Hozzávalók:

• 8 tojásfehérje
• Fahéjpor ízlés szerint
• Vaníliakivonat
• 1 érett banán
• 30 g zab
• Csepegtesse a juharszirupot

fahéjas

Kidolgozás:

Mint mondják, a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Sajnos sokan kihagyják, mert reggel nincs étvágyuk, vagy egyszerűen csak azért, mert nincs kedvük elkészíteni, így végül tejeskávét és pirítóst fogyasztanak reggelire (jobb esetben!). Nos, ebben új szakasz a tápláló receptekről, Megtanítjuk, hogyan készítsen ízletes és energikus fahéjprotein palacsintákat, amelyek ellátják a tápanyagokkal és a megfelelő kalóriákkal, hogy teste a lehető legjobb módon indulhasson.

1. Először egy tálba kell kevernünk a banánt, a tojásfehérjét, a fahéjat, a vanília kivonatot és a zabot. Addig verjük a keveréket, amíg egyenletes tésztát nem kapunk.
2. Elkészítünk egy serpenyőt, amelybe olíva- vagy kókuszolajat öntünk, hogy megakadályozzuk a tészta beragadását.
3. A tésztát a serpenyőbe dobjuk, és megpróbáljuk megfordítani a tésztát, hogy elkerüljük a beragadását és mindkét oldalán a főzést.
4. Miután elkészültek, felszolgáljuk őket, később a juharszirupot leöntjük a palacsintákkal.

Tápanyag-információ:

Az alábbiakban ismertetett tápértékek a palacsintának felelnek meg, és fontos még egyszer tisztázni, hogy azokat az összetevőket, amelyeket korábban hagytunk, két palacsinta elkészítéséhez használtuk:
• Kalória: 148
• Zsír: 2,3 g
• Szénhidrátok: 15,2 g
• Fehérjék: 16 g

Nyereség:

Először is fontos tisztázni, hogy egy erőteljes reggeli, mint például ezek a fehérje fahéjas palacsinták, segítenek aktiválni az anyagcserét reggel. De mit segít ez az anyagcsere aktiválásában? Könnyű, mert azáltal, hogy testünk felkelés után kijön a letargia állapotából, testünk sokkal korábban kezd kalóriát égetni, mint ha később elhalasztanánk a nagy mennyiségű fogyasztást. Ebben az értelemben az oka annak a mondatnak a mögöttes oka, hogy a reggelizés segít a fogyásban. Amellett, hogy segítenek az anyagcserénk aktiválásában, ezek a palacsinták a szénhidrátforrás teljesen egészséges, mert a fruktóz, amelyet a banán és a zab biztosít számunkra, kiváló táplálkozási minőségű. Ezenkívül ezek a palacsinták gazdagok különböző vitaminokban, kiemelve a B és C típusokat (jelen vannak a tojásban és a banánban). De mintha ez nem lenne elég, a fehérjék minősége, amelyeket ezek a palacsinták tartalmaznak, nagyon jó. A tojásfehérje az a fajta, amelyet testünk a legjobban értékel, hatékonyabb, ha testünk metabolizálja és asszimilálja, ezáltal kihasználva a tápanyagokat, és gyakorlatilag semmit sem szabad tisztítania.

Kalóriák:

Mire vár, hogy radikálisan megváltoztassa étkezési szokásait? Bár túlzottan kalóriatartalmú receptnek tűnhet (mert palacsintáról van szó), láthatjuk, hogy egy adag nem haladja meg a 150 kalóriát. A pirítóshoz képest egy evőkanál lekvárral és vajjal (kb. 175 kalória) alacsony. És még több, figyelembe véve, hogy ezek a fehérje palacsinták sokkal teljesebbek a bevitt tápanyagok szempontjából. Próbálja ki ezeket a palacsintákat, és meggyőződésünk, hogy nem fogja megbánni. Ezek tökéletesen kiegészítik a tejjel töltött kávét, hogy minden reggel tápláló reggelit készítsenek!