzen ki és többet áruljon, mint például a kenyér, a cukor vagy a Coca-Cola.

A sajtóban nem sokkal jobb a kép. Források bérbeadása nem olyan banális témákban, mint például az étel, és a keresett gyors és hatékony főcím. Nagyon könnyű támaszkodni a kontextusból kivett vagy félreértelmezett információkra, és olyan címsorral áll elő, mint például: "A ketogén étrend halálhoz vezethet.".

A média általában a táplálkozással kapcsolatos ismeretterjesztésen vagy információnyújtáson túl az ellenkezőjét is megteszi és félretájékoztatja. Az olyan program, mint az „Equipo de Investigación” (La Sexta), nem fog sokat törődni az információk pontosságával. A sárga programok érdekessége, hogy amit minden megjelenő szakember mond (tudod, honnan szerezhetik), az az, hogy riasztó és sokkoló.

Szerencsédre és sajnos a zsebemre nincs itt senki, legalábbis azzal a tésztával, amelyik kövéríti a zsebedet. Aki ír neked, az csak egy kövér ember, aki "terjeszteni akarja".

A ketogén diéták, mint agyvédelem

Ma reggel Ana Muñiz cikkét olvastam, a Szeretem jól lenni című cikkben, amely az agydaganatos betegek ketogén étrendjéről szól.

Ana, mint mindig, remek bejegyzést írt. Nagy általánosságban összefoglalom az Ön számára, bár azt javaslom, hogy olvassa el teljes egészében. Kicsit technikai jellegű, de nincs hulladék.

Alapvetően arról beszél a bejegyzés, hogy bizonyos agydaganatok vannak, és hogy a ketogén diéta hatékonyabb lehet, mint az ismételt műtét. Ez tudomány és valóságos, semmi köze az alternatív terápiákhoz.

Hogyan segít ez a fajta étrend agybetegségekben?

A ketogén étrend alkalmazása ezekben az esetekben reagál a tumorok magára az anyagcserére (ha van ilyen). Szükségük van glükózra, hogy növekedjenek és fenntartsák önmagukat. A keto-adaptáció bevezetésével ezek a betegek maximálisan csökkentik az ilyen típusú daganatok túlélési esélyeit, ezért nagyon megnehezítik a tumor újbóli szaporodását az első műtét után. Tegyük fel, hogy éheztetik őket, vagy táplálékhiány miatt megakadályozzák megjelenésüket és növekedésüket.

A tudósok egy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend hatásait vizsgálják az agydaganatok éheztetésében és a rákos betegek kezelésében rejlő lehetőségek szempontjából.
Idén ősszel rendezik meg az V. globális szimpóziumot a ketogén terápiákról, amely a ketogén étrend legújabb fejlesztéseit és jelenlegi alkalmazását tárgyalja az orvostudományban. Ezek különösen érdekesek olyan betegségek esetében, mint az epilepszia, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és a cukorbetegség. Ezután látni fogjuk a ketogén diéták orvosi alkalmazásának új előrelépéseit, bár az az igazság, hogy egyelőre ennek a szimpóziumnak nincs sok hatása.

Az elmúlt években egyre több olyan tanulmány létezik, amelyek támogatják a ketózist az orvosi terápiák kiegészítéseként, tekintettel az agy védelmére.
És ez nem meglepő, ha figyelembe vesszük, hogyan fejlődött agyunk. A majmoktól a hominidákig sok tényező miatt mentünk át, de ezek közül nagyon fontosak voltak:

  • Járjon egyenesen
  • Az egyre merevebb járás kiküszöbölte a koponyára nehezedő izomnyomást, ami elősegítette a nagyobb agyüreg lehetőségét.
  • A karok és a kezek elengedése
  • Egyenesen járva a karok és a kezek új funkciókat és jelentőséget kapnak. A hominidák botokat és köveket kezdenek használni eszközként.
  • Új étkezési módok
  • Az eszközök használatának eredményeként új zsírokban gazdag élelmiszerekhez juthatnak hozzá: ehetnek csontokat és koponyákat, valamint agyból, zsigerekből és velőből táplálkozhatnak.

Ez a három pont alapvető annak megértéséhez, hogy miért fejlődött ki az agy, és lett a legnagyobb agyméretű állat a mérethez viszonyítva. Ez megmagyarázza azt is, hogy az anyagcserénk miért fejlődött a zsírral, mint fő energiaforrással. Logikus azt gondolni, hogy részben a zsírbevitelnek köszönhetően fejlődtünk oda, ahol elértünk.

Miért nem tudják az emberek mindezt?

Nos, összeesküvőnek fogsz nevezni, de az olyan tényezők felhalmozódása, amelyek felmerülnek bennem úgy, hogy a ketogén étrendek annyira rosszindulatúak és figyelmen kívül hagyhatók, mindig ugyanazzal a gazdasági érdekkel végződik.

Egyrészt a gyógyszergyárak nem érdekeltek abban az ételben, anélkül, hogy ennél többet csavarnák el a rák által feltételezett tortán. A kemoterápia és a sugárterápia több ezer életet mentett meg, ment meg és fog megmenteni, de ne felejtsük el, hogy ez üzlet.
Azokat a vállalatokat, amelyek az agydaganatokkal kapcsolatos K + F + I-be fektetnek be, nem támogatják azok a kutatások, amelyek azt mutatják, hogy a ketogén étrend ugyanúgy vagy jobban segíthet, mint egy gyógyszer.

Másrészt vannak olyan médiumok, amelyek az igazság szerint ma meglehetősen gyengék. A legtöbben nagy üzleti csoportokhoz tartoznak, amelyek viszont érdekelt társaságokhoz tartoznak vagy azok tulajdonában vannak: a cukor- és gabonaüzlet valóban, de valóban előnyös, és az ágazat vállalatai nagy hatalommal bírnak. Nem meglepő, hogy van egy kis sereg szakértő orvos, akik megerősítik termékeik előnyeit.

Szerencsére egyre több táplálkozási szakember küzd a kérdés megfordításáért: szerezze meg a megérdemelt szakmai méltóságot és rendelkezzen tudományos alapú táplálkozási irányelvekkel.
Jelenleg a lakosság nagy részének orvosai vannak referenciaként és útmutatóként a táplálkozás terén. Azok, akik tudnak az ételről, nem olyan orvosok, akik az egyik tanfolyam során átmenetileg érintik a táplálkozást. Azok, akik tudnak a táplálkozásról, azok, akik szabályozott karriert tanultak, és újrahasznosításra kerülnek, mindig a kanyon lábánál.

Ha a változásokról beszélünk, Luis Jiménezről (Centinel) készítettem egy videót, amely más nézőpontból áll a diéták, az elhízás és a fogyás terén. Ne hagyd ki.