Ki mondaná? A pangasius növényi étrend környezetbarát halgá teszi
2018. június 4 Hírek, fenntarthatóság | Nincs hozzászólás
Ételnövényi eredetű Pangasius-ion teszi ökohalálogikus
Sokan azt gondolják, hogy a Pangasius-halak igazi húsevők, amelyek túlnyomórészt halat fogyasztanak. Az igazság az, hogy a Pangasius inkább növényevőkhöz hasonlít, és 92% -ban növényi étrendet tart. Az étrend főleg rizskorpából, zöldségfélékből, szójalisztből és hasonló ételekből áll. Ez a vegetáriánus étrend teszi ökológiai halgá.
Optimalizált etetés
A Pangasius táplálása az évek során óriási fejlődésen ment keresztül. A halak takarmányának otthoni és ipari feldolgozott takarmányok közötti váltása számos előnyt hozott. Az ipari takarmányozás előnye, hogy korlátozza az élelmiszer-hulladék felhasználása miatti környezetszennyezést. További előny, hogy csökkentheti a halbetegségeket. Az élelmiszer-innováció a Pangasius diétát még környezetbarátabbá tette.
Alacsony takarmányfogyasztás
A Pangasius által elfogyasztott élelmiszerek előnyein túl a bevitt takarmány mennyiségével kapcsolatos előnyök is vannak. A pangasiusnak viszonylag kevés táplálékra van szüksége a növekedéshez - csak 1 kilogrammos táplálékra van szükség ahhoz, hogy 1 kilogrammos halává nőjön. Ez a takarmány-konverziós arány magasabb, mint a legtöbb más típusú hal, amelyet eszünk. A lazacnak például 2-3 kilogramm vadhalra van szüksége ahhoz, hogy 1 kilogrammos hal legyen. Ez azt jelenti, hogy a Pangasius előállításakor több élelmiszert takarítanak meg más célokra.
Kis méret és alacsony ár
A Pangasius diéta növényevő és alacsony bevitellel jellemezhető. Ez kevés környezeti hatással jár. További előny, hogy ez a diéta elfogadható fogyasztói árakat eredményez a Pangasius termékek szupermarketekben és éttermekben, a viszonylag alacsony mezőgazdasági költségek miatt.
A Pangasius fogyasztása ezért jó ötlet, ha egészséges és ízletes halakat szeretne enni, és ezt költségesen és környezetbarát módon szeretné megtenni. Látogasson el a Pangasius receptjeinkhez, ahol inspirációt kaphat a Pangasius ételekről.