2019.11.12 10:40 óra

menük

Az elhízás világnapjának ünnepe alkalmából, november 12-én, a szakértők sürgetik a betegség elleni intézkedéseket: Kiegyensúlyozott iskolai menük, étkezési oktatás a szülőknek és a gyermekeknek, több órányi testnevelés az iskolákban és a közéleti sport kínál mozgásszegény életmód elleni küzdelmet.

Az elhízással és táplálkozással kapcsolatos online orvosbiológiai kutatások központjának (Ciber) tudományos igazgatója, Carlos Diéguez elmondta az Efe-nek, hogy ezeknek a közintézményeknek meg kell történniük., ha figyelembe vesszük, hogy Spanyolországban a lakosság 25% -a elhízott vagy túlsúlyos, és hogy az évente több mint 100 000 halálesetet okozó betegség növekedési üteme már nagyon hasonló az Egyesült Államokéhoz.

De mi az oka ennek a növekedésnek. Diéguez szerint "felhagytunk a mediterrán étrenddel, kevésbé kiegyensúlyozott étrendet folytattunk, több feldolgozott ételt és kevesebb zöldséget eszünk, és kevésbé ülünk ".

A mediterrán országok, például Görögország, Málta, Olaszország és Spanyolország hajlamosak elhagyni saját étrendjüket, közelségüket, idényjellegűek és tápanyagokban gazdagok, és ez 1990 óta az elhízás érzékeny, de megállíthatatlan növekedéséhez vezetett.

A kicsik a kevésbé jóllakó hatású gyorséttermek mellett döntenek, és ez meghízza őket, mert amikor elkezdünk enni hogy jóllakottságunk tudja, hogy ettünk, körülbelül 20 percre van szükségünk az elhaladáshoz. És amikor egy fiatal ember eszik egy hamburgert, ez három vagy négy percig is eltarthat, így amikor befejezik, még egyet akarnak, mert nincs ideje az agyának megtudni, hogy evett.

A kutató szerint azonban, ha nagyon forró lencsét eszel a nagymama házában, Lassan megeszi őket, és 20 perc múlva időt ad a telítésre.

Kevesebb testmozgás

De a fiatalok is egyre kevesebb testmozgást végeznek, kevesebb energiát költenek, és így növelik testtömegüket és zsírszövetüket, A kutató szerint, amely hangsúlyozza, hogy a fiatalok számára ugyanolyan fontos a matematika megtanulása, mint a jó egészségük, ezért meg kell növelni a testmozgás óráit, nemcsak az iskolákban, hanem a szabadban.

A szülőket és a pedagógusokat tudatosítani kell abban, hogy fizikai gyakorlatot kell végezniük, be kell építeniük a mindennapi rutinba, és ha velük együtt gyakorolhatják., mert Spanyolországban a 7 és 13 év közötti gyermekek több mint 30% -a túlsúlyos. Európában az ötödik helyet foglalja el.

Ma tízszer több 5 és 19 év közötti lány és tizenkétszer több fiú van elhízásban, mint 1975-ben, és 2000-ben a túlsúly minden tíz fiatalhoz eljutott, most minden ötödik.

Sok betegség eredete

Emiatt Diéguez arra kéri a hatóságokat, hogy kezdjenek dolgozni, hogy megálljanak és visszafordítsa ezt a "járványt" konkrét intézkedésekkel a betegség megfékezésére, amely számos más, az egészséget befolyásoló kórkép eredete: kardiovaszkuláris problémák, artériás magas vérnyomás, légzőszervi, mozgásszervi vagy meddőségi.

Továbbá a kutatók szerint dokumentálták, hogy laz elhízás akár tizenhárom rákfajtához kapcsolódik (a mell, az endometrium és a vastagbél a leggyakoribb).

A kutatók előrelépnek a pontos megközelítést és hatékony terápiát előnyben részesítő terápiás célpontok felkutatásában, de nem olyan "varázslatos tablettákat" keresnek, amelyek lehetővé teszik, hogy annyit fogyasszon, amennyit csak akar, anélkül, hogy meghízna. A táplálkozásnak a génexpresszióra gyakorolt ​​hatását vizsgáló táplálkozási terület nagy lehetőségeket nyitott meg.

Az epigenomika is, illetve az, hogy a speciális étkezési szokásokhoz és életmódhoz kapcsolódó környezeti tényezők hogyan befolyásolják a mikrobiotát és génjeink kifejeződését.

A barna zsír felfedezése

A barna zsír felfedezése (jó) mint amelyet a hideg aktivál és egyfajta természetes fűtésként működik, amely eltávolítja a cukorbetegséget és az elhízást elősegítő aminosavakat, hatalmas lehetőségeket nyitott meg az elhízás elleni küzdelemben.

Ehhez hozzá kell tenni az olyan új technológiák alkalmazását, mint a virtuális valóság, a mesterséges intelligencia vagy a videojátékok a gyermekkori elhízás vagy étkezési rendellenességek terápiájában.