Bizonyára manapság sokan megették az utolsó darab roscón de Reyes-t vagy az utolsó polvorón-t, ami a konyha körül lógva maradt (ez voltam én), vagy az utolsó maroknyi karamellizált, amely a csomagban maradt; és mondták a tipikus kifejezést: "holnap diétázok".
Az év egyik olyan időszakában vagyunk, amikor az elbűvölő varázslat révén elszaporodnak az ezeregy csodadie. Azok a diéták, amelyek nagyon rövid idő alatt sok kilogramm fogyást ígérnek. Sokat és gyorsan. Szintén találkozunk a híres méregtelenítő diétákkal (mintha ittasak lennénk), zöld gyümölcslevekkel, mágikus porokkal és mindenféle módszerrel, amelyektől majdnem észre sem veszi a fogyást.
Ma szeretném elmondani, hogy miért nem működnek ezek a diéták és módszerek (és NEM nagybetűvel), miért buknak el, és miért nem szabad az évet azzal kezdeni, hogy belekezd valamelyikbe.
Általában nagyon korlátozó étrend. A kalóriák rendkívül korlátozottak a napi fogyasztott kalóriákra. Ez a korlátozás éhezésre késztet, és ez szorongássá tesz. Az éhség és a szorongás fenntarthatatlanná teszi őket, és gyorsan elhagyják őket. És itt jön a legrosszabb, amikor ismét van kaja, túlzottan eszik és gyorsan visszanyeri a lefogyott súlyt.
Általában korlátoznak bizonyos élelmiszercsoportokat: általában szénhidrátok, például tészta, kenyér, burgonya, rizs ("a tipikus, amit a lisztekből hagyok"). Ez gyorsan lefogy, ha elveszítjük a glikogén formájában lévő szénhidrátkészleteinket, és a vizet is elveszítjük. Ezért a fogyás, gyakran hirtelen, a diéta kezdetén.
Sok esetben nagyon monoton és unalmas étrend. Az általuk tartalmazott ételek sokfélesége nagyon szűk, és mindent megtiltanak, amit szeret. Nagyon könnyen felismerhetők, sokuk csirkére és zöldségre vagy halra és zöldségre redukálódik. Minden főtt vagy grillezett. Ki tölthet vagy akar egy hétnél tovább tölteni főtt csirkét/halat? Én nem! Annyira unalmasak, hogy mindenféle örömet elvesznek az evésből.
Éhség, szorongás, korlátozás; egyik sem hangzik jól. És mindez olyan étrendeket eredményez, amelyek hosszú távon nem fenntarthatóak, és ezért nem hoznak létre betartást.
Ezeknek a diétáknak a nagy problémája éppen az, hogy: "betartás". Hosszú ideig lehetetlen végrehajtani őket, nem alkalmazkodnak az illető életmódjához (sem az ízléshez, preferenciákhoz, ütemezéshez stb.), Sem a szokások változását nem generálják. Gyorsan lemegy, igen! De gyorsan helyreáll: a rettegett visszapattanó hatás!
Az egyetlen eredmény, amelyet sajnos el lehet érni, az a diéták ördögi körében való tartózkodás: fogyni vágyás-> diéta-> ételkontroll hiánya-> visszapattanó hatás.
Ha fogyni akar, tegye meg a fejével és tudva, hogy nincsenek mágikus módszerek. Hogy erőfeszítéseket igényel, és hogy a legjobb módszer az, ha a szokások hosszú távú változásának tekintik, és nem ideiglenes étrendnek. A diétáknak van kezdete és vége, a szokások egy életen át tartanak.
És végül: NEM SZÜKSÉGES FELADNI A FOGYÁS ÖRÖMÉT.
Ha nem tudja, hogyan kell csinálni, forduljon táplálkozási szakemberhez, és ne adja magát a szomszéd kezébe, vagy végezze el a híres ügyeletes étrendjét.
- Rebeca Hernandez TÁPLÁLÓKÉPPEN, EZT TANULOM ÖNEK, HOGY "KONTROLLJÁK" A MAGYARAT
- És akkor ... mit értünk, amikor az egészséges táplálkozásról beszélünk? Viki Lorenzo
- Mit kell enni az étkezések között, amikor éhség támad
- Mit kell enni az "érzelmi éhség" elpusztításához, amikor leszokik a dohányzásról
- Vanesa Cortés - dietetikus és táplálkozási szakember Córdobában